Эффективность экономики России: урожайность зерновых и зернобобовых культур
Сколько центнеров зерна и зернобобовых собрали с каждого гектара в России за тридцать пять лет, видно в этой таблице. Здесь представлены итог по всем зерновым и зернобобовым, а также отдельные культуры: пшеница и рожь, чтобы можно было сравнить их эффективность. Данные годовые, охватывают период с 1990 по 2024, поэтому можно увидеть, как менялась урожайность за десятилетия.
График урожайности зерновых и зернобобовых культур в России с 1990 по 2024 год
- сахарная свекла
- Картофель
- Овощи открытого грунта
- кормовые корнеплоды (включая сахарную свеклу на корм скоту)
- однолетние травы на зеленый корм
- кукуруза на зерно
Набор в цифрах
Данные Росстата за 1990–2024 годы. Рядов: 26, периодов: 35. В разрезе: Зерновые и зернобобовые культуры; пшеница; рожь; ячмень; овес и другие.
сахарная свекла: показатель вырос с 240 до 391,2 за 1990–2024 — на 63%. Наибольшее значение — 504,1 (2023), наименьшее — 135,2 (1994). Это в среднем 1,45% в год роста. До 2007 изменение составило +23,9%, после — +31,6%. Из 25 крупнейших рядов 19 выросли, 6 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 26
| Ряд | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Зерновые и зернобобовые культуры | 19,40 | 15,10 | 18,10 | 17,20 | 15,60 | 13,30 | 15,10 | 18,00 | 13,10 | 14,70 | 15,90 | 19,70 | 20,00 | 18,10 | 18,90 | 18,80 | 19,20 | 20,50 | 24,60 | 23,60 | 19,00 | 23,30 | 19,30 | 23,10 | 25,40 | 25,00 | 27,60 | 31,00 | 27,20 | 28,70 | 31,00 | 28,50 | 36,17 | 33,21 | 29,81 |
| пшеница | 21,00 | 17,30 | 19,70 | 18,50 | 15,70 | 14,20 | 15,80 | 18,80 | 13,90 | 16,10 | 16,50 | 20,90 | 21,20 | 17,40 | 20,10 | 19,70 | 19,90 | 21,70 | 25,40 | 24,10 | 20,00 | 23,50 | 18,70 | 23,40 | 26,60 | 25,20 | 28,40 | 33,20 | 29,10 | 28,90 | 32,20 | 29,10 | 38,21 | 33,77 | 31,17 |
| рожь | 21,00 | 16,50 | 18,50 | 15,80 | 15,70 | 13,20 | 15,00 | 19,20 | 10,20 | 14,80 | 15,90 | 18,80 | 19,20 | 18,80 | 15,40 | 15,60 | 17,20 | 19,30 | 21,20 | 21,10 | 12,30 | 19,90 | 15,20 | 19,40 | 17,50 | 17,20 | 20,30 | 21,50 | 20,70 | 18,20 | 25,30 | 18,10 | 25,72 | 22,50 | 21,65 |
| ячмень | 20,50 | 15,10 | 19,30 | 18,30 | 17,40 | 12,90 | 15,30 | 17,90 | 14,20 | 14,70 | 17,10 | 20,50 | 20,20 | 20,10 | 18,20 | 18,50 | 19,40 | 19,40 | 25,60 | 24,30 | 17,90 | 23,10 | 19,60 | 20,30 | 24,30 | 22,50 | 23,20 | 27,90 | 23,30 | 26,20 | 27,60 | 24,70 | 31,84 | 29,02 | 26,44 |
| овес | 14,80 | 12,10 | 14,50 | 15,30 | 14,30 | 12,20 | 13,90 | 16,20 | 11,80 | 11,40 | 14,90 | 17,20 | 15,70 | 17,00 | 15,10 | 14,40 | 14,70 | 16,40 | 17,30 | 18,30 | 14,90 | 18,60 | 14,70 | 16,90 | 17,60 | 16,60 | 17,80 | 20,30 | 17,90 | 19,40 | 18,40 | 18,10 | 22,45 | 19,47 | 19,83 |
| кукуруза на зерно | 31,40 | 28,70 | 28,60 | 31,70 | 20,40 | 28,80 | 25,80 | 31,40 | 16,70 | 19,60 | 21,90 | 20,00 | 30,00 | 31,80 | 41,80 | 41,00 | 37,00 | 30,60 | 38,50 | 36,70 | 28,90 | 44,70 | 43,50 | 51,90 | 43,90 | 51,40 | 57,50 | 50,00 | 51,60 | 59,30 | 53,20 | 53,90 | 61,20 | 72,40 | 55,22 |
| просо | 12,30 | 6,70 | 9,20 | 8,90 | 6,20 | 9,60 | 6,50 | 12,80 | 8,70 | 9,40 | 8,10 | 8,10 | 8,70 | 13,40 | 11,30 | 10,70 | 9,90 | 11,30 | 13,90 | 10,20 | 8,60 | 14,60 | 10,90 | 12,60 | 12,70 | 13,60 | 15,50 | 12,10 | 11,80 | 12,40 | 10,70 | 14,20 | 16,12 | 16,98 | 11,97 |
| гречиха | 7,40 | 4,70 | 6,80 | 4,80 | 5,00 | 5,00 | 4,90 | 6,90 | 5,80 | 6,10 | 7,10 | 5,40 | 5,40 | 8,20 | 7,40 | 7,20 | 8,00 | 8,30 | 9,00 | 9,40 | 6,10 | 10,00 | 7,90 | 9,60 | 9,50 | 10,00 | 10,80 | 10,30 | 9,70 | 11,00 | 11,60 | 10,30 | 11,72 | 12,69 | 11,92 |
| рис | 32,10 | 30,00 | 30,30 | 27,40 | 29,50 | 28,80 | 24,80 | 23,40 | 30,30 | 27,60 | 35,70 | 35,40 | 38,40 | 31,80 | 38,10 | 42,60 | 43,90 | 45,60 | 46,20 | 51,90 | 53,30 | 51,80 | 55,50 | 50,30 | 54,20 | 56,50 | 53,80 | 54,30 | 59,20 | 58,80 | 59,50 | 59,10 | 55,54 | 59,17 | 62,09 |
| зернобобовые культуры | 15,50 | 8,40 | 14,20 | 15,10 | 14,30 | 10,20 | 13,60 | 14,80 | 11,30 | 10,70 | 14,30 | 18,10 | 16,10 | 15,00 | 16,50 | 15,70 | 16,30 | 14,30 | 19,10 | 17,00 | 14,20 | 17,40 | 13,60 | 12,60 | 15,30 | 16,70 | 18,10 | 21,00 | 13,80 | 16,90 | 19,00 | 19,60 | 20,74 | 21,78 | 15,35 |
| лен-долгунец (волокно) | 3,00 | 3,50 | 3,10 | 3,80 | 4,40 | 4,40 | 4,30 | 2,50 | 4,30 | 3,60 | 5,40 | 5,10 | 4,70 | 6,60 | 5,70 | 6,20 | 6,10 | 7,20 | 7,90 | 8,30 | 8,20 | 8,90 | 9,00 | 8,30 | 9,00 | 9,30 | 9,30 | 9,10 | 8,60 | 8,70 | 8,30 | 6,90 | 7,42 | 6,05 | 7,83 |
| волокно конопли среднерусской | 3,40 | 4,00 | 4,30 | 3,70 | 3,10 | 4,40 | 3,60 | 3,50 | 4,50 | 4,70 | 4,70 | 4,30 | 5,50 | 6,30 | 6,50 | 8,00 | 7,20 | 8,10 | 8,80 | 10,80 | 9,90 | 8,90 | 9,90 | 9,70 | 3,90 | 4,80 | 5,00 | 6,50 | 3,10 | 3,40 | 4,60 | 5,90 | 4,54 | 6,15 | 9,21 |
| сахарная свекла | 240,00 | 178,00 | 192,10 | 198,00 | 135,20 | 188,10 | 174,20 | 185,70 | 152,40 | 185,60 | 188,40 | 199,90 | 220,20 | 227,20 | 279,10 | 287,20 | 331,40 | 297,30 | 367,10 | 327,80 | 243,50 | 392,80 | 414,40 | 445,10 | 371,20 | 389,70 | 471,60 | 443,00 | 382,20 | 479,50 | 371,30 | 414,00 | 485,79 | 504,07 | 391,19 |
| масличные культуры | 12,50 | 10,90 | 10,70 | 9,80 | 8,40 | 10,10 | 8,00 | 8,70 | 8,70 | 8,70 | 9,30 | 8,50 | 10,40 | 10,40 | 10,60 | 12,30 | 11,80 | 11,80 | 12,90 | 12,40 | 10,70 | 13,13 | 12,02 | 13,80 | 12,90 | 13,60 | 14,60 | 14,60 | 15,10 | 16,80 | 15,90 | 15,80 | 17,04 | 18,11 | 16,47 |
| подсолнечник | 13,60 | 11,80 | 11,50 | 9,90 | 8,40 | 10,80 | 8,30 | 8,90 | 8,80 | 8,80 | 9,40 | 8,40 | 10,30 | 10,50 | 10,70 | 12,60 | 12,10 | 12,30 | 13,40 | 12,60 | 10,50 | 13,54 | 13,00 | 15,40 | 14,00 | 15,20 | 16,00 | 15,10 | 16,70 | 19,00 | 16,60 | 16,90 | 18,07 | 18,70 | 17,63 |
| соя | 11,10 | 10,10 | 8,70 | 9,50 | 8,70 | 7,50 | 7,40 | 8,90 | 8,10 | 8,40 | 10,60 | 9,70 | 12,40 | 10,30 | 10,60 | 10,90 | 10,40 | 9,50 | 10,80 | 12,60 | 12,10 | 14,38 | 12,89 | 13,30 | 12,40 | 13,60 | 16,00 | 14,70 | 15,60 | 16,50 | 16,90 | 16,40 | 18,31 | 19,82 | 16,93 |
| горчица | 8,60 | 4,30 | 4,00 | 7,80 | 4,70 | 3,00 | 3,20 | 5,00 | 3,20 | 5,00 | 3,80 | 5,40 | 5,20 | 7,10 | 6,00 | 6,50 | 7,80 | 4,20 | 5,80 | 4,80 | 4,80 | 7,73 | 5,01 | 4,80 | 5,90 | 5,10 | 5,50 | 7,00 | 4,60 | 5,80 | 6,10 | 8,10 | 8,08 | 7,91 | 6,69 |
| рапс озимый | 19,60 | 16,80 | 16,40 | 12,10 | 11,80 | 14,50 | 11,30 | 13,90 | 11,00 | 13,40 | 13,70 | 16,50 | 17,00 | 10,70 | 17,90 | 17,70 | 16,20 | 15,70 | 17,90 | 18,70 | 19,60 | 17,44 | 16,31 | 17,20 | 17,40 | 19,80 | 18,50 | 22,90 | 19,90 | 23,00 | 24,00 | 27,80 | 28,33 | 28,67 | 27,44 |
| рапс яровой | 9,40 | 7,60 | 10,50 | 9,20 | 9,00 | 6,40 | 8,00 | 8,00 | 7,80 | 7,40 | 6,90 | 6,40 | 6,90 | 9,50 | 8,50 | 11,20 | 10,80 | 10,40 | 10,80 | 9,40 | 6,80 | 10,03 | 9,26 | 9,90 | 11,40 | 10,00 | 10,20 | 14,40 | 12,30 | 13,50 | 16,40 | 14,80 | 17,19 | 17,79 | 15,18 |
| Картофель | 90,50 | 95,70 | 93,30 | 90,60 | 83,90 | 103,70 | 100,30 | 98,20 | 105,80 | 103,00 | 104,00 | 109,40 | 109,00 | 131,00 | 137,70 | 155,70 | 181,40 | 174,40 | 198,20 | 194,80 | 136,00 | 196,00 | 181,70 | 197,50 | 207,40 | 233,50 | 226,20 | 258,30 | 255,60 | 283,80 | 271,10 | 264,80 | 278,86 | 316,54 | 289,74 |
| Овощи открытого грунта | 177,70 | 152,60 | 134,10 | 125,20 | 126,90 | 120,70 | 121,00 | 133,20 | 122,80 | 138,31 | 134,41 | 149,80 | 143,40 | 167,27 | 167,37 | 187,69 | 200,80 | 194,77 | 231,10 | 229,10 | 198,90 | 254,20 | 234,10 | 234,20 | 231,10 | 254,40 | 262,20 | 285,70 | 291,60 | 300,30 | 284,60 | 261,90 | 285,76 | 298,78 | 308,40 |
| кормовые корнеплоды (включая сахарную свеклу на корм скоту) | 268,90 | 210,50 | 205,90 | 225,80 | 186,60 | 225,50 | 184,00 | 215,80 | 189,10 | 196,50 | 221,80 | 208,30 | 182,90 | 200,90 | 187,80 | 202,10 | 207,90 | 157,50 | 223,40 | 223,30 | 160,20 | 252,60 | 229,70 | 259,90 | 208,50 | 209,70 | 215,40 | 178,70 | 183,40 | 257,00 | 210,80 | 243,70 | 211,40 | 137,97 | 149,24 |
| однолетние травы на сено | 20,00 | 14,50 | 15,00 | 17,00 | 15,40 | 10,80 | 13,60 | 15,40 | 12,10 | 12,80 | 15,40 | 15,10 | 15,30 | 15,70 | 14,70 | 15,30 | 15,10 | 15,00 | 16,20 | 16,00 | 13,20 | 16,70 | 15,60 | 16,10 | 16,30 | 16,10 | 19,60 | 18,30 | 17,00 | 19,80 | 18,40 | 20,40 | 21,01 | 21,84 | 20,74 |
| однолетние травы на зеленый корм | 102,80 | 86,60 | 87,10 | 94,30 | 84,30 | 67,50 | 73,20 | 75,80 | 62,20 | 63,50 | 75,70 | 78,70 | 72,70 | 75,40 | 76,20 | 76,70 | 79,20 | 77,30 | 80,70 | 84,00 | 62,50 | 79,10 | 64,90 | 70,80 | 70,60 | 73,40 | 76,60 | 85,40 | 76,10 | 80,80 | 79,70 | 70,20 | 84,21 | 78,62 | 88,60 |
| многолетние травы посева прошлых лет на сено | 26,60 | 23,00 | 19,40 | 21,10 | 18,10 | 15,80 | 14,70 | 15,40 | 11,90 | 12,60 | 15,10 | 15,70 | 14,60 | 15,00 | 15,50 | 16,10 | 15,20 | 16,40 | 16,70 | 16,00 | 13,90 | 17,10 | 14,60 | 16,40 | 16,10 | 16,60 | 18,10 | 18,00 | 17,10 | 16,60 | 18,10 | 16,00 | 18,77 | 15,88 | 18,34 |
| многолетние травы посева прошлых лет на зеленый корм | 169,40 | 144,40 | 126,70 | 138,80 | 124,70 | 104,40 | 102,20 | 104,40 | 92,60 | 88,20 | 101,80 | 110,50 | 97,20 | 104,50 | 113,00 | 116,50 | 112,00 | 113,30 | 116,80 | 109,20 | 87,80 | 112,60 | 101,10 | 106,00 | 102,00 | 106,70 | 111,40 | 112,30 | 104,30 | 105,80 | 114,20 | 90,10 | 109,05 | 100,02 | 119,19 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по культурам, поэтому сравнивайте итог по зерновым и зернобобовым с отдельными видами, такими как пшеница и рожь. Так можно оценить, какая культура даёт больше урожая с гектара в каждом году. Обратите внимание на итоговую строку, которая обобщает показатели по всем зерновым и зернобобовым.
Что видно в этих числах
Пять наибольших значений: сахарная свекла (504,1), Картофель (316,5), Овощи открытого грунта (308,4), кормовые корнеплоды (включая сахарную свеклу … (268,9), однолетние травы на зеленый корм (102,8). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 58,6 раза. На пятёрку лидеров приходится 74,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Наблюдения годовые и охватывают 35 периодов. Клеток с числами 875 из 875 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Ещё в разделе «Эффективность экономики»
Период и применение
Таблица обновляется Росстатом ежегодно к концу календарного года. Период охватывает с 1990 по 2024 год включительно. Материал пригодится аграриям, экономистам и всем, кто анализирует эффективность сельского хозяйства.
Как это считают
Примечания к таблице: Данные без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям. До 2011 года - в первоначально оприходованном весе, с 2011 года - в весе после доработки.
1) Данные без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
2)До 2011 года - в первоначально оприходованном весе, с 2011 года - в весе после доработки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter