Доля продаж варёных колбас в товарной группе по регионам
Показатель розничной продажи варёных колбас, выраженный в процентах к соответствующей товарной группе, представлен здесь за период с 2017 по 2024 год. В таблице 96 строк, которые разделены по географическому принципу, включая данные по Российской Федерации, отдельным федеральным округам и конкретным регионам, таким как Белгородская область. Эти сведения позволяют отследить, какую часть общего объёма продаж товарной группы занимают именно варёные колбасные изделия в каждом субъекте в течение восьми лет.
График доли розничной продажи варёных колбас в товарной группе по регионам с 2017 по 2024 год
- Ненецкий автономный округ (Архангельская область)
- Брянская область
- Тульская область
- Тверская область
- Смоленская область
- Рязанская область
- Липецкая область
- Московская область
- Костромская область
- Калужская область
Смотрите также
- Оборот розничной торговли на душу населения по годам длинный ряд по годам
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 разбор показателя
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 разбор показателя
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата разбор показателя
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2017–2024 годы. Рядов: 96, периодов: 8. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.
Российская Федерация: показатель снизился с 18,9 до 13,7 за 2017–2024 — на 5,16 п.п.. Наибольшее значение — 18,9 (2017), наименьшее — 13,7 (2024). Из 96 рядов 9 выросли, 87 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 96
| Ряд | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 18,91 | 17,09 | 16,62 | 15,80 | 15,11 | 15,16 | 14,59 | 13,75 |
| Центральный федеральный округ | 19,03 | 16,23 | 15,96 | 13,94 | 13,92 | 13,89 | 13,39 | 13,13 |
| Белгородская область | 20,35 | 19,55 | 18,90 | 18,05 | 17,34 | 16,95 | 14,64 | 13,62 |
| Брянская область | 20,74 | 19,88 | 17,29 | 14,64 | 14,35 | 13,79 | 12,93 | 14,47 |
| Владимирская область | 16,75 | 15,53 | 15,28 | 17,26 | 17,54 | 14,54 | 14,45 | 11,87 |
| Воронежская область | 21,43 | 19,21 | 19,49 | 17,64 | 16,98 | 16,52 | 14,64 | 13,67 |
| Ивановская область | 18,03 | 15,06 | 14,24 | 12,70 | 12,50 | 11,95 | 10,54 | 9,23 |
| Калужская область | 16,17 | 14,35 | 13,88 | 12,28 | 12,31 | 12,08 | 11,10 | 14,15 |
| Костромская область | 16,37 | 15,12 | 12,50 | 11,02 | 11,17 | 10,00 | 11,89 | 11,70 |
| Курская область | 18,89 | 18,38 | 17,53 | 16,59 | 15,97 | 15,07 | 13,92 | 12,91 |
| Липецкая область | 18,18 | 15,69 | 14,31 | 14,65 | 14,41 | 14,21 | 13,00 | 12,43 |
| Московская область | 17,00 | 15,34 | 17,29 | 14,24 | 14,44 | 14,59 | 14,40 | 12,95 |
| Орловская область | 19,79 | 18,71 | 16,47 | 14,71 | 13,90 | 13,32 | 12,06 | 12,18 |
| Рязанская область | 18,50 | 17,55 | 17,13 | 13,97 | 13,22 | 13,59 | 14,52 | 14,06 |
| Смоленская область | 18,76 | 16,60 | 16,94 | 14,80 | 15,18 | 13,13 | 14,95 | 13,20 |
| Тамбовская область | 20,48 | 18,50 | 15,07 | 15,17 | 14,76 | 13,46 | 14,19 | 14,18 |
| Тверская область | 19,50 | 17,45 | 15,88 | 14,89 | 15,00 | 14,78 | 17,30 | 16,69 |
| Тульская область | 19,66 | 19,06 | 16,57 | 11,96 | 11,03 | 10,71 | 10,61 | 10,62 |
| Ярославская область | 16,43 | 14,93 | 14,96 | 13,70 | 13,66 | 14,15 | 13,81 | 13,06 |
| г. Москва | 21,10 | 15,73 | 14,62 | 12,65 | 12,68 | 13,06 | 12,26 | 13,30 |
| Северо-Западный федеральный округ | 17,16 | 16,80 | 15,89 | 15,93 | 13,97 | 14,03 | 15,19 | 14,05 |
| Республика Карелия | 15,13 | 14,38 | 13,29 | 12,45 | 11,67 | 11,62 | 13,71 | 12,92 |
| Республика Коми | 16,60 | 15,41 | 14,84 | 15,39 | 14,73 | 17,58 | 13,01 | 11,76 |
| Архангельская область | 17,28 | 15,54 | 14,65 | 13,60 | 12,37 | 10,60 | 13,04 | 11,60 |
| Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 33,48 | 3,78 | 4,06 | 5,30 | 11,63 | 4,02 | 46,08 | 25,55 |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 17,19 | 15,63 | 14,72 | 13,65 | 12,37 | 10,63 | 12,88 | 11,51 |
| Вологодская область | 18,77 | 17,54 | 14,79 | 14,02 | 14,90 | 14,51 | 15,10 | 14,39 |
| Калининградская область | 19,09 | 16,23 | 15,47 | 16,42 | 16,10 | 15,29 | 19,62 | 20,53 |
| Ленинградская область | 17,77 | 16,30 | 16,05 | 17,10 | 13,23 | 13,14 | 16,35 | 14,99 |
| Мурманская область | 17,03 | 17,72 | 17,17 | 14,25 | 13,49 | 12,98 | 14,77 | 13,52 |
| Новгородская область | 18,20 | 17,48 | 15,78 | 22,23 | 16,27 | 16,59 | 17,19 | 13,44 |
| Псковская область | 21,51 | 20,11 | 18,67 | 16,93 | 14,05 | 13,89 | 18,05 | 16,07 |
| г. Санкт-Петербург | 16,25 | 16,98 | 16,13 | 15,79 | 14,15 | 14,50 | 14,53 | 13,46 |
| Южный федеральный округ | 17,66 | 17,41 | 18,38 | 16,08 | 15,25 | 14,37 | 13,59 | 12,41 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 15,04 | 15,59 | 20,66 | 17,52 | 13,58 | 15,98 | 14,37 | 13,15 |
| Республика Калмыкия | 13,09 | 11,46 | 11,48 | 13,22 | 15,05 | 14,16 | 12,65 | 11,04 |
| Республика Крым | 9,78 | 14,74 | 20,04 | 18,56 | 18,50 | 14,43 | 17,13 | 15,31 |
| Краснодарский край | 16,62 | 17,56 | 18,73 | 15,42 | 15,20 | 14,65 | 13,95 | 13,08 |
| Астраханская область | 17,78 | 15,64 | 15,76 | 13,81 | 14,05 | 14,90 | 12,09 | 11,95 |
| Волгоградская область | 21,79 | 19,35 | 17,24 | 17,35 | 15,25 | 12,50 | 11,24 | 10,73 |
| Ростовская область | 18,96 | 17,27 | 18,87 | 16,32 | 14,96 | 15,03 | 14,06 | 11,77 |
| г. Севастополь | 7,50 | 11,78 | 14,65 | 16,76 | 17,70 | 13,66 | 14,26 | 12,96 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 15,35 | 14,73 | 15,21 | 16,01 | 13,54 | 13,67 | 14,73 | 14,24 |
| Республика Дагестан | — | 36,43 | 40,69 | 2,70 | 13,15 | 16,52 | 8,88 | 22,96 |
| Республика Ингушетия | — | — | 47,37 | 13,45 | 9,23 | 10,33 | 8,68 | 5,42 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 14,28 | 13,26 | 13,81 | 14,08 | 14,42 | 13,73 | 11,92 | 12,58 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 13,45 | 13,63 | 13,91 | 14,37 | 14,53 | 14,04 | 13,76 | 13,31 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 14,69 | 14,52 | 14,86 | 15,60 | 15,80 | 15,27 | 13,88 | 13,38 |
| Чеченская Республика | 26,58 | 14,83 | 9,09 | 10,72 | 10,80 | 10,36 | 9,80 | 7,17 |
| Ставропольский край | 15,50 | 14,93 | 15,54 | 16,41 | 13,30 | 13,53 | 15,34 | 14,11 |
| Приволжский федеральный округ | 19,25 | 17,28 | 16,36 | 15,81 | 15,94 | 15,36 | 14,47 | 13,94 |
| Республика Башкортостан | 25,37 | 18,45 | 18,13 | 16,73 | 15,94 | 14,92 | 13,18 | 14,55 |
| Республика Марий Эл | 18,57 | 16,98 | 14,72 | 13,67 | 14,96 | 14,89 | 13,64 | 13,03 |
| Республика Мордовия | 22,45 | 20,76 | 15,44 | 15,96 | 17,73 | 19,28 | 16,83 | 18,87 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 17,14 | 16,10 | 16,17 | 16,00 | 14,30 | 14,15 | 12,80 | 12,13 |
| Удмуртская Республика | 15,21 | 16,78 | 15,21 | 16,35 | 16,12 | 18,64 | 16,29 | 14,36 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 22,94 | 21,83 | 20,74 | 18,47 | 17,45 | 16,97 | 15,52 | 16,05 |
| Пермский край | 17,18 | 16,53 | 15,25 | 15,58 | 15,01 | 15,16 | 14,85 | 13,12 |
| Кировская область | 19,60 | 16,58 | 15,57 | 15,55 | 15,40 | 15,36 | 12,69 | 12,05 |
| Нижегородская область | 19,64 | 18,50 | 16,50 | 15,59 | 15,63 | 15,73 | 16,18 | 14,13 |
| Оренбургская область | 19,05 | 18,67 | 18,41 | 18,72 | 18,60 | 16,92 | 14,30 | 14,17 |
| Пензенская область | 18,35 | 18,14 | 19,20 | 16,86 | 17,02 | 15,09 | 16,12 | 14,62 |
| Самарская область | 18,28 | 16,75 | 16,78 | 15,76 | 18,26 | 15,14 | 14,10 | 15,26 |
| Саратовская область | 19,24 | 16,91 | 15,47 | 13,88 | 14,83 | 13,58 | 14,74 | 14,29 |
| Ульяновская область | 21,14 | 12,07 | 10,73 | 12,68 | 16,00 | 15,61 | 13,52 | 12,29 |
| Уральский федеральный округ | 20,11 | 19,37 | 19,10 | 20,18 | 17,43 | 18,15 | 16,02 | 15,10 |
| Курганская область | 22,30 | 22,44 | 22,17 | 20,90 | 16,59 | 20,11 | 19,35 | 18,96 |
| Свердловская область | 18,67 | 19,24 | 19,78 | 21,78 | 17,21 | 19,59 | 16,94 | 15,06 |
| Тюменская область | 20,09 | 18,74 | 17,62 | 18,62 | 17,64 | 16,45 | 14,44 | 15,30 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 19,97 | 18,80 | 17,91 | 17,91 | 17,11 | 14,94 | 13,71 | 15,39 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 21,98 | 18,56 | 16,55 | 16,70 | 15,72 | 14,31 | 13,01 | 13,52 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 19,84 | 18,73 | 17,65 | 20,03 | 18,90 | 19,07 | 15,68 | 15,83 |
| Челябинская область | 22,58 | 19,93 | 19,32 | 19,07 | 17,71 | 17,55 | 15,99 | 14,13 |
| Сибирский федеральный округ | 20,87 | — | — | — | 15,90 | 17,53 | 17,29 | 14,61 |
| Республика Алтай | 14,44 | 16,41 | 13,28 | 13,48 | 14,18 | 20,74 | 19,98 | 13,08 |
| Республика Тыва | 19,48 | 15,09 | 16,03 | 20,32 | 22,25 | 21,89 | 20,88 | 21,91 |
| Республика Хакасия | 28,01 | 15,82 | 20,31 | 21,33 | 15,80 | 16,60 | 16,79 | 16,86 |
| Алтайский край | 19,76 | 19,97 | 16,28 | 17,09 | 15,96 | 19,65 | 18,78 | 13,50 |
| Красноярский край | 17,29 | 22,97 | 16,62 | 19,19 | 16,76 | 18,88 | 17,42 | 14,31 |
| Иркутская область | 20,60 | 6,14 | 5,90 | 5,44 | 5,60 | 17,57 | 17,87 | 16,26 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 20,03 | 16,44 | 14,58 | 14,96 | 12,22 | 14,66 | 12,77 | 11,29 |
| Новосибирская область | 22,83 | 20,03 | 17,71 | 17,22 | 17,27 | 18,57 | 19,87 | 17,43 |
| Омская область | 24,23 | 21,51 | 20,28 | 24,88 | 24,47 | 17,68 | 19,90 | 16,91 |
| Томская область | 19,80 | 16,60 | 15,59 | 16,35 | 11,94 | 13,87 | 11,82 | 10,78 |
| Дальневосточный федеральный округ | 16,62 | — | — | — | 24,86 | 21,50 | 17,44 | 16,08 |
| Республика Бурятия | 22,94 | 15,32 | 11,86 | 27,81 | 28,58 | 24,64 | 22,40 | 21,11 |
| Республика Саха (Якутия) | 15,85 | 21,03 | 15,44 | 19,10 | 21,98 | 17,76 | 19,64 | 20,21 |
| Забайкальский край | 22,05 | 1,87 | 6,73 | 17,53 | 33,69 | 27,12 | 23,37 | 20,93 |
| Камчатский край | 17,32 | 15,60 | 15,23 | 21,76 | 25,18 | 17,87 | 18,31 | 17,91 |
| Приморский край | 16,85 | 19,34 | 14,70 | 21,38 | 17,81 | 26,58 | 18,70 | 14,29 |
| Хабаровский край | 12,88 | 1,51 | 28,61 | 23,35 | 29,21 | 16,02 | 12,54 | 13,38 |
| Амурская область | 22,30 | 21,89 | 19,50 | 20,34 | 21,88 | 20,89 | 20,77 | 19,22 |
| Магаданская область | 15,90 | 18,06 | 9,11 | 19,39 | 15,11 | 17,07 | 23,98 | 24,52 |
| Сахалинская область | 26,55 | 1,46 | 5,60 | 11,61 | 29,50 | 11,94 | 6,17 | 9,79 |
| Еврейская автономная область | 21,55 | 46,49 | 34,32 | 26,00 | 37,97 | 17,17 | 15,33 | 16,26 |
| Чукотский автономный округ | 12,03 | 10,45 | 7,57 | 11,60 | 8,70 | 9,58 | 9,56 | 21,55 |
Как читать эту таблицу
Строки содержат данные по разным уровням административного деления, что позволяет сопоставлять показатели как между соседними регионами, так и сравнивать их с общероссийскими значениями или средними цифрами по федеральным округам. Например, можно проследить, насколько сильно отличается ситуация в Белгородской области от показателей по Центральному федеральному округу или по всей стране в целом. Каждая строка представляет собой отдельный срез статистики за каждый год из указанного периода, что помогает выявить региональные особенности потребления.
Что видно в этих числах
Пять наибольших значений: Республика Ингушетия (47,4), Еврейская автономная область (46,5), Ненецкий автономный округ (Архангельская область) (46,1), Республика Дагестан (40,7), Забайкальский край (33,7). На пятёрку лидеров приходится 11,4% суммы по всем позициям.
Наблюдения годовые, периодов в наборе 8. Из 768 возможных значений заполнено 759 (98,8%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Ещё в разделе «Розничная торговля и общественное питание»
Период и применение
Свежие данные за 2024 год дополняют динамический ряд, начиная с 2017 года, и позволяют анализировать изменение спроса на варёные колбасы на протяжении последних лет. Информация будет полезна специалистам в сфере розничной торговли, аналитикам продовольственного рынка и всем, кто изучает региональные потребительские предпочтения. Росстат обновляет эти сведения по мере формирования годовой отчётности, обеспечивая актуальность показателей для мониторинга рынка продуктов питания по всей территории России.
Как это считают
Обороты торговли применяют для оценки ёмкости региональных рынков, выбора мест под точки продаж и сравнения динамики спроса.
Примечания к таблице: Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter