Производство скота и птицы на убой в России и странах мира, 2010–2023
миллионов тонн
Семь целых и две десятых миллиона тонн в 2010 году против двенадцати миллионов тонн в 2023 году - так менялось производство скота и птицы на убой в России за четырнадцать лет. Эти показатели представлены в убойном весе и охватывают также другие страны мира, что позволяет сопоставлять результаты животноводства в международном масштабе. Вся информация сгруппирована по годам, а строки различаются по названиям государств, включая Россию, Австрию и Беларусь.
- Россия
- Германия
- Испания
- Франция
- Польша
- Соединенное Королевство (Великобритания)
- Украина
- Дания
- Бельгия
График производства скота и птицы на убой в России и странах мира с 2010 по 2023 год, миллионов тонн
Кто вырос, кто упал: 2010 → 2023
Смотрите также
- Поголовье крупного рогатого скота в России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2010–2023 годы. Рядов: 66, периодов: 7. Единица измерения — миллионов тонн. В разрезе: Россия; Австрия; Беларусь; Бельгия; Болгария и другие.
Россия: показатель вырос с 7,2 до 12 за 2010–2023 — на 66,7%. Наибольшее значение — 12 (2023), наименьшее — 7,2 (2010). Это в среднем 4,01% в год роста. До 2020 изменение составило +55,6%, после — +7,14%. Из 53 рядов 45 выросли, 8 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 66
| Ряд | 2010 | 2015 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Россия | 7,20 | 9,50 | 10,90 | 11,20 | 11,30 | 11,70 | 12,00 |
| Австрия | 0,90 | 0,90 | 0,90 | 0,90 | 0,90 | 0,80 | 0,80 |
| Беларусь | 1,00 | 1,10 | 1,20 | 1,30 | 1,20 | 1,20 | 1,30 |
| Бельгия | 1,80 | 1,90 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,70 | 1,60 |
| Болгария | 0,20 | 0,20 | 0,20 | — | — | — | — |
| Венгрия | 0,90 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,10 | 1,00 | 1,00 |
| Германия | 8,10 | 8,30 | 7,90 | 7,80 | 7,60 | 7,00 | 6,80 |
| Греция | 0,50 | 0,50 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,50 | 0,50 |
| Дания | 2,00 | 1,90 | 1,80 | 1,90 | 2,00 | 1,90 | 1,60 |
| Ирландия | 0,90 | 1,00 | 1,10 | 1,20 | 1,20 | 1,20 | 1,10 |
| Испания | 5,40 | 6,10 | 7,20 | 7,50 | 7,60 | 7,60 | 7,40 |
| Италия | 4,10 | 3,70 | 3,70 | — | — | — | — |
| Латвия | 0,10 | 0,10 | 0,10 | — | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| Литва | 0,20 | 0,20 | 0,20 | — | 0,20 | — | — |
| Нидерланды | 2,60 | 2,90 | 3,10 | 3,10 | 3,00 | 3,00 | — |
| Норвегия | 0,30 | 0,30 | 0,40 | 0,30 | 0,40 | 0,40 | 0,40 |
| Польша | 3,60 | 4,20 | 5,10 | 5,30 | 5,10 | 5,10 | 5,10 |
| Португалия | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,90 | 0,90 | 0,80 |
| Республика Молдова | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| Румыния | 1,00 | 1,10 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,00 |
| Северная Македония | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
| Словакия | 0,20 | 0,10 | — | — | — | — | — |
| Словения | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| Соединенное Королевство (Великобритания) | 3,50 | 3,80 | 4,10 | 4,20 | 4,20 | 4,20 | 4,10 |
| Украина | 2,10 | 2,30 | 2,50 | 2,50 | 2,40 | 2,20 | 2,20 |
| Финляндия | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,40 |
| Франция | 5,80 | 5,70 | 5,40 | 5,40 | 5,40 | 5,10 | 5,00 |
| Чехия | 0,60 | 0,50 | 0,50 | — | — | — | — |
| Швейцария | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 |
| Швеция | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,60 | 0,60 | 0,60 | 0,60 |
| Эстония | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| Азербайджан | 0,20 | 0,30 | 0,30 | 0,30 | 0,40 | 0,40 | 0,40 |
| Армения | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| Бангладеш | 0,60 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,80 |
| Вьетнам | 3,00 | 3,90 | 4,50 | 4,60 | 5,00 | 5,20 | 5,70 |
| Индия | 7,00 | 9,40 | 11,20 | 10,90 | 11,60 | 12,40 | 12,80 |
| Индонезия | 2,40 | 3,00 | 4,90 | 4,50 | 4,50 | 5,10 | 5,30 |
| Исламская Республика Иран | 2,40 | 2,90 | 2,70 | 2,90 | 2,70 | 2,70 | 2,60 |
| Казахстан | 0,80 | 0,90 | 1,10 | 1,20 | 1,20 | 1,00 | 1,10 |
| Киргизия | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,30 |
| Китай | 80,90 | 88,60 | 79,50 | 79,50 | 91,90 | 95,20 | 99,20 |
| Пакистан | 3,00 | 3,70 | 4,50 | 4,70 | 4,80 | 5,10 | 5,40 |
| Республика Корея | 2,00 | 2,40 | 2,60 | 2,70 | 2,70 | 2,70 | 2,80 |
| Таджикистан | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,20 |
| Таиланд | 2,40 | 2,80 | 2,80 | 2,90 | 2,90 | 3,00 | 3,00 |
| Туркмения | 0,30 | 0,30 | 0,30 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,40 |
| Турция | 2,40 | 3,20 | 3,90 | 4,00 | 4,30 | 4,70 | 4,80 |
| Узбекистан | 0,90 | 1,30 | 2,50 | 2,50 | 2,60 | 2,70 | 2,80 |
| Филиппины | 2,90 | 3,40 | 3,40 | 3,10 | 2,80 | 2,90 | 3,00 |
| Япония | 3,20 | 3,90 | 4,10 | 4,10 | 4,20 | 4,20 | 4,20 |
| Алжир | 0,70 | 0,90 | 1,00 | 1,10 | 1,00 | 1,00 | 1,00 |
| Египет | 1,90 | 2,20 | 2,40 | 2,90 | 3,30 | 2,90 | 3,00 |
| Марокко | 0,90 | 1,10 | 1,20 | 1,20 | 1,20 | 1,10 | 1,20 |
| Нигерия | 1,20 | 1,20 | 1,40 | 1,40 | 1,40 | 1,50 | 1,40 |
| Объединенная Республика Танзания | 0,40 | 0,60 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,80 | 0,80 |
| Эфиопия | 0,70 | 0,70 | 0,80 | 0,80 | 0,70 | 0,70 | 0,80 |
| Южно-Африканская Республика | 2,70 | 3,20 | 3,30 | 3,40 | 3,50 | 3,50 | 3,40 |
| Аргентина | 4,70 | 5,40 | 6,10 | 6,20 | 6,10 | 6,30 | 6,40 |
| Бразилия | 23,50 | 26,50 | 28,20 | 28,60 | 29,30 | 30,40 | 31,60 |
| Канада | 4,40 | 4,40 | 5,10 | 5,10 | 5,20 | 5,20 | 5,30 |
| Мексика | 5,80 | 6,30 | 7,30 | 7,50 | 7,70 | 7,90 | 8,10 |
| США | 41,70 | 43,00 | 47,90 | 46,80 | 47,20 | 47,50 | 47,20 |
| Чили | 1,10 | 1,20 | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,30 |
| Австралия | 4,00 | 5,00 | 4,90 | 4,50 | 4,40 | 4,50 | 5,10 |
| Новая Зеландия | 1,30 | 1,40 | 1,40 | 1,50 | 1,50 | 1,40 | 1,50 |
| Мир в целом | 292,80 | 326,10 | 337,10 | 338,30 | 353,90 | 361,20 | 368,10 |
Как читать эту таблицу
Сравнить развитие отрасли в разных государствах позволяют 66 строк, где для каждой страны собраны ежегодные показатели. Сопоставление объемов производства помогает увидеть разницу в темпах развития животноводства между Россией и остальными странами из списка. Каждая строка содержит данные за весь период с 2010 по 2023 год, что дает возможность оценить стабильность или изменения в объемах выпуска продукции в убойном весе для каждого отдельного участника таблицы.
Что видно в этих числах
Пять наибольших значений: Мир в целом (368,1), Китай (99,2), США (47,9), Бразилия (31,6), Индия (12,8). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 18 405 раз. На пятёрку лидеров приходится 80,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Наблюдения годовые; всего периодов 7. Заполнено 440 из 462 возможных значений (95,2%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.
Тот же показатель за другие периоды
Эти ряды не сшиваются. На общем периоде 2010 значения расходятся — Росстат пересчитал показатель по изменённой методологии. Соединять их в один график нельзя: на стыке возник бы скачок, которого в действительности не было.
| Показатель за 2010 | здесь | в соседнем ряду | расхождение |
|---|---|---|---|
| Россия | 7,2 | 7,2 | +0,0 |
| Австрия | 0,9 | 0,9 | +0,0 |
| Беларусь | 1,0 | 1,0 | +0,0 |
| Бельгия | 1,8 | 1,8 | +0,0 |
| Болгария | 0,2 | 0,2 | +0,0 |
| Венгрия | 0,9 | 0,9 | +0,0 |
| Германия | 8,1 | 8,1 | +0,0 |
| Греция | 0,5 | 0,5 | +0,0 |
| Дания | 2,0 | 2,0 | +0,0 |
| Ирландия | 0,9 | 0,9 | +0,0 |
| Испания | 5,4 | 5,4 | +0,0 |
| Италия | 4,1 | 4,1 | +0,0 |
Ещё в разделе «Россия и страны мира»
Период и применение
Обновления статистики происходят ежегодно и публикуются Росстатом в рамках международного сборника. Эти сведения пригодятся экономистам, аграриям и аналитикам, которые отслеживают мировые тренды в производстве продовольствия. Период охвата с 2010 по 2023 год позволяет проводить долгосрочный анализ рынка мяса.
Как это считают
Оговорки источника: Включая кроликов. По странам дальнего зарубежья – данные относятся к животным, забитым в пределах национальных границ, независимо от их происхождения. 2024 г. – 12,3 млн т.
1) Включая кроликов. По странам дальнего зарубежья – данные относятся к животным, забитым в пределах национальных границ, независимо от их происхождения.
2) 2024 г. – 12,3 млн т.
3) По данным ФAO.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter