Производство свиней на убой в России по категориям хозяйств

в убойном весе

проверено 22.10.2026 · динамика годовые · рядов: 256 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

4549,9 тысячи тонн свиней на убой произвела Российская Федерация в 2024 году, и этот показатель отражает масштаб отрасли в убойном весе. Строки таблицы разбиты по территориальному признаку, начиная от итогов по стране и заканчивая федеральными округами и отдельными регионами, например, Владимирской областью. Сравнение данных за 2024 и 2025 годы позволяет оценить текущие результаты работы животноводческих хозяйств в разных частях страны, где значение за 2025 год составляет 24,9 тысячи тонн для всей Российской Федерации.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Рядов: 256, периода: 2. Единица измерения — в убойном весе. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация — сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — хозяйства населения; Российская Федерация — крестьянские (фермерские) хозяйства…; Центральный федеральный… — сельскохозяйственные организации; Центральный федеральный округ — хозяйства населения и другие.

Российская Федерация — сельскохозяйственные организации: показатель вырос с 4 550 до 4 575 за 2024–2025 — на 0,54%. Из 249 рядов 101 вырос, 148 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 256

Ряд	2024	2025
Волгоградская область — сельскохозяйственные организации	27,10	27,83
Волгоградская область — хозяйства населения	13,21	13,29
Волгоградская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,02
Ростовская область — сельскохозяйственные организации	39,30	35,90
Ростовская область — хозяйства населения	18,16	16,28
Ростовская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,33	0,25
г. Севастополь — хозяйства населения	0,00	0,00
Северо-Кавказский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	40,71	39,08
Северо-Кавказский федеральный округ — хозяйства населения	23,25	21,68
Северо-Кавказский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,42	0,28
Республика Дагестан — хозяйства населения	0,10	0,09
Кабардино-Балкарская Республика — сельскохозяйственные организации	—	0,00
Кабардино-Балкарская Республика — хозяйства населения	1,91	1,56
Кабардино-Балкарская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,10	0,11
Карачаево-Черкесская Республика — хозяйства населения	0,37	0,36
Республика Северная Осетия-Алания — хозяйства населения	7,97	7,13
Ставропольский край — сельскохозяйственные организации	40,71	39,08
Ставропольский край — хозяйства населения	12,91	12,54
Ставропольский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,32	0,17
Приволжский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	707,86	733,82
Приволжский федеральный округ — хозяйства населения	81,01	71,57
Приволжский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,11	1,21
Республика Башкортостан — сельскохозяйственные организации	103,34	105,09
Республика Башкортостан — хозяйства населения	2,82	3,37
Республика Башкортостан — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,12	0,19
Республика Марий Эл — сельскохозяйственные организации	69,41	72,44
Республика Марий Эл — хозяйства населения	0,48	0,35
Республика Марий Эл — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,00
Республика Мордовия — сельскохозяйственные организации	140,28	151,10
Республика Мордовия — хозяйства населения	2,39	2,08
Республика Мордовия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,62	0,00
Республика Татарстан — сельскохозяйственные организации	79,85	84,46
Республика Татарстан — хозяйства населения	3,01	2,81
Республика Татарстан — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,25	0,20
Удмуртская Республика — сельскохозяйственные организации	34,71	34,81
Удмуртская Республика — хозяйства населения	8,30	6,76
Удмуртская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Чувашская Республика — сельскохозяйственные организации	17,76	18,75
Чувашская Республика — хозяйства населения	1,76	1,43
Чувашская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,02	0,01
Пермский край — сельскохозяйственные организации	12,11	16,94
Пермский край — хозяйства населения	2,67	2,46
Пермский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,10	0,08
Кировская область — сельскохозяйственные организации	41,85	43,71
Кировская область — хозяйства населения	0,94	0,64
Кировская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,00
Нижегородская область — сельскохозяйственные организации	68,11	71,24
Нижегородская область — хозяйства населения	2,90	2,69
Нижегородская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,02	0,01
Оренбургская область — сельскохозяйственные организации	15,07	4,36
Оренбургская область — хозяйства населения	14,74	14,45
Оренбургская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,63	0,39
Пензенская область — сельскохозяйственные организации	61,91	66,09
Пензенская область — хозяйства населения	5,33	4,90
Пензенская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,07	0,08
Самарская область — сельскохозяйственные организации	8,63	8,92
Самарская область — хозяйства населения	11,57	7,14
Самарская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,07	0,09
Саратовская область — сельскохозяйственные организации	29,01	29,32
Саратовская область — хозяйства населения	20,29	19,29
Саратовская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,13	0,08
Ульяновская область — сельскохозяйственные организации	25,83	26,60
Ульяновская область — хозяйства населения	3,80	3,20
Ульяновская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,06	0,07
Уральский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	181,10	180,70
Уральский федеральный округ — хозяйства населения	30,74	27,46
Уральский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,25	3,00
Курганская область — сельскохозяйственные организации	3,98	4,05
Курганская область — хозяйства населения	5,02	4,44
Курганская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	2,97	2,77
Свердловская область — сельскохозяйственные организации	62,45	66,87
Свердловская область — хозяйства населения	4,36	4,01
Свердловская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Тюменская область — сельскохозяйственные организации	33,08	32,35
Тюменская область — хозяйства населения	13,39	11,72
Тюменская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,14	0,10
Ханты-Мансийский автономный округ-Югра — сельскохозяйственные организации	0,00	0,01
Ханты-Мансийский автономный округ-Югра — хозяйства населения	0,23	0,17
Ханты-Мансийский автономный округ-Югра — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,13	0,07
Ямало-Ненецкий автономный округ — сельскохозяйственные организации	0,05	0,04
Ямало-Ненецкий автономный округ — хозяйства населения	0,01	0,01
Ямало-Ненецкий автономный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,02
Тюменская область без автономных округов — сельскохозяйственные организации	33,02	32,30
Тюменская область без автономных округов — хозяйства населения	13,15	11,55
Тюменская область без автономных округов — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,01
Челябинская область — сельскохозяйственные организации	81,59	77,43
Челябинская область — хозяйства населения	7,97	7,29
Челябинская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,13	0,13
Сибирский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	319,65	322,48
Сибирский федеральный округ — хозяйства населения	83,89	76,38
Сибирский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	2,74	3,85
Республика Алтай — сельскохозяйственные организации	0,00	0,00
Республика Алтай — хозяйства населения	0,38	0,29
Республика Алтай — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Республика Тыва — сельскохозяйственные организации	0,01	0,03
Республика Тыва — хозяйства населения	0,36	0,35
Республика Тыва — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,02	0,02
Республика Хакасия — сельскохозяйственные организации	0,05	0,04
Республика Хакасия — хозяйства населения	4,71	4,73
Республика Хакасия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,28	0,41

Как читать эту таблицу

Различие между строками заключается в географической привязке, что позволяет сопоставить объемы производства между федеральными округами и конкретными субъектами. Сравнивать можно как показатели одного региона за два разных года, так и вклад отдельных областей в общий результат федерального округа или всей страны в целом. Все данные приведены в единой системе измерения, поэтому они сопоставимы между собой и дают возможность точно оценить вклад каждой территории в итоговый показатель производства свиней в убойном весе.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые, в наборе 2 периода наблюдений. Значений в таблице 507 при 512 возможных, это 99%. Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

По посевным площадям видно, чего будет много, а чего мало, за несколько месяцев до того, как это отразится на полке.

Тот же показатель за другие периоды

Тот же показатель в других разрезах (1)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Специалистам агропромышленного комплекса, экономистам и аналитикам, отслеживающим животноводческий сектор, доступны эти сведения Росстата за 2024 и 2025 годы из бюллетеней о состоянии сельского хозяйства. Таблица регулярно пополняется новыми значениями по мере выхода отчетности, что обеспечивает актуальность сведений для мониторинга ситуации в сельском хозяйстве на региональном и федеральном уровнях.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter