Структура производства скота и птицы на убой по видам продукции
Виды продукции, включая крупный рогатый скот и свиней, составляют основу этой статистики по производству мяса в хозяйствах всех категорий. Показатели охватывают ежегодные изменения с 2015 по 2025 год, показывая долю каждого направления в общем объеме выпуска. Каждая строка представляет отдельный вид скота и птицы на убой в убойном весе, что позволяет детально проследить динамику изменений внутри отрасли на протяжении одиннадцати лет, опираясь на официальные данные Росстата для анализа сельскохозяйственной структуры.
График структуры производства скота и птицы на убой по видам продукции с 2015 по 2025 год
Скот и птица на убой (в убойном весе) —
- крупного рогатого скота
- свиней
- овец и коз
- птицы
Состав за 2025
Смотрите также
- Поголовье крупного рогатого скота в России по годам длинный ряд по годам
- Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
- Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
- Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2015–2025 годы. Рядов: 5, периодов: 11. Показано по позициям: Скот и птица на убой (в убойном весе); крупного рогатого скота; свиней; овец и коз; птицы.
Скот и птица на убой (в убойном весе): показатель не изменился с 100 до 100 за 2015–2025. Это в среднем 0% в год роста. До 2020 изменение составило +0%, после — +0%. Из 4 рядов 1 вырос, 3 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 5
| Ряд | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Скот и птица на убой (в убойном весе) | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
| Скот и птица на убой (в убойном весе) — крупного рогатого скота | 17,00 | 16,10 | 15,20 | 15,10 | 15,00 | 14,60 | 14,70 | 13,80 | 13,83 | 13,58 | 12,88 |
| Скот и птица на убой (в убойном весе) — свиней | 32,40 | 34,00 | 34,10 | 35,20 | 36,20 | 38,20 | 37,90 | 38,60 | 39,33 | 39,71 | 39,21 |
| Скот и птица на убой (в убойном весе) — овец и коз | 2,10 | 2,20 | 2,10 | 2,10 | 2,00 | 1,90 | 1,90 | 1,80 | 1,73 | 1,65 | 1,56 |
| Скот и птица на убой (в убойном весе) — птицы | 47,70 | 46,90 | 47,90 | 46,90 | 46,10 | 44,70 | 44,80 | 45,20 | 44,49 | 44,45 | 45,77 |
Как читать эту таблицу
Сравнение строк помогает оценить вклад конкретных видов животных в общий результат производства, так как данные распределены по категориям: крупный рогатый скот и свиньи. В этих рядах зафиксированы годовые значения, которые позволяют увидеть, как менялась специализация хозяйств и какие виды продукции занимали большую или меньшую долю в общей массе мяса. Анализируя эти показатели, можно выявить ключевые тенденции в развитии животноводства и сопоставить темпы производства различных видов скота и птицы на убой в убойном весе за указанный период.
Что видно в этих числах
Наибольшие значения: Скот и птица на убой (в убойном весе) (100), птицы (47,9), свиней (39,7). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 45,5 раза.
Наблюдения годовые, периодов в наборе 11. Из 55 возможных значений заполнено 55 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Тот же показатель за другие периоды
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»
Период и применение
Период охвата составляет двенадцать лет с 2015 по 2025 год, информация обновляется ежегодно по мере поступления новых сведений от Росстата. Этот материал пригодится аналитикам, специалистам аграрного сектора и исследователям, изучающим состояние животноводства в России, чтобы отслеживать производственные пропорции и изменения в структуре выпускаемой мясной продукции в хозяйствах всех категорий на протяжении десятилетия.
Как это считают
Урожай и поголовье этого года определяют закупочные цены следующего: переработчику такие ряды нужны раньше, чем прайс поставщика.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter