Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Урожайность чеснока в сельскохозяйственных организациях

· срез · рядов: 94 · периодов: 7 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Более двадцати шести центнеров с гектара составила урожайность чеснока в среднем по Российской Федерации в сельскохозяйственных организациях. Эти показатели распределены по девяноста четырем строкам, где представлены данные отдельно для каждого федерального округа и региона страны. Ряды позволяют сопоставить результативность выращивания культуры в разных климатических зонах, а также проследить изменение урожайности 2025 года относительно уровня 2024 года в процентах.

показаны 25 крупнейших из 94

Таблица урожайности чеснока по регионам России, с колонками сельскохозяйственных организаций и темпа роста к 2024 году

Сельскохозяйс…Сельскохозяйственные организации из них: малые…из них: малые предприятия Хозяйства нас…Хозяйства населения Крестьянские …Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 2025 2024 2025 в % к 20…2025 в % к 2024 Российская Федерация Российская Федерация / Сельскохозяйственные организации: 26,6 Российская Федерация / из них: малые предприятия: 27,3 Российская Федерация / Хозяйства населения: 101,1 Российская Федерация / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 53,6 Российская Федерация / 2025: 98,7 Российская Федерация / 2024: 98,0 Российская Федерация / 2025 в % к 2024: 100,7 Центральный федеральный округ Центральный федеральный округ / Сельскохозяйственные организации: 14,8 Центральный федеральный округ / из них: малые предприятия: 15,0 Центральный федеральный округ / Хозяйства населения: 88,9 Центральный федеральный округ / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 46,8 Центральный федеральный округ / 2025: 85,7 Центральный федеральный округ / 2024: 85,1 Центральный федеральный округ / 2025 в % к 2024: 100,7 Костромская область Костромская область / Сельскохозяйственные организации: 0,06 Костромская область / из них: малые предприятия: 0,06 Костромская область / Хозяйства населения: 92,3 Костромская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 38,8 Костромская область / 2025: 46,2 Костромская область / 2024: 70,7 Костромская область / 2025 в % к 2024: 65,4 Рязанская область Рязанская область / Сельскохозяйственные организации: 27,0 Рязанская область / из них: малые предприятия: 27,0 Рязанская область / Хозяйства населения: 75,9 Рязанская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 22,4 Рязанская область / 2025: 61,3 Рязанская область / 2024: 55,8 Рязанская область / 2025 в % к 2024: 109,9 Тверская область Тверская область / Сельскохозяйственные организации: 1,20 Тверская область / из них: малые предприятия: 1,20 Тверская область / Хозяйства населения: 103,5 Тверская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 48,1 Тверская область / 2025: 94,2 Тверская область / 2024: 130,9 Тверская область / 2025 в % к 2024: 72,0 Южный федеральный округ Южный федеральный округ / Сельскохозяйственные организации: 41,1 Южный федеральный округ / из них: малые предприятия: 43,4 Южный федеральный округ / Хозяйства населения: 64,5 Южный федеральный округ / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 89,1 Южный федеральный округ / 2025: 64,9 Южный федеральный округ / 2024: 63,2 Южный федеральный округ / 2025 в % к 2024: 102,8 Республика Крым Республика Крым / Сельскохозяйственные организации: 34,5 Республика Крым / из них: малые предприятия: 108,0 Республика Крым / Хозяйства населения: 95,3 Республика Крым / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 163,2 Республика Крым / 2025: 95,2 Республика Крым / 2024: 86,5 Республика Крым / 2025 в % к 2024: 110,0 Краснодарский край Краснодарский край / Сельскохозяйственные организации: 42,6 Краснодарский край / из них: малые предприятия: 42,6 Краснодарский край / Хозяйства населения: 50,2 Краснодарский край / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 82,0 Краснодарский край / 2025: 51,0 Краснодарский край / 2024: 48,7 Краснодарский край / 2025 в % к 2024: 104,7 Приволжский федеральный округ Приволжский федеральный округ / Сельскохозяйственные организации: 86,3 Приволжский федеральный округ / из них: малые предприятия: 84,8 Приволжский федеральный округ / Хозяйства населения: 112,5 Приволжский федеральный округ / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 52,4 Приволжский федеральный округ / 2025: 105,9 Приволжский федеральный округ / 2024: 101,1 Приволжский федеральный округ / 2025 в % к 2024: 104,7 Республика Башкортостан Республика Башкортостан / Сельскохозяйственные организации: 46,9 Республика Башкортостан / из них: малые предприятия: 41,2 Республика Башкортостан / Хозяйства населения: 110,0 Республика Башкортостан / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 24,8 Республика Башкортостан / 2025: 105,9 Республика Башкортостан / 2024: 96,6 Республика Башкортостан / 2025 в % к 2024: 109,6 Республика Татарстан (Татарстан) Республика Татарстан (Татарстан) / Сельскохозяйственные организации: 108,5 Республика Татарстан (Татарстан) / из них: малые предприятия: 108,3 Республика Татарстан (Татарстан) / Хозяйства населения: 121,5 Республика Татарстан (Татарстан) / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 77,0 Республика Татарстан (Татарстан) / 2025: 105,0 Республика Татарстан (Татарстан) / 2024: 100,4 Республика Татарстан (Татарстан) / 2025 в % к 2024: 104,6 Нижегородская область Нижегородская область / Сельскохозяйственные организации: 10,3 Нижегородская область / из них: малые предприятия: 10,3 Нижегородская область / Хозяйства населения: 141,6 Нижегородская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 70,0 Нижегородская область / 2025: 140,7 Нижегородская область / 2024: 133,4 Нижегородская область / 2025 в % к 2024: 105,5 Оренбургская область Оренбургская область / Сельскохозяйственные организации: 2,80 Оренбургская область / из них: малые предприятия: 2,80 Оренбургская область / Хозяйства населения: 122,5 Оренбургская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 7,33 Оренбургская область / 2025: 118,8 Оренбургская область / 2024: 93,9 Оренбургская область / 2025 в % к 2024: 126,6 Самарская область Самарская область / Сельскохозяйственные организации: 128,0 Самарская область / из них: малые предприятия: 128,0 Самарская область / Хозяйства населения: 128,0 Самарская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 31,8 Самарская область / 2025: 123,1 Самарская область / 2024: 99,3 Самарская область / 2025 в % к 2024: 123,9 Саратовская область Саратовская область / Сельскохозяйственные организации: 147,0 Саратовская область / из них: малые предприятия: 147,0 Саратовская область / Хозяйства населения: 89,2 Саратовская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 67,4 Саратовская область / 2025: 89,3 Саратовская область / 2024: 90,0 Саратовская область / 2025 в % к 2024: 99,3 Сибирский федеральный округ Сибирский федеральный округ / Сельскохозяйственные организации: 64,7 Сибирский федеральный округ / из них: малые предприятия: 40,0 Сибирский федеральный округ / Хозяйства населения: 91,4 Сибирский федеральный округ / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 41,7 Сибирский федеральный округ / 2025: 91,2 Сибирский федеральный округ / 2024: 94,2 Сибирский федеральный округ / 2025 в % к 2024: 96,9 Томская область Томская область / Сельскохозяйственные организации: 40,4 Томская область / из них: малые предприятия: 40,0 Томская область / Хозяйства населения: 107,5 Томская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 1,67 Томская область / 2025: 105,8 Томская область / 2024: 102,1 Томская область / 2025 в % к 2024: 103,7 Белгородская область Белгородская область / Сельскохозяйственные организации: 28,0 Белгородская область / Хозяйства населения: 87,0 Белгородская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 49,9 Белгородская область / 2025: 85,2 Белгородская область / 2024: 74,0 Белгородская область / 2025 в % к 2024: 115,1 Калужская область Калужская область / Сельскохозяйственные организации: 11,6 Калужская область / из них: малые предприятия: 12,0 Калужская область / Хозяйства населения: 89,0 Калужская область / 2025: 84,3 Калужская область / 2024: 77,4 Калужская область / 2025 в % к 2024: 109,0 Московская область Московская область / Сельскохозяйственные организации: 5,84 Московская область / Хозяйства населения: 77,3 Московская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 65,9 Московская область / 2025: 76,7 Московская область / 2024: 84,2 Московская область / 2025 в % к 2024: 91,2 Удмуртская Республика Удмуртская Республика / Сельскохозяйственные организации: 2,25 Удмуртская Республика / Хозяйства населения: 94,5 Удмуртская Республика / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 32,6 Удмуртская Республика / 2025: 93,3 Удмуртская Республика / 2024: 88,7 Удмуртская Республика / 2025 в % к 2024: 105,1 Пензенская область Пензенская область / Сельскохозяйственные организации: 110,0 Пензенская область / Хозяйства населения: 100,3 Пензенская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 16,4 Пензенская область / 2025: 91,7 Пензенская область / 2024: 88,8 Пензенская область / 2025 в % к 2024: 103,2 Уральский федеральный округ Уральский федеральный округ / Сельскохозяйственные организации: 4,67 Уральский федеральный округ / Хозяйства населения: 89,6 Уральский федеральный округ / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 26,9 Уральский федеральный округ / 2025: 87,1 Уральский федеральный округ / 2024: 78,2 Уральский федеральный округ / 2025 в % к 2024: 111,5 Челябинская область Челябинская область / Сельскохозяйственные организации: 4,67 Челябинская область / Хозяйства населения: 80,1 Челябинская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 34,3 Челябинская область / 2025: 74,6 Челябинская область / 2024: 70,1 Челябинская область / 2025 в % к 2024: 106,5 Новосибирская область Новосибирская область / Сельскохозяйственные организации: 68,3 Новосибирская область / Хозяйства населения: 79,8 Новосибирская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 5,00 Новосибирская область / 2025: 79,5 Новосибирская область / 2024: 73,9 Новосибирская область / 2025 в % к 2024: 107,6
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 94, показателей: 7. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.

Пять наибольших значений: Республика Дагестан (213,1), Астраханская область (208,5), Республика Крым (163,2), Саратовская область (147), Нижегородская область (141,6). На пятёрку лидеров приходится 9,37% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 94
Ряд Сельскохозяйственные организациииз них: малые предприятияХозяйства населенияКрестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели202520242025 в % к 2024
Российская Федерация 26,55 27,29 101,13 53,60 98,74 98,04 100,71
Центральный федеральный округ 14,85 15,05 88,95 46,79 85,65 85,07 100,69
Белгородская область 28,00 — 87,05 49,86 85,18 73,99 115,13
Брянская область — — 83,75 — 83,75 82,11 101,99
Владимирская область 63,67 — 98,00 — 97,93 94,02 104,16
Воронежская область — — 92,40 43,35 91,75 92,75 98,93
Ивановская область — — 97,76 20,10 89,32 121,80 73,33
Калужская область 11,63 12,00 89,00 — 84,35 77,36 109,03
Костромская область 0,06 0,06 92,31 38,80 46,24 70,68 65,42
Курская область — — 77,60 67,66 77,42 68,99 112,21
Липецкая область — — 93,51 50,64 92,67 92,66 100,01
Московская область 5,84 — 77,27 65,91 76,75 84,16 91,19
Орловская область — — 88,40 71,81 86,69 86,58 100,13
Рязанская область 27,01 27,02 75,90 22,37 61,33 55,78 109,95
Смоленская область — — 72,50 46,50 71,73 77,13 92,99
Тамбовская область — — 91,20 24,57 88,56 90,50 97,86
Тверская область 1,20 1,20 103,46 48,09 94,20 130,88 71,97
Тульская область — — 121,00 — 121,00 119,14 101,56
Ярославская область — — 113,20 67,14 112,47 86,18 130,51
г. Москва — — 77,28 25,80 76,31 85,40 89,36
Северо-Западный федеральный округ — — 74,15 40,87 72,78 82,99 87,70
Республика Карелия — — 70,47 100,00 70,49 73,53 95,86
Республика Коми — — 89,30 — 89,27 89,84 99,37
Архангельская область — — 80,18 — 80,18 88,63 90,47
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) — — 100,00 — 100,00 100,00 100,00
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) — — 80,18 — 80,18 88,63 90,47
Вологодская область — — 81,49 40,00 80,50 85,20 94,49
Калининградская область — — 81,69 37,80 75,34 73,03 103,16
Ленинградская область — — 63,40 96,39 63,84 87,90 72,63
Мурманская область — — 46,70 — 46,70 52,77 88,50
Новгородская область — — 76,60 17,33 73,28 84,47 86,75
Псковская область — — 79,93 21,69 77,75 75,45 103,05
Южный федеральный округ 41,09 43,37 64,50 89,12 64,92 63,18 102,75
Республика Адыгея (Адыгея) — — 95,70 60,00 95,56 108,56 88,02
Республика Калмыкия — — 106,11 — 106,11 107,99 98,26
Республика Крым 34,54 108,00 95,30 163,21 95,20 86,55 110,00
Краснодарский край 42,59 42,59 50,20 81,99 51,03 48,75 104,67
Астраханская область — — 162,00 200,00 179,40 208,46 86,06
Волгоградская область — — 89,16 27,95 88,05 88,25 99,77
Ростовская область — — 72,73 88,00 72,80 69,39 104,92
г. Севастополь — — 74,13 — 74,13 74,17 99,95
Северо-Кавказский федеральный округ — — 155,93 22,35 154,94 156,26 99,16
Республика Дагестан — — 213,10 90,00 213,07 210,52 101,21
Республика Ингушетия — — 53,69 — 53,69 52,58 102,10
Кабардино-Балкарская Республика — — 133,31 — 133,31 128,28 103,92
Карачаево-Черкесская Республика — — 92,99 — 92,99 77,97 119,26
Республика Северная Осетия-Алания — — 49,41 — 49,41 74,79 66,06
Чеченская Республика — — 71,90 35,00 71,82 71,90 99,88
Ставропольский край — — 84,00 20,42 80,50 86,37 93,20
Приволжский федеральный округ 86,34 84,80 112,55 52,40 105,88 101,12 104,71
Республика Башкортостан 46,89 41,19 110,00 24,82 105,89 96,60 109,62
Республика Марий Эл — — 131,00 — 131,00 116,38 112,56
Республика Мордовия — — 93,41 11,00 77,23 94,72 81,53
Республика Татарстан (Татарстан) 108,45 108,33 121,48 76,99 105,04 100,41 104,61
Удмуртская Республика 2,25 — 94,49 32,60 93,26 88,73 105,11
Чувашская Республика - Чувашия — — 140,22 19,40 138,47 139,47 99,28
Пермский край — — 86,90 30,12 76,67 81,35 94,26
Кировская область — — 124,27 17,44 107,28 107,45 99,84
Нижегородская область 10,30 10,30 141,57 70,00 140,68 133,38 105,47
Оренбургская область 2,80 2,80 122,48 7,33 118,82 93,87 126,59
Пензенская область 110,00 — 100,34 16,43 91,72 88,84 103,25
Самарская область 128,00 128,00 128,00 31,78 123,10 99,35 123,91
Саратовская область 147,00 147,00 89,23 67,39 89,34 89,98 99,29
Ульяновская область — — 114,34 45,00 110,32 102,02 108,13
Уральский федеральный округ 4,67 — 89,59 26,94 87,15 78,16 111,50
Курганская область — — 82,31 — 82,31 91,17 90,28
Свердловская область — — 99,73 19,23 97,68 72,23 135,24
Тюменская область — — 89,57 — 89,57 91,44 97,95
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) — — 80,40 — 80,40 80,10 100,37
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) — — 97,50 — 97,50 98,75 98,73
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) — — 93,64 — 93,64 96,24 97,30
Челябинская область 4,67 — 80,08 34,27 74,63 70,07 106,51
Сибирский федеральный округ 64,68 40,00 91,45 41,71 91,23 94,18 96,87
Республика Алтай — — 97,42 — 97,42 100,00 97,42
Республика Тыва — — 83,21 — 83,21 81,16 102,52
Республика Хакасия — — 93,60 — 93,60 84,52 110,74
Алтайский край 17,31 — 94,65 — 94,59 95,25 99,31
Красноярский край — — 98,98 35,00 98,64 113,61 86,83
Иркутская область — — 84,18 — 84,18 82,30 102,28
Кемеровская область - Кузбасс — — 54,31 40,00 54,29 62,37 87,05
Новосибирская область 68,25 — 79,81 5,00 79,50 73,90 107,59
Омская область 138,71 — 138,71 66,67 137,74 136,55 100,88
Томская область 40,38 40,00 107,50 1,67 105,84 102,10 103,66
Дальневосточный федеральный округ — — 72,46 — 72,46 72,25 100,29
Республика Бурятия — — 120,47 — 120,47 121,31 99,31
Республика Саха (Якутия) — — 60,23 — 60,23 60,23 99,99
Забайкальский край — — 81,49 — 81,49 81,49 100,00
Камчатский край — — 96,88 — 96,88 99,61 97,26
Приморский край — — 65,10 — 65,10 63,38 102,71
Хабаровский край — — 80,95 — 80,95 80,95 100,00
Амурская область — — 62,80 — 62,80 65,38 96,05
Магаданская область — — 56,76 — 56,76 116,63 48,67
Сахалинская область — — 60,64 — 60,64 63,39 95,66
Еврейская автономная область — — 61,23 — 61,23 64,30 95,23

Как читать эту таблицу

Различия между строками определяются территориальным охватом, начиная от общероссийских значений и заканчивая данными по конкретным областям, таким как Костромская. Сравнение этих строк дает возможность увидеть разброс значений в разных частях страны, где условия для сельского хозяйства существенно различаются. Каждая строка содержит как абсолютные показатели продуктивности, так и относительную динамику, что позволяет оценить развитие отрасли в каждом субъекте РФ.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Сельскохозяйственные организации; из них: малые предприятия; Хозяйства населения; Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели.

Из 658 возможных значений заполнено 479 (72,8%). Заполнена меньшая часть таблицы, поэтому прямое сравнение позиций между периодами может вводить в заблуждение.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Сведения актуальны для 2025 года и публикуются Росстатом в рамках бюллетеней о состоянии сельского хозяйства. Информация будет полезна специалистам агропромышленного комплекса, исследователям сельскохозяйственных рынков и представителям профильных ведомств, которые следят за производственными показателями по каждой территории. Данные позволяют проводить оперативный анализ урожайности чеснока без дополнительных расчетов.

Как это считают

Урожай и поголовье этого года определяют закупочные цены следующего: переработчику такие ряды нужны раньше, чем прайс поставщика.