Производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий

тысяч тонн

проверено 24.10.2026 · динамика годовые · рядов: 95 · периодов: 6 · раздел: Сельское хозяйство (в России)

Девять с половиной миллионов тонн скота и птицы произвели на убой в 2015 году, а к 2024 году этот показатель достиг 12301.94874 тысячи тонн. В этой таблице собраны ежегодные сведения о производстве мяса в убойном весе, разделенные на 95 строк. Они включают общие показатели по Российской Федерации, данные по каждому федеральному округу и отдельным субъектам, что позволяет проследить вклад каждой территории в общий объем производства за десять лет.

Белгородская область
Северо-Западный федеральный округ
Курская область
Брянская область
Тамбовская область
Воронежская область
Липецкая область
Орловская область
Московская область
Тверская область

как это будет выглядеть

Кто вырос, кто упал: 2015 → 2024

Смотрите также

Поголовье коров в России по годам длинный ряд по годам
Поголовье крупного рогатого скота в России по годам длинный ряд по годам
Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожай пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность ячменя в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2015–2024 годы. Рядов: 95, периодов: 6. Единица измерения — тысяч тонн. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.

Российская Федерация: показатель вырос с 9 519 до 12 302 за 2015–2024 — на 29,2%. Наибольшее значение — 12 302 (2024), наименьшее — 9 519 (2015). Это в среднем 2,89% в год роста. До 2022 изменение составило +23,4%, после — +4,75%. Из 95 рядов 58 выросли, 37 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 95

Ряд	2015	2020	2021	2022	2023	2024
Российская Федерация	9 518,51	11 222,02	11 346,12	11 744,15	12 001,42	12 301,95
Центральный федеральный округ	3 378,08	4 407,20	4 446,72	4 692,24	4 899,19	5 084,66
Белгородская область	1 265,08	1 372,57	1 377,43	1 358,13	1 382,62	1 443,17
Брянская область	281,57	342,44	379,99	441,34	520,70	518,16
Владимирская область	50,49	27,25	27,53	29,95	29,87	33,51
Воронежская область	231,14	381,66	425,63	468,05	465,62	471,71
Ивановская область	22,00	24,51	28,29	30,36	34,43	35,95
Калужская область	69,84	99,34	97,43	92,09	95,36	99,85
Костромская область	14,94	12,69	12,46	11,43	10,17	11,52
Курская область	338,71	506,04	481,94	533,28	553,42	534,31
Липецкая область	243,37	302,82	281,99	295,65	287,08	326,81
Московская область	202,21	242,99	257,93	252,37	240,48	253,17
Орловская область	74,72	147,89	175,74	204,20	235,24	282,54
Рязанская область	48,10	59,74	60,59	74,03	84,55	87,31
Смоленская область	48,73	70,91	43,89	53,73	70,79	67,79
Тамбовская область	245,26	445,51	449,29	485,87	470,44	496,10
Тверская область	103,46	157,14	131,59	156,78	205,97	203,28
Тульская область	63,06	146,70	151,40	142,53	147,72	160,04
Ярославская область	63,55	66,01	63,19	62,10	64,49	59,37
г. Москва	11,84	1,00	0,41	0,37	0,26	0,05
Северо-Западный федеральный округ	607,33	820,74	805,93	762,46	769,66	855,34
Республика Карелия	8,07	2,10	1,75	1,63	1,69	1,65
Республика Коми	22,21	25,59	26,36	26,09	22,15	23,41
Архангельская область	9,62	4,90	5,09	4,57	4,66	4,44
Архангельская область — Ненецкий автономный округ	1,38	1,50	1,71	1,53	1,53	1,39
Архангельская область без автономного округа	8,24	3,40	3,38	3,05	3,13	3,05
Вологодская область	33,33	33,59	31,82	31,03	31,84	31,38
Калининградская область	54,26	92,68	95,04	103,02	100,08	109,34
Ленинградская область	264,90	268,10	268,02	267,21	294,75	300,11
Мурманская область	4,66	1,11	1,12	0,72	0,66	0,63
Новгородская область	110,68	123,89	117,43	107,16	104,36	99,34
Псковская область	99,59	268,79	259,30	221,05	209,48	285,04
Южный федеральный округ	1 002,68	979,47	1 049,84	1 092,72	1 093,55	1 082,35
Республика Адыгея	54,19	29,81	30,69	28,71	29,53	29,98
Республика Калмыкия	66,90	67,03	59,76	51,58	50,76	50,59
Республика Крым	101,80	115,39	104,13	93,61	87,65	99,31
Краснодарский край	361,75	410,01	446,64	450,32	455,34	435,75
Астраханская область	37,16	35,88	35,76	35,60	36,33	36,21
Волгоградская область	146,42	142,34	144,09	146,23	146,59	141,56
Ростовская область	233,93	178,57	228,34	286,26	287,04	288,66
г. Севастополь	0,54	0,45	0,43	0,41	0,32	0,29
Северо-Кавказский федеральный округ	614,12	717,77	713,21	712,53	748,87	753,29
Республика Дагестан	125,56	152,20	152,66	151,08	152,95	155,62
Республика Ингушетия	3,00	4,34	4,90	5,17	11,40	11,23
Кабардино-Балкарская Республика	75,16	76,02	78,63	81,49	89,45	95,79
Карачаево-Черкесская Республика	29,75	30,60	33,37	33,61	34,03	34,77
Республика Северная Осетия - Алания	42,85	24,15	27,80	31,94	33,09	34,91
Чеченская Республика	22,55	24,51	24,43	24,63	24,67	24,85
Ставропольский край	315,26	405,95	391,43	384,62	403,27	396,11
Приволжский федеральный округ	1 989,50	2 354,08	2 397,21	2 474,50	2 518,32	2 578,19
Республика Башкортостан	247,84	286,96	271,81	287,14	288,81	302,21
Республика Марий Эл	206,75	265,74	299,97	287,60	293,68	309,27
Республика Мордовия	181,79	254,92	293,14	334,13	343,03	363,71
Республика Татарстан	310,27	356,95	365,96	359,10	348,59	348,20
Удмуртская Республика	115,23	133,49	134,32	129,15	130,27	128,01
Чувашская Республика	77,70	77,08	78,42	80,06	81,34	79,44
Пермский край	79,30	66,16	61,05	65,65	63,10	64,21
Кировская область	54,92	57,66	63,19	80,10	83,78	85,80
Нижегородская область	97,28	121,77	125,28	125,40	150,31	163,35
Оренбургская область	144,08	135,88	130,72	135,74	133,26	124,67
Пензенская область	192,35	325,49	328,39	340,42	355,92	358,13
Самарская область	114,55	108,85	85,24	89,17	95,45	102,21
Саратовская область	125,77	115,96	110,91	112,09	103,84	105,83
Ульяновская область	41,69	47,16	48,82	48,77	46,95	43,15
Уральский федеральный округ	707,49	725,64	695,13	706,28	672,55	669,55
Курганская область	44,35	45,72	40,88	36,43	35,90	37,65
Свердловская область	191,13	197,70	182,94	180,21	181,78	186,84
Тюменская область	119,83	133,74	154,33	164,45	164,66	163,74
Тюменская область — Ханты-Мансийский автономный округ – Югра	12,00	13,06	12,21	9,87	9,78	10,24
Тюменская область — Ямало-Ненецкий автономный округ	5,22	4,76	5,14	4,67	4,72	4,63
Тюменская область без автономных округов	102,61	115,92	136,98	149,91	150,16	148,87
Челябинская область	352,18	348,48	316,97	325,18	290,22	281,31
Сибирский федеральный округ	1 002,58	1 015,69	1 016,21	1 046,17	1 039,15	1 041,82
Республика Алтай	26,65	26,43	20,26	20,61	21,07	20,39
Республика Тыва	11,34	12,02	12,59	13,67	13,20	12,45
Республика Хакасия	24,22	20,97	20,22	20,40	19,53	18,81
Алтайский край	208,45	199,65	176,34	180,43	187,29	185,47
Красноярский край	108,30	140,49	139,26	137,01	141,36	136,43
Иркутская область	103,25	102,51	104,26	109,29	111,62	107,87
Кемеровская область	88,62	72,83	105,70	111,82	120,57	138,17
Новосибирская область	161,12	174,64	179,76	190,80	166,41	174,91
Омская область	176,90	151,68	139,66	141,63	139,09	134,70
Томская область	93,73	114,47	118,16	120,54	119,03	112,62
Дальневосточный федеральный округ	216,73	201,43	221,87	257,26	260,13	236,74
Республика Бурятия	41,13	37,99	42,24	42,60	47,95	48,81
Республика Саха (Якутия)	22,25	22,39	22,67	23,44	24,51	22,82
Забайкальский край	50,58	49,91	48,59	46,35	45,49	47,62
Камчатский край	3,27	6,82	6,77	6,67	6,82	6,24
Приморский край	33,73	24,46	41,58	82,08	84,86	62,35
Хабаровский край	17,24	9,54	7,40	6,14	4,43	4,37
Амурская область	41,79	38,19	40,33	37,03	34,27	32,05
Магаданская область	0,58	0,48	0,30	0,32	0,32	0,34
Сахалинская область	3,18	10,00	10,56	11,07	9,94	10,45
Еврейская автономная область	2,04	1,16	0,95	1,00	1,01	1,29
Чукотский автономный округ	0,94	0,49	0,48	0,57	0,53	0,41

Как читать эту таблицу

Сравнить результаты между субъектами или оценить динамику конкретного региона помогают строки, где данные разбиты по географическому признаку. Например, можно сопоставить итоги по Белгородской области с показателями любого другого региона или округа. Поскольку в расчет принимаются хозяйства всех категорий, включая фермерские и личные подсобные хозяйства, показатели отражают реальный объем мясной продукции, полученной в стране, без разделения на промышленные или частные сектора.

Что видно в этих числах

Пять наибольших значений: Белгородская область (1 443), Курская область (553,4), Брянская область (520,7), Тамбовская область (496,1), Воронежская область (471,7). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 677 раз. На пятёрку лидеров приходится 26,7% суммы по всем позициям.

Наблюдения годовые; всего периодов 6. Заполнено 570 из 570 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Тот же показатель за другие периоды

Ещё в разделе «Сельское хозяйство»

Период и применение

Статистика охватывает период с 2015 по 2024 год и обновляется Росстатом по мере накопления годовых сведений. Эти данные пригодятся специалистам аграрного сектора, экономистам и представителям бизнеса, которые изучают состояние продовольственного рынка и оценивают темпы развития животноводства в конкретных регионах или федеральных округах для планирования своей деятельности или проведения отраслевых исследований.

Как это считают

Примечания к таблице: Включая г. Санкт-Петербург.

1) Включая г. Санкт-Петербург.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter