Доля розничной продажи кондитерских изделий через специализированные магазины
С 2017 по 2024 год в России менялась доля розничных продаж кондитерских изделий, включая шоколад, через специализированные магазины. Этот показатель рассчитывается как процент от общего объёма продаж соответствующей товарной группы. В таблице 96 строк, они разбиты по субъектам страны и федеральным округам, что позволяет увидеть, где именно специализированная торговля занимает наибольшую или наименьшую нишу в структуре рынка сладостей.
График доли продаж кондитерских изделий в специализированных магазинах по годам с 2017 по 2024
- Ненецкий автономный округ (Архангельская область)
- Брянская область
- Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения
- Республика Коми
- Смоленская область
- Рязанская область
- Тульская область
- Российская Федерация
- Ярославская область
- Республика Карелия
Смотрите также
- Оборот розничной торговли на душу населения по годам длинный ряд по годам
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 разбор показателя
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 разбор показателя
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата разбор показателя
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2017–2024 годы. Рядов: 96, периодов: 8. Строки таблицы: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.
Российская Федерация: показатель вырос с 5,7 до 5,8 за 2017–2024 — на 0,1 п.п.. Наибольшее значение — 5,92 (2022), наименьшее — 3,49 (2023). Из 96 рядов 34 выросли, 62 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 96
| Ряд | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 5,70 | 5,80 | 5,70 | 5,60 | 5,67 | 5,92 | 3,49 | 5,80 |
| Центральный федеральный округ | 5,60 | 5,60 | 5,20 | 5,00 | 5,36 | 5,60 | 3,50 | 5,87 |
| Белгородская область | 6,00 | 6,20 | 6,20 | 6,10 | 5,77 | 6,12 | 3,31 | 5,36 |
| Брянская область | 6,70 | 6,60 | 7,10 | 6,20 | 6,07 | 6,74 | 3,53 | 6,14 |
| Владимирская область | 6,00 | 5,90 | 5,40 | 5,30 | 5,23 | 5,77 | 3,07 | 5,35 |
| Воронежская область | 6,60 | 6,50 | 6,60 | 6,10 | 6,01 | 6,53 | 3,12 | 5,78 |
| Ивановская область | 5,70 | 5,80 | 5,80 | 5,40 | 5,28 | 6,06 | 3,10 | 5,76 |
| Калужская область | 5,90 | 5,90 | 6,00 | 5,30 | 5,31 | 5,96 | 3,44 | 6,03 |
| Костромская область | 6,20 | 5,80 | 6,10 | 5,60 | 5,58 | 5,26 | 2,73 | 5,73 |
| Курская область | 6,30 | 6,20 | 6,30 | 6,10 | 5,84 | 6,07 | 2,90 | 5,57 |
| Липецкая область | 6,10 | 5,90 | 5,70 | 5,70 | 5,66 | 5,96 | 3,66 | 5,70 |
| Московская область | 5,50 | 5,40 | 4,80 | 4,80 | 5,12 | 5,33 | 3,56 | 5,46 |
| Орловская область | 6,20 | 6,30 | 6,20 | 5,60 | 5,56 | 5,97 | 2,97 | 5,69 |
| Рязанская область | 5,80 | 5,80 | 6,00 | 5,50 | 5,77 | 6,03 | 3,15 | 6,00 |
| Смоленская область | 6,10 | 6,00 | 6,20 | 5,70 | 5,84 | 6,28 | 2,97 | 5,87 |
| Тамбовская область | 5,70 | 5,70 | 5,70 | 5,60 | 5,53 | 5,96 | 3,17 | 5,94 |
| Тверская область | 5,70 | 6,10 | 5,60 | 5,80 | 5,77 | 6,06 | 3,17 | 5,52 |
| Тульская область | 6,00 | 5,60 | 5,90 | 5,30 | 5,31 | 5,99 | 3,13 | 5,91 |
| Ярославская область | 5,80 | 5,70 | 5,50 | 5,40 | 5,37 | 5,62 | 3,39 | 5,53 |
| Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения | 5,20 | 5,40 | 4,80 | 4,60 | 5,30 | 5,34 | 3,75 | 6,41 |
| Северо-Западный федеральный округ | 5,00 | 5,30 | 5,10 | 5,00 | 4,81 | 5,27 | 3,28 | 5,12 |
| Республика Карелия | 4,70 | 5,00 | 4,80 | 5,10 | 5,09 | 5,13 | 3,21 | 4,63 |
| Республика Коми | 6,00 | 6,40 | 6,20 | 6,00 | 6,11 | 5,92 | 3,11 | 5,46 |
| Архангельская область | 5,30 | 5,10 | 5,20 | 4,90 | 5,45 | 5,40 | 2,55 | 5,09 |
| Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 7,80 | 7,10 | 5,90 | 5,20 | 3,92 | 4,19 | 1,07 | 3,95 |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 5,20 | 5,10 | 5,20 | 4,90 | 5,47 | 5,42 | 2,57 | 5,11 |
| Вологодская область | 5,80 | 6,00 | 5,90 | 6,30 | 6,10 | 6,18 | 3,26 | 5,58 |
| Калининградская область | 4,90 | 5,00 | 4,80 | 4,60 | 3,08 | 5,88 | 3,57 | 4,71 |
| Ленинградская область | 4,80 | 5,00 | 4,80 | 4,90 | 5,05 | 5,07 | 3,42 | 4,78 |
| Мурманская область | 5,30 | 5,60 | 4,90 | 5,20 | 5,06 | 5,10 | 2,93 | 4,59 |
| Новгородская область | 5,60 | 5,80 | 5,60 | 5,60 | 5,77 | 5,72 | 3,01 | 4,99 |
| Псковская область | 5,60 | 5,50 | 5,30 | 5,20 | 5,56 | 5,79 | 3,08 | 5,42 |
| Город Санкт-Петербург город федерального значения | 4,90 | 5,20 | 5,10 | 4,80 | 4,38 | 5,06 | 3,40 | 5,32 |
| Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 6,30 | 6,30 | 6,40 | 6,60 | 6,64 | 6,70 | 3,43 | 6,15 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 6,40 | 6,30 | 6,90 | 7,20 | 7,20 | 7,46 | 3,54 | 7,38 |
| Республика Калмыкия | 6,40 | 6,90 | 6,40 | 6,00 | 6,13 | 6,71 | 2,96 | 6,18 |
| Республика Крым | 5,60 | 3,00 | 3,40 | 5,80 | 5,86 | 6,57 | 2,14 | 6,26 |
| Краснодарский край | 6,70 | 6,90 | 7,10 | 6,50 | 6,82 | 6,58 | 3,56 | 6,12 |
| Астраханская область | 7,00 | 7,60 | 6,90 | 6,30 | 6,22 | 6,50 | 3,58 | 6,21 |
| Волгоградская область | 5,70 | 5,60 | 6,20 | 6,90 | 6,58 | 7,16 | 3,05 | 6,06 |
| Ростовская область | 6,20 | 6,50 | 6,30 | 6,60 | 6,67 | 6,61 | 3,81 | 6,03 |
| Город федерального значения Севастополь | 6,80 | 3,20 | 3,70 | 6,60 | 5,68 | 6,37 | 2,18 | 7,03 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 7,70 | 8,10 | 8,20 | 7,50 | 7,11 | 7,71 | 3,11 | 7,68 |
| Республика Дагестан | 20,10 | 4,60 | 8,20 | 15,40 | 6,07 | 10,55 | 3,39 | 7,19 |
| Республика Ингушетия | 14,20 | 13,90 | 12,00 | 13,70 | 9,53 | 10,01 | 4,29 | 10,52 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 8,60 | 8,30 | 8,60 | 8,20 | 8,27 | 8,76 | 3,45 | 8,41 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 7,30 | 7,70 | 7,70 | 7,40 | 7,23 | 7,73 | 2,94 | 7,12 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 8,10 | 8,50 | 8,90 | 8,20 | 7,88 | 8,73 | 3,35 | 8,62 |
| Чеченская Республика | 4,90 | 8,50 | 7,30 | 5,50 | 6,45 | 7,43 | 3,62 | 7,00 |
| Ставропольский край | 7,60 | 8,10 | 8,20 | 7,30 | 6,95 | 7,48 | 3,04 | 7,60 |
| Приволжский федеральный округ | 6,00 | 6,30 | 6,30 | 6,00 | 6,00 | 6,26 | 3,60 | 5,99 |
| Республика Башкортостан | 5,50 | 6,70 | 6,10 | 5,80 | 5,71 | 6,11 | 3,82 | 5,85 |
| Республика Марий Эл | 5,90 | 6,20 | 6,30 | 6,30 | 5,77 | 5,88 | 3,61 | 5,95 |
| Республика Мордовия | 6,30 | 6,00 | 6,70 | 6,10 | 5,90 | 6,30 | 3,34 | 6,07 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 6,30 | 6,50 | 6,30 | 5,80 | 5,78 | 6,30 | 4,09 | 5,97 |
| Удмуртская Республика | 5,50 | 5,80 | 5,80 | 5,50 | 5,52 | 6,01 | 3,28 | 5,97 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 7,20 | 7,00 | 7,30 | 6,70 | 6,32 | 6,69 | 3,44 | 6,70 |
| Пермский край | 5,70 | 6,10 | 5,70 | 5,40 | 5,46 | 5,99 | 3,18 | 5,76 |
| Кировская область | 5,50 | 5,60 | 5,40 | 5,00 | 5,60 | 5,76 | 3,85 | 5,23 |
| Нижегородская область | 5,60 | 5,30 | 5,40 | 5,40 | 5,41 | 5,42 | 3,53 | 5,24 |
| Оренбургская область | 7,70 | 7,30 | 6,80 | 6,60 | 7,05 | 7,10 | 3,35 | 6,24 |
| Пензенская область | 6,50 | 7,00 | 7,20 | 6,10 | 6,33 | 6,84 | 3,14 | 6,21 |
| Самарская область | 6,10 | 6,20 | 6,40 | 6,30 | 6,25 | 6,42 | 3,81 | 6,28 |
| Саратовская область | 6,60 | 6,70 | 7,10 | 7,00 | 6,92 | 6,50 | 3,11 | 6,45 |
| Ульяновская область | 5,70 | 6,00 | 7,70 | 7,10 | 7,89 | 8,46 | 4,07 | 7,77 |
| Уральский федеральный округ | 5,60 | 5,90 | 5,90 | 5,80 | 5,60 | 5,94 | 3,29 | 5,70 |
| Курганская область | 5,60 | 5,70 | 5,80 | 5,80 | 5,56 | 5,18 | 3,21 | 5,68 |
| Свердловская область | 5,50 | 5,40 | 5,60 | 5,60 | 5,36 | 5,80 | 3,25 | 5,50 |
| Тюменская область | 5,70 | 6,30 | 6,10 | 5,90 | 5,76 | 6,10 | 3,35 | 5,84 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 5,90 | 6,40 | 6,10 | 5,70 | 5,62 | 5,96 | 3,19 | 5,78 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 5,50 | 5,50 | 5,50 | 5,30 | 5,20 | 5,53 | 2,92 | 5,53 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 5,60 | 6,40 | 6,40 | 6,40 | 6,13 | 6,48 | 3,70 | 6,02 |
| Челябинская область | 5,70 | 6,20 | 6,10 | 6,10 | 5,81 | 6,15 | 3,31 | 5,85 |
| Сибирский федеральный округ | 5,80 | 6,30 | 6,30 | 6,60 | 6,38 | 6,54 | 3,88 | 5,58 |
| Республика Алтай | 5,90 | 6,10 | 5,60 | 6,10 | 6,36 | 6,23 | 4,60 | 4,98 |
| Республика Тыва | 11,70 | 8,80 | 4,40 | 10,40 | 9,23 | 8,24 | 5,57 | 6,63 |
| Республика Хакасия | 5,20 | 6,40 | 6,60 | 6,30 | 7,24 | 6,98 | 3,11 | 6,19 |
| Алтайский край | 6,20 | 6,50 | 6,50 | 6,30 | 6,84 | 6,56 | 4,77 | 5,60 |
| Красноярский край | 6,30 | 6,80 | 7,00 | 6,90 | 6,89 | 6,39 | 3,07 | 5,69 |
| Иркутская область | 1,80 | 4,00 | 3,90 | 7,80 | 4,08 | 6,88 | 2,87 | 5,01 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 6,20 | 6,80 | 6,70 | 6,30 | 6,44 | 6,43 | 4,05 | 5,07 |
| Новосибирская область | 6,00 | 6,60 | 6,50 | 6,40 | 6,93 | 6,70 | 4,47 | 5,78 |
| Омская область | 6,30 | 7,20 | 6,50 | 6,50 | 5,73 | 6,36 | 3,88 | 6,26 |
| Томская область | 6,50 | 4,60 | 6,00 | 6,50 | 6,16 | 6,41 | 3,54 | 5,60 |
| Дальневосточный федеральный округ | 5,80 | 5,20 | 6,90 | 6,20 | 6,29 | 5,73 | 3,41 | 5,78 |
| Республика Бурятия | 7,30 | 7,40 | 11,30 | 11,30 | 10,13 | 7,65 | 5,49 | 6,50 |
| Республика Саха (Якутия) | 5,70 | 5,20 | 7,20 | 7,00 | 7,32 | 5,49 | 2,71 | 5,85 |
| Забайкальский край | 3,10 | 4,70 | 14,70 | 10,50 | 8,23 | 6,98 | 4,33 | 6,22 |
| Камчатский край | 7,00 | 7,40 | 7,20 | 6,70 | 6,35 | 6,81 | 2,99 | 6,88 |
| Приморский край | 4,60 | 4,30 | 5,20 | 4,60 | 4,52 | 5,18 | 2,75 | 5,37 |
| Хабаровский край | 5,70 | 2,20 | 6,60 | 5,80 | 6,04 | 4,94 | 3,75 | 5,79 |
| Амурская область | 7,30 | 7,20 | 7,20 | 7,00 | 7,32 | 7,41 | 3,20 | 6,52 |
| Магаданская область | 12,00 | 10,10 | 11,00 | 3,20 | 15,84 | 7,14 | 4,42 | 5,80 |
| Сахалинская область | 5,70 | 1,60 | 4,80 | 4,40 | 6,16 | 6,76 | 3,76 | 4,63 |
| Еврейская автономная область | 5,50 | 1,90 | 2,70 | 3,30 | 2,87 | 3,19 | 2,54 | 3,49 |
| Чукотский автономный округ | 2,00 | 2,00 | 2,30 | 2,80 | 1,91 | 1,97 | 1,07 | 5,27 |
Как читать эту таблицу
Различие между строками заключается в географическом охвате: от общероссийских значений до показателей конкретных областей. Сравнивать между собой можно как динамику одного региона за восемь лет, так и положение дел в разных субъектах внутри одного года. Например, для Российской Федерации показатель изменился с 5.7 в 2017 году до 5.80158626 в 2024 году, что отражает общую картину развития торговой сети, специализирующейся на кондитерской продукции.
Что видно в этих числах
Пять наибольших значений: Республика Дагестан (20,1), Магаданская область (15,8), Забайкальский край (14,7), Республика Ингушетия (14,2), Республика Тыва (11,7). На пятёрку лидеров приходится 12,4% суммы по всем позициям.
Наблюдения годовые; всего периодов 8. Заполнено 768 из 768 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Ещё в разделе «Розничная торговля и общественное питание»
Период и применение
Аналитики рынка, представители кондитерских производств и торговых сетей используют эти сведения за период с 2017 по 2024 год для понимания доли специализированного ритейла в региональном разрезе. Росстат обновляет таблицу по мере формирования годовой отчётности. Все показатели приведены в процентах к соответствующей товарной группе, что обеспечивает сопоставимость данных между разными территориями и помогает оценить развитие торговой инфраструктуры в каждом субъекте.
Как это считают
Обороты торговли применяют для оценки ёмкости региональных рынков, выбора мест под точки продаж и сравнения динамики спроса.
Оговорки источника: Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter