Урожайность овощей открытого грунта в хозяйствах всех категорий

проверено 24.10.2026 · динамика годовые · рядов: 453 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

308.3996938 и 256.2066093 центнера с гектара - такими были показатели урожайности овощей открытого грунта в Российской Федерации за 2024 и 2023 годы соответственно. В этой таблице урожайность представлена по каждому субъекту страны, федеральным округам и России в целом. Строки различаются территориальной принадлежностью, благодаря чему удобно сравнивать продуктивность сельхозугодий в разных климатических зонах. В расчетах для хозяйств населения учитывается также и закрытый грунт, что отражено в заголовке.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность ячменя в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2023–2024 годы. Ряда: 453, периода: 2. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — из них: малые предприятия; Российская Федерация — Хозяйства населения; Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства…; Российская Федерация — Хозяйства всех категорий и другие.

Российская Федерация — Хозяйства всех категорий: показатель вырос с 256,2 до 263,4 за 2023–2024 — на 2,81%. Из 95 рядов 56 выросли, 39 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 453

Ряд	2023	2024
Саратовская область — Хозяйства всех категорий	225,16	208,86
Ульяновская область — Сельскохозяйственные организации	—	421,22
Ульяновская область — из них: малые предприятия	—	455,97
Ульяновская область — Хозяйства населения	—	212,37
Ульяновская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	343,30
Ульяновская область — Хозяйства всех категорий	241,70	252,24
Уральский федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	503,75
Уральский федеральный округ — из них: малые предприятия	—	316,34
Уральский федеральный округ — Хозяйства населения	—	218,64
Уральский федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	260,39
Уральский федеральный округ — Хозяйства всех категорий	259,33	262,74
Курганская область — Сельскохозяйственные организации	—	715,48
Курганская область — из них: малые предприятия	—	226,07
Курганская область — Хозяйства населения	—	227,34
Курганская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	86,59
Курганская область — Хозяйства всех категорий	279,14	312,03
Свердловская область — Сельскохозяйственные организации	—	460,89
Свердловская область — из них: малые предприятия	—	360,75
Свердловская область — Хозяйства населения	—	222,11
Свердловская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	218,00
Свердловская область — Хозяйства всех категорий	247,16	247,57
Тюменская область — Сельскохозяйственные организации	—	539,05
Тюменская область — из них: малые предприятия	—	376,75
Тюменская область — Хозяйства населения	—	253,49
Тюменская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	367,75
Тюменская область — Хозяйства всех категорий	313,63	329,94
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) — Хозяйства населения	—	195,64
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	91,80
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) — Хозяйства всех категорий	197,25	195,46
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) — Сельскохозяйственные организации	—	30,00
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) — из них: малые предприятия	—	30,00
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) — Хозяйства населения	—	128,65
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) — Хозяйства всех категорий	129,29	122,03
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) — Сельскохозяйственные организации	—	539,34
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) — из них: малые предприятия	—	377,10
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) — Хозяйства населения	—	289,38
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	370,60
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) — Хозяйства всех категорий	358,98	379,64
Челябинская область — Сельскохозяйственные организации	—	178,56
Челябинская область — из них: малые предприятия	—	130,62
Челябинская область — Хозяйства населения	—	185,58
Челябинская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	286,88
Челябинская область — Хозяйства всех категорий	223,24	200,70
Сибирский федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	412,00
Сибирский федеральный округ — из них: малые предприятия	—	405,15
Сибирский федеральный округ — Хозяйства населения	—	268,38
Сибирский федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	249,90
Сибирский федеральный округ — Хозяйства всех категорий	276,00	280,85
Республика Алтай — Сельскохозяйственные организации	—	24,39
Республика Алтай — Хозяйства населения	—	223,38
Республика Алтай — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	275,61
Республика Алтай — Хозяйства всех категорий	199,74	219,14
Республика Тыва — Сельскохозяйственные организации	—	88,30
Республика Тыва — из них: малые предприятия	—	190,16
Республика Тыва — Хозяйства населения	—	154,54
Республика Тыва — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	170,36
Республика Тыва — Хозяйства всех категорий	151,23	153,81
Республика Хакасия — Сельскохозяйственные организации	—	66,25
Республика Хакасия — из них: малые предприятия	—	50,00
Республика Хакасия — Хозяйства населения	—	340,27
Республика Хакасия — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	177,68
Республика Хакасия — Хозяйства всех категорий	278,21	276,96
Алтайский край — Сельскохозяйственные организации	—	369,64
Алтайский край — из них: малые предприятия	—	164,23
Алтайский край — Хозяйства населения	—	239,57
Алтайский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	232,84
Алтайский край — Хозяйства всех категорий	252,04	243,50
Красноярский край — Сельскохозяйственные организации	—	229,39
Красноярский край — из них: малые предприятия	—	161,95
Красноярский край — Хозяйства населения	—	287,72
Красноярский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	229,42
Красноярский край — Хозяйства всех категорий	250,61	272,45
Иркутская область — Сельскохозяйственные организации	—	421,09
Иркутская область — из них: малые предприятия	—	436,78
Иркутская область — Хозяйства населения	—	244,56
Иркутская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	335,61
Иркутская область — Хозяйства всех категорий	263,13	282,24
Кемеровская область - Кузбасс — Сельскохозяйственные организации	—	389,09
Кемеровская область - Кузбасс — из них: малые предприятия	—	193,92
Кемеровская область - Кузбасс — Хозяйства населения	—	192,69
Кемеровская область - Кузбасс — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	215,69
Кемеровская область - Кузбасс — Хозяйства всех категорий	255,99	218,96
Новосибирская область — Сельскохозяйственные организации	—	490,29
Новосибирская область — из них: малые предприятия	—	496,54
Новосибирская область — Хозяйства населения	—	273,76
Новосибирская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	156,86
Новосибирская область — Хозяйства всех категорий	303,99	308,18
Омская область — Сельскохозяйственные организации	—	456,57
Омская область — из них: малые предприятия	—	467,97
Омская область — Хозяйства населения	—	362,95
Омская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	324,70
Омская область — Хозяйства всех категорий	343,49	371,89
Томская область — Сельскохозяйственные организации	—	429,68
Томская область — из них: малые предприятия	—	432,57
Томская область — Хозяйства населения	—	274,27
Томская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	146,78
Томская область — Хозяйства всех категорий	304,26	280,95
Дальневосточный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	236,19
Дальневосточный федеральный округ — из них: малые предприятия	—	220,06
Дальневосточный федеральный округ — Хозяйства населения	—	174,40

Как читать эту таблицу

Сравнить показатели между собой позволяют 95 строк, где каждая представляет отдельный регион, федеральный округ или страну целиком. Расположение данных по годам в разных колонках дает возможность увидеть изменение урожайности на конкретной территории за два года. Для анализа достаточно выбрать нужный субъект в списке и сопоставить значения 2023 и 2024 годов, что помогает понять интенсивность возделывания овощных культур в условиях различных аграрных стратегий и погодных факторов в каждом конкретном субъекте Российской Федерации.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые; всего периодов 2. Заполнено 548 из 906 возможных значений (60,5%). Данные разрежены — по многим позициям наблюдения велись не весь период, и сводные итоги по ним считать не стоит.

По посевным площадям видно, чего будет много, а чего мало, за несколько месяцев до того, как это отразится на полке.

Тот же показатель за другие периоды

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Агрономы, аналитики продовольственного рынка и специалисты по оценке эффективности растениеводства используют эти сведения за 2023 и 2024 годы из бюллетеней Росстата. Информация обновляется по мере публикации ежегодной сельскохозяйственной статистики, что позволяет отслеживать продуктивность открытого грунта и использовать полученные цифры для планирования будущих посевных кампаний, а также для оценки итогов работы фермерских и личных подсобных хозяйств в каждом регионе страны.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter