Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Индексы потребительских цен на продовольственные товары, 2000–2023

· срез · рядов: 20 · периодов: 6 · раздел: Российский статистический ежегодник (2024)

Как менялись потребительские цены на отдельные группы продовольственных товаров с 2000 по 2023 год, можно отследить по этим индексам. Показатели рассчитаны как отношение цен декабря текущего года к декабрю предыдущего в процентах, что отражает годовую динамику. В таблице двадцать строк, каждая соответствует своей категории, например мясо и птица или колбасные изделия, а также общая строка по всем продовольственным товарам. По строкам видно, какие группы дорожали быстрее или медленнее, а по столбцам, как менялась годовая инфляция по годам.

График индексов потребительских цен на продовольственные товары с 2000 по 2023 год, декабрь к декабрю, в процентах

2000 2010 2021 2022 2023 2023 Продовольственные товары Продовольственные товары / 2000: 117,9 Продовольственные товары / 2010: 112,9 Продовольственные товары / 2021: 110,6 Продовольственные товары / 2022: 110,3 Продовольственные товары / 2023: 108,2 Мясо и птица Мясо и птица / 2000: 128,3 Мясо и птица / 2010: 105,3 Мясо и птица / 2021: 117,5 Мясо и птица / 2022: 104,0 Мясо и птица / 2023: 116,2 Колбасные изделия и продукты из м…Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы / 2000: 123,8 Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы / 2010: 105,5 Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы / 2021: 111,2 Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы / 2022: 108,4 Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы / 2023: 107,5 Консервы мясные Консервы мясные / 2000: 108,7 Консервы мясные / 2010: 105,3 Консервы мясные / 2021: 107,6 Консервы мясные / 2022: 120,1 Консервы мясные / 2023: 103,2 Рыбопродукты Рыбопродукты / 2000: 128,4 Рыбопродукты / 2010: 104,6 Рыбопродукты / 2021: 111,3 Рыбопродукты / 2022: 114,4 Рыбопродукты / 2023: 105,3 Масло сливочное Масло сливочное / 2000: 104,1 Масло сливочное / 2010: 123,3 Масло сливочное / 2021: 112,3 Масло сливочное / 2022: 114,7 Масло сливочное / 2023: 103,5 Масло подсолнечное Масло подсолнечное / 2000: 90,7 Масло подсолнечное / 2010: 127,6 Масло подсолнечное / 2021: 108,7 Масло подсолнечное / 2022: 105,2 Масло подсолнечное / 2023: 98,6 Молоко и молочная продукция Молоко и молочная продукция / 2000: 121,1 Молоко и молочная продукция / 2010: 116,7 Молоко и молочная продукция / 2021: 109,8 Молоко и молочная продукция / 2022: 115,2 Молоко и молочная продукция / 2023: 100,5 Сыр Сыр / 2000: 113,6 Сыр / 2010: 119,9 Сыр / 2021: 108,1 Сыр / 2022: 115,4 Сыр / 2023: 102,3 Яйца Яйца / 2000: 111,7 Яйца / 2010: 113,2 Яйца / 2021: 116,0 Яйца / 2022: 93,5 Яйца / 2023: 161,4 Сахар Сахар / 2000: 170,7 Сахар / 2010: 122,5 Сахар / 2021: 112,3 Сахар / 2022: 113,5 Сахар / 2023: 110,8 Кондитерские изделия Кондитерские изделия / 2000: 109,9 Кондитерские изделия / 2010: 106,6 Кондитерские изделия / 2021: 110,0 Кондитерские изделия / 2022: 121,4 Кондитерские изделия / 2023: 102,8 Хлеб и хлебобулочные изделия Хлеб и хлебобулочные изделия / 2000: 116,5 Хлеб и хлебобулочные изделия / 2010: 107,6 Хлеб и хлебобулочные изделия / 2021: 110,3 Хлеб и хлебобулочные изделия / 2022: 113,0 Хлеб и хлебобулочные изделия / 2023: 105,2 Чай, кофе, какао Чай, кофе, какао / 2000: 104,5 Чай, кофе, какао / 2010: 103,5 Чай, кофе, какао / 2021: 105,5 Чай, кофе, какао / 2022: 122,6 Чай, кофе, какао / 2023: 99,9 Крупа и бобовые Крупа и бобовые / 2000: 83,6 Крупа и бобовые / 2010: 158,8 Крупа и бобовые / 2021: 116,1 Крупа и бобовые / 2022: 109,0 Крупа и бобовые / 2023: 97,6 Макаронные изделия Макаронные изделия / 2000: 108,4 Макаронные изделия / 2010: 104,7 Макаронные изделия / 2021: 115,0 Макаронные изделия / 2022: 114,6 Макаронные изделия / 2023: 96,2 Плодоовощная продукция, включая к…Плодоовощная продукция, включая картофель Плодоовощная продукция, включая картофель / 2000: 97,0 Плодоовощная продукция, включая картофель / 2010: 145,6 Плодоовощная продукция, включая картофель / 2021: 114,0 Плодоовощная продукция, включая картофель / 2022: 98,0 Плодоовощная продукция, включая картофель / 2023: 124,2 Алкогольные напитки Алкогольные напитки / 2000: 125,0 Алкогольные напитки / 2010: 108,3 Алкогольные напитки / 2021: 102,6 Алкогольные напитки / 2022: 108,1 Алкогольные напитки / 2023: 102,5 Напитки безалкогольные Напитки безалкогольные / 2000: 116,5 Напитки безалкогольные / 2010: 105,5 Напитки безалкогольные / 2021: 108,2 Напитки безалкогольные / 2022: 120,7 Напитки безалкогольные / 2023: 106,4 Общественное питание Общественное питание / 2000: 122,7 Общественное питание / 2010: 108,2 Общественное питание / 2021: 107,1 Общественное питание / 2022: 113,4 Общественное питание / 2023: 108,4
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2000–2023 годы. Рядов: 20, периодов: 6. Разбивка идёт по позициям: Продовольственные товары; Мясо и птица; Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы; Консервы мясные; Рыбопродукты и другие.

Пять наибольших значений: Сахар (170,7), Яйца (161,4), Крупа и бобовые (158,8), Плодоовощная продукция, включая картофель (145,6), Рыбопродукты (128,4). На пятёрку лидеров приходится 29,5% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 20
Ряд 200020102021202220232023
Продовольственные товары 117,90 112,90 110,60 110,30 108,20 —
Мясо и птица 128,30 105,30 117,50 104,00 116,20 —
Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы 123,80 105,50 111,20 108,40 107,50 —
Консервы мясные 108,70 105,30 107,60 120,10 103,20 —
Рыбопродукты 128,40 104,60 111,30 114,40 105,30 —
Масло сливочное 104,10 123,30 112,30 114,70 103,50 —
Масло подсолнечное 90,70 127,60 108,70 105,20 98,60 —
Молоко и молочная продукция 121,10 116,70 109,80 115,20 100,50 —
Сыр 113,60 119,90 108,10 115,40 102,30 —
Яйца 111,70 113,20 116,00 93,50 161,40 —
Сахар 170,70 122,50 112,30 113,50 110,80 —
Кондитерские изделия 109,90 106,60 110,00 121,40 102,80 —
Хлеб и хлебобулочные изделия 116,50 107,60 110,30 113,00 105,20 —
Чай, кофе, какао 104,50 103,50 105,50 122,60 99,90 —
Крупа и бобовые 83,60 158,80 116,10 109,00 97,60 —
Макаронные изделия 108,40 104,70 115,00 114,60 96,20 —
Плодоовощная продукция, включая картофель 97,00 145,60 114,00 98,00 124,20 —
Алкогольные напитки 125,00 108,30 102,60 108,10 102,50 —
Напитки безалкогольные 116,50 105,50 108,20 120,70 106,40 —
Общественное питание 122,70 108,20 107,10 113,40 108,40 —

Как читать эту таблицу

Различия между строками позволяют сравнить темпы инфляции в разных продуктовых категориях относительно общего уровня продовольственных товаров. Можно увидеть, насколько дороже стали обходиться мясные продукты или колбасные изделия по сравнению с остальной корзиной. Сравнение значений по годам в столбцах показывает, в какие периоды рост цен на еду был наиболее выраженным.

Что видно в этих числах

Заполнено 100 из 120 возможных значений (83,3%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.

Тот же показатель в других разрезах (1)

Ещё в разделе «Российский статистический ежегодник»

Период и применение

Сведения опубликованы в Российском статистическом ежегоднике за 2024 год и охватывают период с 2000 по 2023 год включительно. Эта статистика пригодится экономистам, представителям ритейла, а также всем, кто занимается анализом потребительской инфляции и изучает структуру расходов населения на питание.