Производство важнейших напитков в октябре 2025 года по регионам
В октябре 2025 года по каждому федеральному округу видно, сколько напитков произведено как за месяц, так и нарастающим итогом с начала года. Строки охватывают 294 позиции от пива до других напитков, различаясь по виду продукции и региону. Код ОКПД2 и ОКАТО позволяют точно определить, какой напиток и в каком округе произведен, а колонка «Период с начала отчетного года» показывает накопленный объём.
Производство напитков по федеральным округам в октябре 2025 года, объёмы в натуральных единицах и нарастающим итогом с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 294, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.…; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный окр…; Пиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Солод — Центральный федеральный округ (803 075), Солод ячменный пивоваренный — Центральный фед… (776 230), Солод — Приволжский федеральный округ (330 114), Солод — Северо-Западный федеральный округ (196 782), Солод ячменный пивоваренный — Северо-Западный… (196 782). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 7 152 раза. На пятёрку лидеров приходится 90% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 294
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Воды минеральные природные лечебные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9 802,22 | 10 703,25 | 132 285,14 |
| Воды минеральные природные лечебные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 63,00 | 37,50 | 392,80 |
| Воды минеральные природные лечебные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 2,00 |
| Воды минеральные природные лечебные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 120,00 | 809,00 |
| Воды минеральные природные лечебные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 338,00 | 2 322,00 | 18 208,13 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 639 113,18 | 731 678,61 | 6 984 796,08 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 197 753,61 | 197 632,64 | 2 201 059,65 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 54 457,87 | 52 977,99 | 542 690,72 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 124 347,20 | 136 660,16 | 1 342 818,57 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 40 301,32 | 127 871,69 | 462 872,77 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 100 605,60 | 93 972,80 | 1 088 666,00 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39 723,18 | 41 089,77 | 444 119,79 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 63 844,39 | 62 967,67 | 710 450,52 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 18 080,00 | 18 505,89 | 192 118,06 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 544 453,96 | 582 805,46 | 5 763 906,95 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 170 035,11 | 169 603,89 | 1 833 569,30 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 53 128,02 | 51 583,01 | 527 724,09 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 108 668,82 | 117 672,49 | 1 124 914,26 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17 057,50 | 55 826,46 | 196 698,32 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 84 410,28 | 77 657,70 | 874 644,09 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 37 645,31 | 39 191,88 | 418 617,67 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 56 888,16 | 54 980,58 | 614 747,75 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 16 620,78 | 16 289,47 | 172 991,49 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 94 659,21 | 148 873,15 | 1 220 889,12 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27 718,50 | 28 028,76 | 367 490,35 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 329,86 | 1 394,99 | 14 966,63 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15 678,38 | 18 987,66 | 217 904,31 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 23 243,83 | 72 045,23 | 266 174,45 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 195,32 | 16 315,10 | 214 021,91 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 077,87 | 1 897,89 | 25 502,12 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6 956,24 | 7 987,09 | 95 702,78 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 459,22 | 2 216,42 | 19 126,58 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 882,75 | 1 441,63 | 17 105,01 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 61,00 | 147,00 | 1 650,20 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 51,00 | 67,00 | 588,40 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 371,38 | 294,77 | 5 505,32 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 91,00 | 144,00 | 1 653,00 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 308,38 | 788,86 | 7 708,09 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 093,83 | 7 904,75 | 63 533,15 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 771,41 | 771,97 | 7 264,38 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 604,06 | 829,50 | 7 291,86 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,01 | 0,01 | 0,46 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 725,91 | 759,08 | 7 244,96 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 105,39 | 121,78 | 2 376,19 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 581,94 | 522,44 | 6 783,37 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 305,11 | 4 899,96 | 32 571,93 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 582 904,60 | 598 602,12 | 6 972 627,42 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 287 824,71 | 287 621,31 | 3 559 154,45 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26 615,11 | 27 498,45 | 279 748,62 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 37 368,68 | 52 627,18 | 553 932,86 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10 177,63 | 23 076,29 | 236 079,71 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 87 462,01 | 82 465,76 | 911 192,21 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33 773,91 | 32 074,18 | 339 581,77 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 80 560,12 | 74 228,68 | 916 924,11 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 19 122,42 | 19 010,29 | 176 013,69 |
| Напитки безалкогольные прочие — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки безалкогольные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 78 357,53 | 76 393,98 | 883 675,67 |
| Напитки безалкогольные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 37 298,63 | 33 372,91 | 403 953,10 |
| Напитки безалкогольные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 082,34 | 2 972,85 | 36 129,45 |
| Напитки безалкогольные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 114,09 | 7 736,08 | 79 828,70 |
| Напитки безалкогольные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 998,81 | 3 656,05 | 41 413,03 |
| Напитки безалкогольные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 195,82 | 6 655,69 | 110 575,16 |
| Напитки безалкогольные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 882,62 | 4 524,82 | 51 762,67 |
| Напитки безалкогольные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6 920,51 | 7 219,80 | 90 287,46 |
| Напитки безалкогольные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 10 864,71 | 10 255,78 | 69 726,09 |
| Напитки брожения — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки брожения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 887,72 | 923,88 | 75 224,62 |
| Напитки брожения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 259,52 | 270,71 | 20 180,89 |
| Напитки брожения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34,96 | 39,47 | 836,85 |
| Напитки брожения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,36 | 91,87 | 4 101,51 |
| Напитки брожения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34,79 | 30,30 | 467,21 |
| Напитки брожения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 273,53 | 264,43 | 32 021,85 |
| Напитки брожения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 118,70 | 58,57 | 4 020,33 |
| Напитки брожения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 79,98 | 86,91 | 11 944,09 |
| Напитки брожения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 59,89 | 81,64 | 1 651,89 |
| Квасы — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Квасы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 853,63 | 880,38 | 74 235,83 |
| Квасы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 243,77 | 252,45 | 19 969,55 |
| Квасы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28,36 | 30,14 | 744,79 |
| Квасы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,36 | 91,87 | 4 101,51 |
| Квасы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34,79 | 30,30 | 467,21 |
| Квасы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 261,78 | 248,53 | 31 337,07 |
| Квасы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 118,70 | 58,57 | 4 020,33 |
| Квасы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 79,97 | 86,90 | 11 943,78 |
| Квасы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 59,89 | 81,64 | 1 651,59 |
| Напитки брожения прочие — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки брожения прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 34,10 | 43,50 | 988,79 |
| Напитки брожения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15,74 | 18,26 | 211,34 |
| Напитки брожения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,60 | 9,33 | 92,06 |
| Напитки брожения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11,74 | 15,90 | 684,78 |
| Напитки брожения прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,01 | 0,01 | 0,31 |
| Напитки брожения прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,30 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 41 612,30 | 42 582,80 | 431 795,87 |
Как читать эту таблицу
Разные строки таблицы соответствуют разным видам напитков и федеральным округам, поэтому для сравнения нужно брать только строки с одинаковым кодом ОКПД2. Например, чтобы понять, где больше производится пива крепостью до 0,5%, сравнивайте строки с одинаковым наименованием в разных округах. Объёмы в колонках могут различаться по размеру, что отражает реальное распределение производства по регионам.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
По данным за октябрь 2025 года и нарастающим итогом с января этого года Росстат публикует ежемесячный срез производства напитков по федеральным округам. Таблица пригодится тем, кто следит за текущим состоянием рынка - производителям, дистрибьюторам, аналитикам и органам власти. Её наглядно сравнивать с предыдущими месяцами, чтобы оперативно реагировать на изменения.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter