Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Доля розничных продаж животных масел и жиров в специализированных магазинах

· динамика годовые · рядов: 96 · периодов: 8 · раздел: Розничная торговля и общественное питание

С 2017 по 2024 год доля животных масел и жиров, реализованных через специализированные магазины, менялась в зависимости от региона и федерального округа. Вся страна в целом показала динамику от 39.13 до 54.32064622 процентов за указанный период. Каждая из 96 строк представляет отдельный субъект или федеральный округ, что позволяет сопоставить показатели между территориями и увидеть, где такие товары чаще приобретают в профильных торговых точках, а не в универсальных сетях.

показаны 25 крупнейших из 96
20 30 40 50 60 70 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2017–2024 годы. Рядов: 96, периодов: 8. В разрезе: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.

Российская Федерация: показатель вырос с 39,1 до 54,3 за 2017–2024 — на 15,2 п.п.. Наибольшее значение — 54,3 (2024), наименьшее — 36,5 (2021). Из 96 рядов 91 вырос, 5 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 96
Ряд 20172018201920202021202220232024
Российская Федерация 39,13 39,85 41,50 42,20 36,55 38,07 40,77 54,32
Центральный федеральный округ 39,99 40,59 43,60 46,62 39,45 40,81 43,57 54,54
Белгородская область 41,32 39,96 41,40 41,60 36,33 39,26 42,23 55,13
Брянская область 33,44 35,38 34,00 34,10 30,86 31,32 34,88 45,04
Владимирская область 38,85 40,63 40,08 42,23 36,10 36,74 41,36 56,29
Воронежская область 41,43 42,69 44,89 44,68 39,10 41,33 42,82 59,61
Ивановская область 40,49 40,86 41,09 40,76 33,05 37,84 40,66 56,01
Калужская область 37,55 40,89 41,41 43,74 35,37 35,23 38,85 52,69
Костромская область 33,33 38,27 37,15 36,61 32,42 33,28 41,71 51,94
Курская область 39,67 39,69 40,78 40,64 36,37 37,42 39,19 53,95
Липецкая область 34,81 36,86 37,20 36,90 34,96 37,48 38,11 54,00
Московская область 41,36 43,19 43,95 48,58 42,04 41,94 44,41 56,23
Орловская область 35,31 33,38 35,02 36,56 31,58 32,00 34,72 50,03
Рязанская область 31,25 35,32 35,86 36,00 30,75 31,05 34,18 47,58
Смоленская область 39,14 39,20 39,40 39,64 33,17 33,95 37,56 52,58
Тамбовская область 35,94 34,76 36,72 36,64 29,95 32,32 35,80 52,25
Тверская область 39,41 39,13 39,12 40,53 35,20 35,33 37,79 52,26
Тульская область 39,77 42,08 44,32 44,23 37,72 36,09 42,34 53,35
Ярославская область 39,17 42,83 42,36 42,98 36,43 37,79 42,11 56,78
г. Москва 40,94 39,94 47,81 52,61 43,20 46,78 49,04 53,90
Северо-Западный федеральный округ 43,92 45,88 46,25 47,89 41,49 42,96 46,23 60,22
Республика Карелия 42,36 43,11 44,30 47,42 42,41 43,20 48,30 63,15
Республика Коми 40,32 41,02 40,27 41,11 37,12 38,57 41,76 59,11
Архангельская область 39,67 40,42 41,00 39,68 33,55 37,06 39,78 60,29
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) 31,48 39,13 36,67 33,43 27,88 27,75 67,34 26,82
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) 39,77 40,43 41,03 39,72 33,59 37,10 39,66 60,40
Вологодская область 33,32 37,74 37,25 35,54 29,31 29,50 37,68 49,71
Калининградская область 52,54 50,59 48,48 50,17 44,80 45,18 49,68 56,57
Ленинградская область 41,46 43,00 44,32 46,96 41,15 42,14 46,82 61,64
Мурманская область 43,86 43,77 46,36 47,72 41,00 42,12 46,19 65,03
Новгородская область 39,07 38,41 37,67 38,36 33,48 34,85 42,39 57,01
Псковская область 33,77 35,13 34,91 37,06 33,80 38,48 40,40 55,75
г. Санкт-Петербург 48,07 51,09 51,30 53,30 45,71 47,33 48,74 61,08
Южный федеральный округ 39,59 40,03 41,56 40,94 36,05 38,33 40,20 51,00
Республика Адыгея (Адыгея) 40,99 40,30 42,63 37,41 35,41 36,26 37,69 52,75
Республика Калмыкия 30,18 31,65 33,88 34,54 30,18 31,85 35,72 49,90
Республика Крым 42,64 43,95 42,57 42,97 46,78 56,59 44,92 29,32
Краснодарский край 40,60 40,86 44,13 41,43 35,87 36,87 41,00 54,80
Астраханская область 34,75 36,85 38,58 39,09 32,31 36,97 39,84 51,26
Волгоградская область 38,67 37,43 38,26 43,03 35,42 38,57 40,71 54,47
Ростовская область 38,99 40,35 40,31 38,87 34,89 35,22 37,85 51,12
г. Севастополь 40,23 43,60 46,16 54,00 49,63 51,23 40,02 41,86
Северо-Кавказский федеральный округ 37,91 39,96 42,39 39,53 31,09 34,98 39,87 53,91
Республика Дагестан 0,93 35,69 23,06 5,83 8,95 18,14 21,25 42,55
Республика Ингушетия — — 1,19 24,86 24,22 20,28 36,24 46,74
Кабардино-Балкарская Республика 43,45 45,81 50,98 48,47 36,91 40,72 43,29 59,96
Карачаево-Черкесская Республика 35,82 36,34 38,03 36,95 30,34 33,94 36,79 52,95
Республика Северная Осетия-Алания 43,78 43,56 45,25 42,60 30,44 34,15 38,67 52,60
Чеченская Республика 12,37 52,93 44,14 43,85 35,89 40,36 42,90 51,81
Ставропольский край 37,34 39,19 41,70 38,92 30,84 35,09 40,82 55,00
Приволжский федеральный округ 35,31 36,47 37,95 36,53 32,20 33,56 36,71 54,83
Республика Башкортостан 32,50 34,71 38,83 33,73 28,70 31,18 36,91 53,28
Республика Марий Эл 25,22 25,57 25,33 24,91 19,96 20,93 24,69 43,88
Республика Мордовия 38,38 36,75 31,72 28,28 30,55 32,37 35,87 52,20
Республика Татарстан (Татарстан) 34,30 35,24 37,46 36,90 32,13 33,68 36,96 55,82
Удмуртская Республика 28,02 39,05 38,60 39,42 31,05 37,27 38,54 57,69
Чувашская Республика - Чувашия 27,66 28,46 27,93 26,20 21,73 22,92 27,31 46,06
Пермский край 39,86 41,54 42,89 37,83 32,38 34,63 37,47 59,36
Кировская область 43,15 39,99 41,83 40,96 38,67 36,56 42,32 60,24
Нижегородская область 37,09 36,83 38,52 39,86 36,88 37,63 41,79 57,14
Оренбургская область 24,80 26,77 28,27 29,55 24,62 27,64 30,91 48,09
Пензенская область 32,10 34,02 34,20 33,54 28,13 29,02 32,61 51,15
Самарская область 41,12 43,08 42,12 42,06 37,28 37,06 39,35 58,31
Саратовская область 34,87 33,70 39,39 35,35 33,42 34,09 33,64 52,79
Ульяновская область 34,36 34,76 33,54 33,98 29,97 30,87 32,40 45,11
Уральский федеральный округ 44,31 42,33 42,86 40,26 35,68 37,41 39,23 56,96
Курганская область 33,91 35,25 38,08 33,15 30,33 31,59 33,67 43,18
Свердловская область 49,21 40,04 41,19 42,29 37,57 39,41 41,02 59,55
Тюменская область 44,37 48,78 49,26 39,46 36,50 38,17 39,54 58,26
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) 45,28 48,69 49,26 41,55 37,11 38,18 39,57 58,39
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) 58,47 59,02 58,14 41,65 36,94 39,51 41,35 61,27
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) 40,21 46,19 46,87 36,77 35,79 37,77 38,96 57,26
Челябинская область 38,15 40,04 38,14 39,84 32,86 34,68 37,48 55,06
Сибирский федеральный округ 31,91 — — — 30,65 32,52 35,07 50,36
Республика Алтай 15,62 18,90 18,45 18,78 16,49 18,26 19,30 31,86
Республика Тыва 5,32 7,42 15,88 15,62 17,33 19,24 24,99 29,19
Республика Хакасия 18,41 28,19 28,36 27,22 26,81 30,07 33,07 39,77
Алтайский край 27,24 27,43 28,77 28,71 25,96 28,15 30,72 49,46
Красноярский край 24,46 27,78 32,29 34,46 30,61 32,14 34,13 52,22
Иркутская область 33,93 36,23 28,85 31,02 29,14 29,33 32,59 39,69
Кемеровская область - Кузбасс 35,41 38,40 36,43 32,52 31,51 33,99 36,41 53,53
Новосибирская область 34,23 38,00 35,66 34,59 31,79 34,54 37,35 54,82
Омская область 36,31 35,40 36,44 37,85 32,57 32,82 35,63 49,74
Томская область 37,43 37,89 37,49 36,15 36,68 39,05 42,01 55,95
Дальневосточный федеральный округ 40,77 — — — 37,18 38,01 42,43 43,13
Республика Бурятия 46,21 21,12 28,90 23,06 31,73 22,19 26,18 36,29
Республика Саха (Якутия) 43,76 42,78 39,25 33,96 33,06 43,21 43,84 45,33
Забайкальский край 6,28 19,12 11,35 17,36 24,55 12,40 47,32 33,96
Камчатский край 53,49 51,51 58,72 59,71 53,38 54,12 58,03 59,07
Приморский край 34,10 31,51 37,40 48,86 30,90 44,33 45,58 45,37
Хабаровский край 44,39 19,80 51,82 49,47 40,68 41,09 38,37 44,63
Амурская область 33,66 39,61 44,09 46,34 46,77 47,90 44,06 41,77
Магаданская область 61,66 53,05 49,44 11,75 48,85 57,05 53,56 55,04
Сахалинская область 59,47 8,76 8,16 11,54 32,68 16,46 30,87 40,59
Еврейская автономная область 36,60 25,51 25,80 37,79 23,12 40,86 33,77 38,09
Чукотский автономный округ 58,26 58,10 57,06 59,87 58,74 63,68 57,75 66,66

Как читать эту таблицу

Различия между строками обусловлены географическим охватом, так как информация сгруппирована по регионам и федеральным округам, включая общие данные по Российской Федерации. Сравнивать можно как показатели конкретной области с общероссийским уровнем, так и динамику одного региона на протяжении восьми лет. Это помогает оценить, насколько активно развивается специализированная розница в разных частях страны и как меняются предпочтения покупателей при выборе мест для приобретения данных продуктов.

Что видно в этих числах

Пять наибольших значений: Ненецкий автономный округ (Архангельская область) (67,3), Чукотский автономный округ (66,7), Мурманская область (65), Республика Карелия (63,2), Магаданская область (61,7). На пятёрку лидеров приходится 6,99% суммы по всем позициям.

Наблюдения годовые, в наборе 8 периодов наблюдений. Значений в таблице 760 при 768 возможных, это 99%. Пропуски есть, но единичные: по некоторым позициям наблюдения велись не всегда.

Ещё в разделе «Розничная торговля и общественное питание»

Период и применение

Статистика охватывает период с 2017 по 2024 год и полезна специалистам в области торговли, аналитикам рынка продуктов питания и представителям торговых сетей. Росстат обновляет эти сведения ежегодно, предоставляя актуальную информацию для отслеживания изменений в структуре розничных продаж. Данные дают возможность увидеть реальное состояние специализированной торговли животными маслами и жирами на уровне каждого субъекта Российской Федерации без необходимости сложных вычислений.

Как это считают

Оборот на душу населения показывает, где покупатель платёжеспособен и стоит ли открывать точку, а где рынок уже насыщен.

Оговорки источника: Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter