Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Потребление сахара на душу населения в России и странах мира

килограммов

· динамика годовые · рядов: 32 · периодов: 7 · раздел: Россия и страны мира (2024)

Сколько килограммов сахара в среднем съедает один человек за год в России и других странах мира, можно узнать по этим данным. В таблице 32 строки, каждая страна или группа стран представлена отдельной строкой, поэтому можно сравнивать уровень потребления между государствами за каждый год с 2010 по 2022. Показатель измеряется в килограммах на душу населения и рассчитывается ежегодно, что позволяет проследить изменение потребления сахара во времени.

показаны 25 крупнейших из 32

График потребления сахара на душу населения в килограммах с 2010 по 2022 год по странам

0 20 40 60 80 100 2010 2015 2018 2019 2020 2021 2022
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2010–2022 годы. Ряда: 32, периодов: 7. Единица измерения — килограммов. В разрезе: Россия; Австрия; Беларусь; Болгария; Венгрия и другие.

Россия: показатель не изменился с 39 до 39 за 2010–2022. Наибольшее значение — 39 (2010), наименьшее — 38 (2021). Это в среднем 0% в год роста. До 2019 изменение составило +0%, после — +0%. Из 29 рядов 18 выросли, 11 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 32
Ряд 2010201520182019202020212022
Россия 39,00 39,00 39,00 39,00 39,00 38,00 39,00
Австрия — 34,00 34,00 34,00 31,00 30,00 31,00
Беларусь 41,00 42,00 39,00 40,00 39,00 40,00 40,00
Болгария 35,00 33,00 34,00 37,00 38,00 39,00 48,00
Венгрия 29,00 31,00 33,00 33,00 33,00 35,00 37,00
Германия 35,00 35,00 35,00 35,00 34,00 32,00 35,00
Греция 36,00 29,00 32,00 33,00 37,00 39,00 40,00
Испания 30,00 33,00 34,00 32,00 31,00 31,00 34,00
Италия 30,00 33,00 34,00 34,00 34,00 35,00 37,00
Литва 83,00 90,00 92,00 92,00 97,00 92,00 97,00
Нидерланды 47,00 45,00 37,00 47,00 45,00 44,00 48,00
Польша 40,00 41,00 47,00 42,00 43,00 42,00 44,00
Португалия 48,00 38,00 38,00 35,00 34,00 23,00 29,00
Румыния 23,00 26,00 25,00 26,00 25,00 24,00 25,00
Сербия 24,00 20,00 20,00 17,00 17,00 13,00 13,00
Словакия 34,00 31,00 31,00 32,00 32,00 30,00 32,00
Соединенное Королевство (Великобритания) 39,00 38,00 38,00 40,00 34,00 38,00 44,00
Украина 37,00 36,00 30,00 29,00 28,00 29,00 65,00
Финляндия 32,00 29,00 29,00 28,00 32,00 28,00 31,00
Франция 36,00 36,00 27,00 33,00 34,00 37,00 37,00
Чехия 36,00 34,00 35,00 35,00 36,00 36,00 37,00
Швейцария 59,00 48,00 45,00 46,00 43,00 43,00 42,00
Азербайджан 32,00 22,00 25,00 26,00 27,00 27,00 27,00
Армения 27,00 23,00 26,00 28,00 27,00 24,00 26,00
Вьетнам 21,00 21,00 21,00 22,00 28,00 28,00 33,00
Казахстан 49,00 — — — — — —
Киргизия 21,00 19,00 26,00 25,00 16,00 24,00 26,00
Таджикистан 12,00 14,00 17,00 15,00 20,00 18,00 16,00
Узбекистан 17,00 32,00 32,00 34,00 32,00 24,00 26,00
Япония 26,00 27,00 26,00 29,00 27,00 28,00 28,00
США 60,00 59,00 56,00 55,00 57,00 57,00 57,00
Австралия 132,00 110,00 107,00 103,00 103,00 103,00 103,00

Как читать эту таблицу

Различия между странами отражены в строках, где представлены Россия, Беларусь, Болгария и другие государства. Сравнивая эти ряды, можно увидеть, в каких странах спрос на сахар выше, а в каких ниже, опираясь на годовые значения. Весь массив данных охватывает период с 2010 по 2022 год, позволяя сопоставить текущие показатели с уровнем потребления десятилетней давности в разрезе разных стран.

Что видно в этих числах

Пять наибольших значений: Австралия (132), Литва (97), Украина (65), США (60), Швейцария (59). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 6,6 раза. На пятёрку лидеров приходится 30,6% суммы по всем позициям.

Наблюдения годовые, в наборе 7 периодов наблюдений. Значений в таблице 217 при 224 возможных, это 96,9%. Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.

Тот же показатель за другие периоды

Эти ряды не сшиваются. На общем периоде 2010 значения расходятся — Росстат пересчитал показатель по изменённой методологии. Соединять их в один график нельзя: на стыке возник бы скачок, которого в действительности не было.

Показатель за 2010 здесьв соседнем рядурасхождение
Россия 39,0 39,0 +0,0
Беларусь 41,0 41,0 +0,0
Болгария 35,0 36,0 +1,0
Венгрия 29,0 29,0 +0,0
Германия 35,0 35,0 +0,0
Греция 36,0 36,0 +0,0
Испания 30,0 30,0 +0,0
Италия 30,0 30,0 +0,0
Литва 83,0 85,0 +2,0
Нидерланды 47,0 47,0 +0,0
Польша 40,0 40,0 +0,0
Португалия 48,0 48,0 +0,0

Ещё в разделе «Россия и страны мира»

Период и применение

Статистика публикуется ежегодно и охватывает период с 2010 по 2022 год. Информация в килограммах на душу населения будет полезна демографам, специалистам пищевой промышленности и исследователям рынков потребительских товаров. Данные Росстата позволяют оценить структуру питания в разных регионах мира и проследить долгосрочные тренды в потреблении сахара.

Как это считают

Что отмечено в самом источнике: За 2015, 2018–2021 гг. показатели публикуются с учетом итогов ВПН-2020. 2023 г. – 39 кг. С 2014 г. – изменение методологии.

1) За 2015, 2018–2021 гг. показатели публикуются с учетом итогов ВПН-2020. 2023 г. – 39 кг.

2) С 2014 г. – изменение методологии.

3) По данным ФAO.

4) По данным выборочных обследований домашних хозяйств.