Выпуск отдельных видов пищевой продукции по регионам в октябре 2022 года

проверено 04.09.2026 · срез · рядов: 96 · периодов: 17 · раздел: Промышленное производство

Объёмы производства пищевой продукции в октябре 2022 года распределены по 96 строкам. Каждая строка соответствует отдельному региону или федеральному округу, что позволяет увидеть вклад каждого субъекта в общий выпуск продуктов питания по стране. В таблице представлены данные по производству от говядины до шоколада, сгруппированные по кодам классификатора, и это даёт чёткое представление о структуре выпуска в конкретный период.

как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 96, показателей: 17. Строки таблицы: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Воронежская область; Северо-Западный федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Российская Федерация (887 705), Центральный федеральный округ (267 131), Южный федеральный округ (220 016), Сибирский федеральный округ (192 936), Приволжский федеральный округ (184 754). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 97,8 раза. На пятёрку лидеров приходится 63,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 96

Ряд	Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11	Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — 10.11.12	Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — 10.13.14.002.АГ	Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — 10.13.14.700	Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски — 10.20	Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2	Молоко, кроме сырого — 10.51.11	Масло сливочное — 10.51.30.100	Сыры — 10.51.40.100	Творог — 10.51.40.300	Кефир — 10.51.52.140	Сметана — 10.51.52.200	Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2	Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11	Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12	Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11	Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация	26 805,31	261 446,64	205 517,92	363 129,88	357 740,91	761 354,64	492 330,58	26 709,53	57 610,10	38 990,87	68 896,40	44 967,47	887 704,68	439 705,46	152 602,44	141 988,04	197 998,47
Центральный федеральный округ	12 252,10	141 723,21	94 327,63	171 786,19	23 301,02	240 388,28	114 987,30	7 605,61	30 581,76	15 369,96	17 260,59	9 630,72	267 130,93	123 496,27	56 067,57	54 156,96	114 448,61
Белгородская область	414,31	55 190,80	1 631,24	59 318,75	60,09	58 495,24	13 075,66	769,42	3 749,06	740,34	2 091,06	642,44	14 835,04	5 568,07	2 396,74	2 735,65	6 231,33
Брянская область	5 739,10	4 149,60	944,48	12 105,53	1 841,38	—	5 909,66	850,51	4 230,48	924,12	484,28	236,87	5 740,97	3 554,05	2 147,85	197,00	19,62
Владимирская область	138,63	525,61	27 878,96	10 417,05	2 504,63	—	3 152,48	295,55	40,21	529,06	974,94	369,52	7 740,95	4 290,82	6 586,74	9 451,59	13 554,69
Воронежская область	811,01	16 028,50	849,63	6 920,56	977,74	92 822,76	12 549,04	1 788,44	4 047,37	1 038,50	1 160,62	1 138,26	22 875,65	7 200,75	15 784,58	325,40	13 404,57
Ивановская область	12,08	—	368,76	274,27	87,46	—	873,26	960,63	250,77	480,40	75,96	153,69	385,50	4 533,63	249,53	—	519,75
Калужская область	—	1 230,55	4 740,75	12 669,16	1 885,32	—	9 544,32	100,29	138,11	622,59	2 257,56	525,88	6 479,57	2 234,22	4 638,76	143,83	3 310,56
Костромская область	47,05	305,35	1 173,13	2 205,83	57,72	—	1 274,57	233,67	384,51	118,02	—	80,42	—	2 299,34	224,39	—	438,80
Курская область	216,46	19 826,13	711,51	12 439,14	480,36	13 309,35	—	509,95	855,75	—	352,56	188,38	17 783,50	4 889,79	3 075,51	712,53	—
Липецкая область	112,21	10 533,74	1 114,97	1 785,31	171,36	45 351,53	14 366,01	232,82	47,88	650,24	3 068,58	2 021,50	22 558,79	5 278,93	157,45	—	—
Московская область	1 474,67	773,30	22 857,43	17 020,14	5 453,67	—	15 196,49	817,92	10 847,56	6 168,76	1 026,40	1 665,25	28 460,76	30 922,61	9 050,15	27 492,23	41 119,73
Орловская область	67,12	5 941,72	259,49	1 864,83	594,38	13 369,77	1 071,64	—	1 052,39	88,89	184,94	66,69	11 828,47	2 811,09	238,60	—	190,64
Рязанская область	1 353,10	28,40	194,15	1 018,07	2 320,98	—	10 853,07	242,51	221,40	598,10	1 049,30	302,57	31 518,80	3 216,05	276,60	4 803,10	8 258,72
Смоленская область	86,01	6 954,50	4 345,91	1 873,94	1 363,21	—	348,30	79,46	178,91	17,97	93,63	22,43	213,66	3 413,99	779,72	—	58,92
Тамбовская область	255,20	10 128,10	255,64	10 977,78	255,59	12 167,12	805,34	121,87	862,96	59,92	240,88	—	41 609,41	2 931,40	1 647,41	1,90	1 891,98
Тверская область	—	9 592,00	2 079,90	5 814,41	433,56	—	2 922,26	192,57	8,94	1 092,43	1 291,28	662,18	—	7 371,23	2 480,13	—	575,40
Тульская область	1 447,49	335,35	484,35	5 577,90	976,48	—	2 901,40	170,80	1 218,60	1 222,63	648,62	458,04	26 592,70	3 748,01	3 470,32	3 173,39	812,46
Ярославская область	62,40	—	646,97	1 051,67	246,71	—	3 816,23	80,70	966,51	385,30	581,60	260,00	—	3 604,03	476,22	—	186,71
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения	—	—	23 790,36	8 451,84	3 590,39	—	—	—	1 480,35	—	—	—	15 932,08	25 628,26	2 386,88	3 480,67	18 652,97
Северо-Западный федеральный округ	569,95	15 856,01	17 668,39	26 256,67	108 655,79	52 978,46	40 630,23	1 704,22	1 332,75	3 391,49	7 813,50	5 293,15	42 016,06	41 146,70	13 363,12	227,21	13 169,63
Республика Карелия	22,21	—	5,14	185,87	8 971,01	—	1 784,97	35,19	6,40	160,87	—	299,89	—	1 378,21	55,44	—	1,49
Республика Коми	51,44	613,33	271,07	1 703,23	57,61	—	1 294,32	48,07	6,20	92,79	159,96	64,85	—	2 110,59	84,26	68,21	—
Архангельская область	13,45	—	650,12	335,16	4 303,63	—	2 706,63	144,65	8,88	224,33	310,92	192,53	—	3 480,43	98,77	8,30	17,96
Архангельская область — Ненецкий автономный округ (Архангельская область)	—	—	—	54,27	13,29	—	70,06	3,42	—	15,67	—	7,20	—	161,64	1,76	—	—
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа)	—	—	—	280,89	4 290,35	—	2 636,57	141,23	—	208,65	—	185,33	—	3 318,78	97,01	—	—
Вологодская область	141,22	397,96	733,89	896,95	229,69	—	10 691,23	887,32	153,87	914,29	1 465,00	1 109,07	—	4 591,06	3 328,19	—	1 651,01
Калининградская область	193,96	2 673,54	4 741,48	8 226,55	34 881,67	52 167,99	3 451,11	206,49	442,09	456,10	765,90	758,73	2 228,12	4 040,10	56,99	—	4 495,94
Ленинградская область	48,26	3 872,40	1 155,02	4 171,91	3 516,22	103,23	3 972,75	15,16	60,51	167,74	455,28	858,46	—	2 200,47	2 594,45	—	1 385,54
Мурманская область	12,80	—	338,80	239,39	50 738,84	—	396,59	10,09	5,63	85,06	285,64	68,35	—	1 680,36	2,68	34,28	—
Новгородская область	—	—	669,99	3 004,69	875,47	—	1 126,23	27,07	4,08	348,18	320,15	220,97	—	1 518,18	17,97	—	1 648,62
Псковская область	—	8 135,33	5 325,01	5 411,85	1 832,31	—	581,26	330,18	615,33	122,93	144,47	146,31	—	2 211,51	20,89	31,14	15,08
Город Санкт-Петербург город федерального значения	—	—	3 777,89	2 081,09	3 249,35	—	14 625,14	—	29,77	819,21	—	1 574,00	39 474,77	17 935,80	7 103,48	—	3 952,93
Южный федеральный округ	3 400,09	13 411,67	8 683,23	17 456,62	10 628,46	220 015,71	41 390,02	2 873,26	6 461,43	3 813,62	7 511,91	3 901,38	83 897,38	47 046,66	11 942,31	6 162,36	11 568,79
Республика Адыгея (Адыгея)	—	—	—	60,90	3,99	—	—	362,22	1 456,29	—	—	—	341,56	460,17	—	—	—
Республика Калмыкия	—	—	68,75	11,41	150,13	—	—	—	—	—	—	—	—	190,30	—	17,57	—
Республика Крым	6,51	643,30	834,89	2 274,35	1 716,94	10,24	1 912,28	240,10	172,64	408,62	705,65	477,72	10 023,39	5 492,11	123,71	100,66	32,65
Краснодарский край	1 127,68	9 869,04	3 705,61	7 170,35	1 913,79	88 923,04	33 288,24	1 055,25	1 703,42	1 927,21	5 114,73	2 739,68	42 332,87	18 962,98	7 244,14	5 220,41	4 404,29
Астраханская область	40,69	—	103,73	106,93	3 755,41	—	—	—	—	1,64	—	1,15	—	2 170,85	98,42	26,33	—
Волгоградская область	47,91	115,05	1 086,41	3 407,93	428,47	39 331,35	2 385,82	259,59	1 398,35	—	264,40	379,80	16 567,75	5 808,83	300,40	—	581,65
Ростовская область	2 149,82	1 287,64	2 837,00	4 386,07	2 164,78	86 828,51	2 782,36	915,89	1 716,02	992,54	1 147,40	182,79	14 157,21	11 749,16	2 383,90	449,90	5 975,33
Город федерального значения Севастополь	—	—	46,85	38,68	494,95	—	—	—	—	—	—	—	—	2 212,26	16,28	—	1,17
Северо-Кавказский федеральный округ	519,01	419,94	1 731,25	21 446,52	1 629,90	5 326,53	14 927,51	600,54	595,18	616,28	3 733,24	1 813,80	34 363,61	27 158,17	1 837,74	6 270,94	2 329,67
Республика Дагестан	188,70	—	156,26	—	1 266,57	—	156,00	32,46	99,02	31,34	120,51	48,18	3 600,97	10 610,83	536,31	—	—
Республика Ингушетия	—	—	9,24	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	1 022,10	—	—	—
Кабардино-Балкарская Республика	—	—	45,40	19,06	—	—	3 222,28	32,11	119,20	161,32	1 061,10	354,60	897,40	2 049,87	23,24	—	1 489,10
Карачаево-Черкесская Республика	—	—	109,10	6,09	—	—	—	14,90	—	—	—	—	—	390,49	18,99	—	—
Республика Северная Осетия-Алания	—	—	453,80	166,33	—	—	177,59	—	23,46	29,54	112,44	76,87	—	250,59	—	—	—
Чеченская Республика	—	—	104,09	11,39	—	—	—	—	—	—	—	—	—	4 762,33	—	—	—
Ставропольский край	223,83	419,94	853,36	21 161,79	357,22	—	10 828,84	465,47	339,00	386,48	2 230,19	685,25	29 437,24	8 071,97	1 245,10	—	637,52
Приволжский федеральный округ	5 311,66	45 075,83	47 258,27	72 126,24	3 432,94	184 754,36	146 176,15	8 055,20	11 463,19	8 599,99	17 634,91	12 113,70	167 217,05	89 517,37	32 727,37	26 715,89	39 346,01
Республика Башкортостан	1 022,29	3 200,66	2 420,01	7 204,99	215,19	26 962,03	12 793,32	414,48	1 132,53	498,21	1 484,12	858,55	5 292,78	8 780,72	760,36	383,04	2,32
Республика Марий Эл	626,30	4 684,20	2 250,32	10 524,34	217,94	—	2 263,42	104,37	284,60	127,77	397,68	131,92	1 882,16	2 588,01	665,95	449,10	482,79
Республика Мордовия	51,34	11 004,61	12 432,49	5 730,25	87,77	2 477,00	5 630,13	502,12	1 611,21	652,07	236,27	1 492,11	1 020,30	1 506,24	10,81	2 102,76	—
Республика Татарстан (Татарстан)	621,16	6 810,36	2 343,25	8 808,17	566,04	37 484,91	33 937,96	1 910,53	2 404,43	1 657,09	3 530,63	3 438,45	19 922,02	11 834,22	2 190,58	635,22	4 191,42
Удмуртская Республика	754,65	2 472,00	416,08	5 884,04	50,26	738,64	15 874,08	1 129,44	2 340,22	1 289,38	1 628,71	766,39	5 451,40	4 646,61	220,35	2,50	366,55
Чувашская Республика - Чувашия	49,98	82,20	730,82	603,49	131,68	1 138,85	5 586,86	190,99	59,37	456,71	1 342,21	347,59	14 271,62	5 070,16	4 164,38	1 156,43	2 866,76
Пермский край	211,47	742,80	2 441,65	4 019,00	263,70	—	10 373,17	1 621,34	1 352,50	513,08	1 524,35	1 073,35	13 720,02	11 548,16	314,12	—	2 850,13
Кировская область	448,69	3 161,96	839,32	1 836,00	302,03	1 639,80	8 593,67	587,30	503,05	554,99	1 027,76	794,61	2 944,73	8 634,84	9 074,03	359,76	58,68
Нижегородская область	159,90	755,32	3 684,39	4 432,36	169,06	119,88	22 557,52	478,68	719,20	1 294,21	1 971,59	1 260,18	13 374,03	12 492,49	1 687,28	173,72	1 687,87
Оренбургская область	904,48	2 151,60	1 983,43	1 011,92	189,04	6 184,83	6 807,09	201,74	81,05	103,60	460,35	218,94	15 809,25	3 809,95	182,41	1 953,88	5,45
Пензенская область	282,59	6 814,05	3 731,72	16 207,83	87,20	4 524,06	3 422,80	127,65	279,45	507,91	725,45	221,64	607,26	4 269,87	4 868,18	—	10 629,37
Самарская область	41,52	1 069,93	2 582,53	1 579,27	581,95	30 534,74	7 514,62	167,38	28,49	179,15	2 049,59	818,22	31 491,50	6 241,26	5 614,53	1 100,43	6 102,33
Саратовская область	132,21	2 067,82	9 180,47	4 005,17	125,49	67 851,28	7 411,90	411,60	43,03	281,68	677,04	361,11	36 538,85	5 933,29	1 622,03	16 457,16	958,44
Ульяновская область	5,07	58,32	2 221,79	279,41	445,59	5 026,84	3 409,61	207,58	624,07	484,13	579,16	330,65	4 891,15	2 161,55	1 352,35	—	9 143,89
Уральский федеральный округ	776,89	14 298,31	10 245,56	19 058,87	3 886,27	5 146,49	42 799,48	977,51	1 001,67	2 833,62	5 702,31	4 653,15	97 791,51	39 632,28	11 350,58	29 570,49	8 117,71
Курганская область	86,65	274,40	1 130,05	575,93	447,73	—	3 752,10	38,10	7,79	251,99	715,90	1 189,58	27 875,19	3 816,34	2 139,85	—	—
Свердловская область	272,99	5 119,63	1 620,26	4 823,07	455,09	192,35	17 303,51	505,05	891,87	1 141,49	1 993,51	1 519,04	—	10 369,32	2 146,59	—	—
Тюменская область	247,59	1 533,20	1 872,91	5 059,16	2 312,03	—	11 492,35	116,27	87,61	955,38	1 373,73	947,13	—	16 264,15	798,05	374,64	938,19
Тюменская область — Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)	7,91	26,64	863,51	388,85	674,89	—	271,44	5,20	0,28	52,23	31,53	31,16	—	5 974,82	—	29,20	1,97
Тюменская область — Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)	10,32	—	10,14	89,99	1 543,58	—	57,54	4,13	0,51	10,24	23,33	4,70	—	2 272,79	—	1,86	—
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа)	229,36	1 506,56	999,26	4 580,32	93,56	—	11 163,38	106,94	86,82	892,91	1 318,88	911,27	—	8 016,54	761,52	343,58	936,22
Челябинская область	169,66	7 371,08	5 622,34	8 600,70	671,43	2 253,80	10 251,51	318,09	14,40	484,76	1 619,16	997,40	59 564,82	9 182,47	6 266,10	28 779,05	622,33
Сибирский федеральный округ	3 815,85	25 045,32	17 233,39	29 088,26	5 266,97	48 483,93	79 187,02	4 555,84	6 073,63	3 160,18	6 707,25	6 115,18	192 936,01	47 966,68	23 514,19	17 132,31	8 312,12
Республика Алтай	126,97	—	11,08	1,03	—	—	251,50	13,93	27,32	12,51	21,79	33,33	—	577,35	4,16	17,97	—
Республика Тыва	—	—	8,48	32,19	103,19	—	188,08	0,61	2,70	16,80	37,60	13,98	58,00	2 422,89	35,24	6,72	—
Республика Хакасия	40,91	12,63	615,49	859,89	219,72	—	1 846,62	96,17	274,60	29,76	143,63	151,00	469,45	1 456,92	1 026,24	—	95,85
Алтайский край	1 103,32	1 230,24	985,95	4 911,17	888,47	29 544,71	11 402,96	1 670,90	4 254,04	1 280,82	1 896,29	1 595,98	91 969,51	6 194,08	1 351,68	10 991,68	611,93
Красноярский край	683,19	4 379,24	3 402,12	3 538,16	1 048,56	409,13	18 880,33	568,60	179,50	280,04	809,74	836,81	20 105,39	7 185,09	4 139,63	257,44	372,15
Иркутская область	112,76	1 544,50	2 181,54	1 939,40	176,61	4 679,17	6 875,53	177,19	8,62	481,92	879,67	494,84	4 473,62	4 839,32	580,51	—	466,16
Кемеровская область - Кузбасс	47,23	4 407,25	1 496,71	2 773,63	204,92	347,92	14 651,11	228,91	14,59	147,98	798,70	711,87	19 715,37	7 280,86	8 138,06	1 119,71	2 311,97
Новосибирская область	1 075,97	5 089,10	4 452,19	6 997,94	1 659,29	1 231,00	8 747,85	655,84	286,79	308,02	822,83	982,89	18 556,50	12 115,59	3 301,09	1 918,46	916,60
Омская область	587,34	3 979,02	3 100,13	5 230,44	466,20	9 975,50	11 003,18	1 103,45	989,89	269,84	740,11	681,28	28 814,96	4 394,47	3 977,51	2 517,19	3 339,86
Томская область	38,17	4 403,34	979,70	2 804,43	500,01	2 296,50	5 339,86	40,23	35,58	332,50	556,89	613,21	8 773,21	1 500,12	960,07	303,15	194,19
Дальневосточный федеральный округ	159,76	5 616,35	8 370,20	5 910,51	200 939,57	4 260,88	12 232,87	337,35	100,51	1 205,73	2 532,71	1 446,39	2 352,14	23 741,36	1 799,58	1 751,88	705,93
Республика Бурятия	72,22	—	705,77	810,38	203,79	—	241,27	16,80	1,50	43,56	62,55	76,34	66,29	2 821,36	210,56	358,15	33,44
Республика Саха (Якутия)	—	—	673,67	449,29	423,94	—	254,15	128,39	13,53	50,32	157,64	84,05	—	2 386,52	51,82	121,49	—
Забайкальский край	34,26	—	800,34	254,63	70,99	—	—	7,91	—	44,31	36,81	28,88	1 802,40	1 587,85	58,45	127,50	—
Камчатский край	—	314,32	254,33	342,78	71 481,97	—	478,31	5,73	5,15	83,13	92,49	57,94	11,85	1 492,98	50,49	—	7,29
Приморский край	—	3 121,67	4 471,81	1 513,58	44 274,63	585,88	2 070,75	5,58	24,13	210,99	646,97	329,81	—	4 812,96	406,57	672,31	333,75
Хабаровский край	—	—	483,13	544,82	37 687,91	—	665,53	—	5,51	165,22	458,54	184,54	—	3 591,94	131,37	177,85	12,16
Амурская область	—	—	342,25	1 688,17	59,98	3 669,90	7 000,30	104,70	—	—	—	—	263,66	4 229,61	629,53	164,01	298,44
Магаданская область	—	—	58,56	19,24	5 856,74	—	79,33	0,74	1,77	34,86	86,00	20,00	—	466,87	16,91	—	—
Сахалинская область	38,87	484,10	307,56	173,83	40 746,99	—	1 296,08	16,04	32,48	144,29	275,91	136,68	—	1 492,05	66,48	44,67	11,05
Еврейская автономная область	—	—	—	103,47	30,81	—	—	—	—	—	—	—	—	681,34	176,59	—	—
Чукотский автономный округ	—	—	—	10,33	101,82	—	—	—	—	5,93	11,97	5,56	—	177,88	0,82	—	—

Как читать эту таблицу

Сравнение объёмов производства между регионами России возможно благодаря единому формату данных по всем 96 строкам, включая итоговые показатели по федеральным округам. Вы можете сопоставить выпуск конкретного региона с общероссийскими значениями для каждой товарной позиции, будь то мясо крупного рогатого скота или сахарные кондитерские изделия. Строки упорядочены по территориальному признаку, поэтому для анализа специализации региона достаточно выбрать нужный субъект и проследить его выпуск по всем представленным видам продукции.

Что видно в этих числах

Клеток с числами 425 из 425 (100%) — пропусков практически нет.

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Статистический срез за октябрь 2022 года помогает специалистам пищевой промышленности, аналитикам и исследователям рынка продовольствия получать актуальные данные о выпуске продукции. Росстат обновляет эти данные в рамках ежегодных изданий, что делает их надёжной базой для оценки производственной активности регионов. Информация будет полезна тем, кто анализирует промышленный потенциал субъектов и текущие объёмы выпуска отдельных продовольственных товаров.

Как это считают

Росстат оговаривает: 2 Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. Знак "..." означает, что данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007 No 282-ФЗ "Об офиц….

2 Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.

Знак "..." означает, что данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007 No 282-ФЗ "Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации" (ст. 4, п.5; ст. 9, п.1).

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter