Производство важнейших напитков в октябре 2025 года по регионам
В октябре 2025 года по каждому федеральному округу видно, сколько напитков произведено как за месяц, так и нарастающим итогом с начала года. Строки охватывают 294 позиции от пива до других напитков, различаясь по виду продукции и региону. Код ОКПД2 и ОКАТО позволяют точно определить, какой напиток и в каком округе произведен, а колонка «Период с начала отчетного года» показывает накопленный объём.
Производство напитков по федеральным округам в октябре 2025 года, объёмы в натуральных единицах и нарастающим итогом с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 294, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.…; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный окр…; Пиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Солод — Центральный федеральный округ (803 075), Солод ячменный пивоваренный — Центральный фед… (776 230), Солод — Приволжский федеральный округ (330 114), Солод — Северо-Западный федеральный округ (196 782), Солод ячменный пивоваренный — Северо-Западный… (196 782). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 7 152 раза. На пятёрку лидеров приходится 90% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 294
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пиво крепостью до 0,5 % — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 220,28 | 1 620,79 | 17 756,12 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ | 30,00 | 535,34 | 778,88 | 8 090,36 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 137,03 | 180,16 | 1 769,42 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 65,05 | 130,50 | 1 362,21 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 223,68 | 154,85 | 2 192,32 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 191,29 | 250,07 | 2 913,24 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,43 | 11,76 | 115,04 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 47,20 | 103,83 | 1 201,24 |
| Пиво крепостью до 0,5 % — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 11,26 | 10,74 | 112,29 |
| Сусло пивное — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Сусло пивное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 579,04 | 511,41 | 6 710,76 |
| Сусло пивное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,02 | 16,71 | 218,69 |
| Сусло пивное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 565,02 | 494,70 | 6 492,08 |
| Отходы пивоварения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Отходы пивоварения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 651,34 | 8 201,36 | 110 383,55 |
| Отходы пивоварения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 257,94 | 260,80 | 4 881,03 |
| Отходы пивоварения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,50 | 15,75 | 147,75 |
| Отходы пивоварения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 848,63 | 969,08 | 12 018,35 |
| Отходы пивоварения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 213,47 | 131,54 | 1 988,36 |
| Отходы пивоварения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 156,63 | 208,87 | 3 969,34 |
| Отходы пивоварения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8 161,17 | 6 615,32 | 87 378,73 |
| Солод — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 147 321,10 | 135 984,52 | 1 450 918,49 |
| Солод — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84 014,33 | 78 189,74 | 803 074,63 |
| Солод — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20 929,84 | 19 537,55 | 196 781,73 |
| Солод — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 920,42 | 752,44 | 9 692,51 |
| Солод — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,29 | 2,39 |
| Солод — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 303,58 | 29 534,08 | 330 114,14 |
| Солод — Уральский федеральный округ | 34,00 | 934,00 | 843,00 | 7 451,00 |
| Солод — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10 949,49 | 6 921,93 | 101 534,76 |
| Солод — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 269,45 | 204,50 | 2 267,33 |
| Солод ячменный пивоваренный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод ячменный пивоваренный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 143 884,96 | 133 477,62 | 1 413 438,86 |
| Солод ячменный пивоваренный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 81 799,79 | 76 592,63 | 776 229,83 |
| Солод ячменный пивоваренный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20 929,84 | 19 537,55 | 196 781,73 |
| Солод ячменный пивоваренный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 864,82 | 752,44 | 9 636,91 |
| Солод ячменный пивоваренный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28 836,31 | 29 171,28 | 325 946,21 |
| Солод ячменный пивоваренный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 934,00 | 843,00 | 7 451,00 |
| Солод ячменный пивоваренный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10 250,75 | 6 376,23 | 95 125,85 |
| Солод ячменный пивоваренный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 269,45 | 204,50 | 2 267,33 |
| Солод ржаной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод ржаной — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 820,41 | 2 274,91 | 29 467,23 |
| Солод ржаной — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 940,55 | 1 578,11 | 21 609,70 |
| Солод ржаной — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 55,60 | — | 55,60 |
| Солод ржаной — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 467,26 | 362,80 | 4 167,93 |
| Солод ржаной — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 357,00 | 334,00 | 3 634,00 |
| Солод пшеничный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод пшеничный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 615,73 | 230,70 | 7 988,66 |
| Солод пшеничный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 273,99 | 19,00 | 5 235,09 |
| Солод пшеничный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 341,74 | 211,70 | 2 753,57 |
| Солод прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Солод прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 1,29 | 23,74 |
| Солод прочий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,29 | 2,39 |
| Солод прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 21,35 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 727 606,11 | 1 958 257,50 | 19 891 053,57 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 553 062,99 | 546 685,15 | 6 575 736,06 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 93 476,26 | 93 465,45 | 956 233,33 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 181 526,61 | 217 889,98 | 2 225 022,11 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 277 894,37 | 508 439,52 | 3 302 886,94 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 235 093,77 | 220 981,01 | 2 594 558,70 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 122 779,13 | 117 623,44 | 1 293 610,47 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 197 891,28 | 176 747,60 | 2 255 432,73 |
| Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 65 881,70 | 76 425,36 | 687 573,24 |
| Воды минеральные природные упакованные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные упакованные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 472 460,98 | 591 634,85 | 5 586 301,39 |
| Воды минеральные природные упакованные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 55 786,42 | 50 286,91 | 697 341,65 |
| Воды минеральные природные упакованные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 954,91 | 11 306,32 | 116 724,07 |
| Воды минеральные природные упакованные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16 195,29 | 21 757,55 | 287 066,18 |
| Воды минеральные природные упакованные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 217 576,79 | 350 108,70 | 2 517 109,05 |
| Воды минеральные природные упакованные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44 845,29 | 42 585,87 | 571 229,45 |
| Воды минеральные природные упакованные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 48 653,67 | 43 862,34 | 502 405,14 |
| Воды минеральные природные упакованные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 52 296,46 | 37 989,95 | 609 838,39 |
| Воды минеральные природные упакованные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 26 152,15 | 33 737,21 | 284 587,45 |
| Воды минеральные природные столовые — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные столовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 255 626,85 | 388 369,42 | 2 990 505,11 |
| Воды минеральные природные столовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 39 041,98 | 39 197,14 | 490 626,34 |
| Воды минеральные природные столовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 447,47 | 7 980,47 | 79 702,48 |
| Воды минеральные природные столовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 758,74 | 9 710,76 | 140 155,31 |
| Воды минеральные природные столовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 111 906,56 | 237 375,85 | 1 248 357,42 |
| Воды минеральные природные столовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33 813,11 | 34 085,17 | 431 029,18 |
| Воды минеральные природные столовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 34 963,32 | 32 781,39 | 361 925,32 |
| Воды минеральные природные столовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 536,32 | 4 262,74 | 56 645,62 |
| Воды минеральные природные столовые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 15 159,34 | 22 975,90 | 182 063,45 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 204 621,39 | 190 076,84 | 2 444 024,66 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 739,82 | 11 086,08 | 206 679,91 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 507,44 | 3 325,84 | 37 021,53 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 431,65 | 12 044,64 | 146 871,78 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 95 868,01 | 102 029,60 | 1 136 466,50 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 969,18 | 8 463,20 | 139 807,47 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13 690,35 | 11 080,95 | 140 477,82 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 47 760,13 | 33 607,21 | 552 383,78 |
| Воды минеральные природные лечебно-столовые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8 654,81 | 8 439,31 | 84 315,87 |
| Воды минеральные природные лечебные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды минеральные природные лечебные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 212,75 | 13 188,58 | 151 771,62 |
| Воды минеральные природные лечебные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,63 | 3,68 | 35,39 |
| Воды минеральные природные лечебные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,05 |
| Воды минеральные природные лечебные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,90 | 2,15 | 39,10 |
Как читать эту таблицу
Разные строки таблицы соответствуют разным видам напитков и федеральным округам, поэтому для сравнения нужно брать только строки с одинаковым кодом ОКПД2. Например, чтобы понять, где больше производится пива крепостью до 0,5%, сравнивайте строки с одинаковым наименованием в разных округах. Объёмы в колонках могут различаться по размеру, что отражает реальное распределение производства по регионам.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
По данным за октябрь 2025 года и нарастающим итогом с января этого года Росстат публикует ежемесячный срез производства напитков по федеральным округам. Таблица пригодится тем, кто следит за текущим состоянием рынка - производителям, дистрибьюторам, аналитикам и органам власти. Её наглядно сравнивать с предыдущими месяцами, чтобы оперативно реагировать на изменения.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter