Удельный вес оборота розничной торговли основными товарами

проверено 30.10.2026 · динамика годовые · рядов: 156 · периодов: 5 · раздел: Российский статистический ежегодник (2024)

Какую часть в общих продажах занимают ключевые группы товаров, можно проследить по показателям удельного веса с 2000 по 2023 год. Строки в таблице разделены по категориям: здесь представлены все товары, пищевые продукты с напитками и табаком, а также мясо животных и птицы. Это позволяет увидеть, как менялась структура потребительского спроса. Данные выражены в процентах и охватывают весь российский рынок.

Молочные продукты — Алкогольные напитки — значение
Продукты из мяса и мяса птицы — значение
Мясо животных и домашней птицы — значение
Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — значение
Молочные продукты — Кондитерские изделия — значение
Молочные продукты — Табачные изделия — значение
Рыба ракообразные и моллюски — значение
Молочные продукты — Свежие фрукты — значение
Молочные продукты — Свежие овощи — значение
Молочные продукты — Сахар — значение

как это будет выглядеть

Кто вырос, кто упал: 2000 → 2023

Смотрите также

Браки в России по годам длинный ряд по годам
Статистика разводов в России по годам длинный ряд по годам
Оборот розничной торговли на душу населения по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2000–2023 годы. Рядов: 156, периодов: 5. Строки таблицы: Все товары — значение; Все товары — В процентах к итогу; Все товары — Млрд руб.; Пищевые продукты, включая напитки, и табачные… — значение; Пищевые продукты, включая напитки, и… — В процентах к итогу и другие.

Все товары — значение: показатель не изменился с 100 до 100 за 2000–2022. Это в среднем 0% в год роста. Из 49 рядов 16 выросли, 33 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 156

Ряд	2000	2010	2021	2022	2023
Все товары — значение	100,00	100,00	100,00	100,00	—
Все товары — В процентах к итогу	—	—	—	—	100,00
Все товары — Млрд руб.	—	—	—	—	48 155,70
Пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия — значение	46,50	48,50	47,00	49,40	—
Пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия — В процентах к итогу	—	—	—	—	47,80
Пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия — Млрд руб.	—	—	—	—	23 025,90
Мясо животных и домашней птицы — значение	4,20	3,70	3,10	3,20	—
Мясо животных и домашней птицы — В процентах к итогу	—	—	—	—	3,10
Мясо животных и домашней птицы — Млрд руб.	—	—	—	—	1 491,30
Продукты из мяса и мяса птицы — значение	4,50	3,90	3,80	3,90	—
Продукты из мяса и мяса птицы — В процентах к итогу	—	—	—	—	3,70
Продукты из мяса и мяса птицы — Млрд руб.	—	—	—	—	1 796,70
Консервы из мяса и мяса птицы — значение	0,40	0,40	0,40	0,40	—
Консервы из мяса и мяса птицы — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,40
Консервы из мяса и мяса птицы — Млрд руб.	—	—	—	—	169,20
Рыба ракообразные и моллюски — значение	2,60	1,90	1,90	2,00	—
Рыба ракообразные и моллюски — В процентах к итогу	—	—	—	—	1,90
Рыба ракообразные и моллюски — Млрд руб.	—	—	—	—	904,40
Животные масла — значение	1,30	0,70	0,70	0,80	—
Животные масла — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,70
Животные масла — Млрд руб.	—	—	—	—	357,60
Растительные масла — значение	0,80	0,60	0,60	0,60	—
Растительные масла — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,50
Растительные масла — Млрд руб.	—	—	—	—	250,50
Маргариновая продукция — значение	0,30	0,20	0,10	0,10	—
Маргариновая продукция — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,10
Маргариновая продукция — Млрд руб.	—	—	—	—	55,80
Молочные продукты — значение	—	3,60	4,20	4,50	—
Молочные продукты — В процентах к итогу	—	—	—	—	4,30
Молочные продукты — Млрд руб.	—	—	—	—	2 059,10
Молочные продукты — молоко питьевое — значение	—	0,90	1,00	1,10	—
Молочные продукты — молоко питьевое — В процентах к итогу	—	—	—	—	1,00
Молочные продукты — молоко питьевое — Млрд руб.	—	—	—	—	490,10
Молочные продукты — сыры жирные — значение	1,30	1,00	1,10	1,20	—
Молочные продукты — сыры жирные — В процентах к итогу	—	—	—	—	1,10
Молочные продукты — сыры жирные — Млрд руб.	—	—	—	—	551,10
Молочные продукты — Яйца — значение	1,10	0,60	0,60	0,60	—
Молочные продукты — Яйца — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,60
Молочные продукты — Яйца — Млрд руб.	—	—	—	—	300,00
Молочные продукты — Сахар — значение	1,50	0,90	0,70	0,90	—
Молочные продукты — Сахар — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,80
Молочные продукты — Сахар — Млрд руб.	—	—	—	—	361,40
Молочные продукты — Кондитерские изделия — значение	3,10	3,00	3,30	3,70	—
Молочные продукты — Кондитерские изделия — В процентах к итогу	—	—	—	—	3,60
Молочные продукты — Кондитерские изделия — Млрд руб.	—	—	—	—	1 718,10
Молочные продукты — Мука — значение	0,90	0,40	0,40	0,40	—
Молочные продукты — Мука — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,30
Молочные продукты — Мука — Млрд руб.	—	—	—	—	160,20
Молочные продукты — Крупа — значение	0,90	0,50	0,60	0,70	—
Молочные продукты — Крупа — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,60
Молочные продукты — Крупа — Млрд руб.	—	—	—	—	277,10
Молочные продукты — Макаронные изделия — значение	0,70	0,50	0,50	0,60	—
Молочные продукты — Макаронные изделия — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,50
Молочные продукты — Макаронные изделия — Млрд руб.	—	—	—	—	249,30
Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — значение	3,80	2,30	2,20	2,40	—
Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — В процентах к итогу	—	—	—	—	2,20
Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — Млрд руб.	—	—	—	—	1 073,30
Молочные продукты — Свежий картофель — значение	0,70	0,50	0,60	0,60	—
Молочные продукты — Свежий картофель — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,40
Молочные продукты — Свежий картофель — Млрд руб.	—	—	—	—	191,90
Молочные продукты — Свежие овощи — значение	1,40	1,60	1,50	1,60	—
Молочные продукты — Свежие овощи — В процентах к итогу	—	—	—	—	1,60
Молочные продукты — Свежие овощи — Млрд руб.	—	—	—	—	771,30
Молочные продукты — Свежие фрукты — значение	1,50	1,60	1,90	2,00	—
Молочные продукты — Свежие фрукты — В процентах к итогу	—	—	—	—	1,90
Молочные продукты — Свежие фрукты — Млрд руб.	—	—	—	—	936,00
Молочные продукты — Чай — значение	0,70	0,50	0,50	0,60	—
Молочные продукты — Чай — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,50
Молочные продукты — Чай — Млрд руб.	—	—	—	—	247,50
Молочные продукты — Алкогольные напитки — значение	9,70	7,60	6,30	6,50	—
Молочные продукты — Алкогольные напитки — В процентах к итогу	—	—	—	—	6,40
Молочные продукты — Алкогольные напитки — Млрд руб.	—	—	—	—	3 072,00
Молочные продукты — Табачные изделия — значение	2,40	1,40	2,80	2,80	—
Молочные продукты — Табачные изделия — В процентах к итогу	—	—	—	—	2,90
Молочные продукты — Табачные изделия — Млрд руб.	—	—	—	—	1 388,80
Молочные продукты — Непродовольственные товары — значение	53,50	51,50	53,00	50,60	—
Молочные продукты — Непродовольственные товары — В процентах к итогу	—	—	—	—	52,20
Молочные продукты — Непродовольственные товары — Млрд руб.	—	—	—	—	25 129,80
Молочные продукты — Ткани — значение	0,60	0,30	0,10	0,10	—
Молочные продукты — Ткани — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,10
Молочные продукты — Ткани — Млрд руб.	—	—	—	—	56,80
Молочные продукты — Мужская, женская и детская одежда — значение	11,50	7,20	5,10	4,80	—
Молочные продукты — Мужская, женская и детская одежда — В процентах к итогу	—	—	—	—	4,70
Молочные продукты — Мужская, женская и детская одежда — Млрд руб.	—	—	—	—	2 252,80
Молочные продукты — Изделия из меха — значение	1,00	0,50	0,20	0,20	—
Молочные продукты — Изделия из меха — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,20
Молочные продукты — Изделия из меха — Млрд руб.	—	—	—	—	77,80
Молочные продукты — Чулочно-носочные изделия — значение	0,50	0,30	0,30	0,30	—
Молочные продукты — Чулочно-носочные изделия — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,30
Молочные продукты — Чулочно-носочные изделия — Млрд руб.	—	—	—	—	143,70
Молочные продукты — Обувь — значение	4,80	2,60	2,10	2,10	—
Молочные продукты — Обувь — В процентах к итогу	—	—	—	—	2,10
Молочные продукты — Обувь — Млрд руб.	—	—	—	—	1 000,00
Молочные продукты — Туалетное и хозяйственное мыло — значение	0,30	0,20	0,20	0,20	—
Молочные продукты — Туалетное и хозяйственное мыло — В процентах к итогу	—	—	—	—	0,20
Молочные продукты — Туалетное и хозяйственное мыло — Млрд руб.	—	—	—	—	100,20
Молочные продукты — Косметические и парфюмерные товары — значение	1,60	1,60	2,20	2,40	—
Молочные продукты — Косметические и парфюмерные товары — В процентах к итогу	—	—	—	—	2,40
Молочные продукты — Косметические и парфюмерные товары — Млрд руб.	—	—	—	—	1 175,10
Молочные продукты — Часы — значение	0,30	0,10	0,10	0,10	—

Как читать эту таблицу

Различия между строками позволяют сравнить вклад отдельных категорий в общий объем розничного оборота. Если смотреть на ряд всех товаров и на ряд мясной продукции, становится понятно, насколько сильно конкретные группы влияют на общую динамику потребления. Сравнение этих строк помогает оценить доминирование пищевого сегмента в структуре торговых операций за рассматриваемый период.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые, в наборе 5 периодов наблюдений. Значений в таблице 300 при 780 возможных, это 38,5%. Пробелов много: значительная часть позиций попала в наблюдение лишь в отдельные периоды, и сравнивать такие ряды между собой надо осторожно.

Росстат оговаривает: 2000 г. – приведены данные по обороту розничной торговли продовольственными товарами. 2000 г. – данные приведены по товарной позиции «Мясо животных и домашней птицы, включая субпродукты».

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Российский статистический ежегодник»

Период и применение

Сведения опубликованы в Российском статистическом ежегоднике за 2024 год. Информация актуальна для анализа потребительского рынка и товарных потоков в розничной сети. Статистика Росстата за два десятилетия полезна экономистам, ритейлерам и исследователям рынка для изучения долгосрочных изменений в структуре расходов населения.

1) 2000 г. – приведены данные по обороту розничной торговли продовольственными товарами.

2) 2000 г. – данные приведены по товарной позиции «Мясо животных и домашней птицы, включая субпродукты».

3) Официальная статистическая информация формируется с 2010 г.

4) 2000 г. – приведены данные по обороту розничной торговли непродовольственными товарами, включая табачные изделия.

5) До 2021 г. данные приведены по товарной позиции «Обувь кожаная».

6) 2000 г. – данные приведены по товарной позиции «Телевизоры цветного изображения».

7) До 2020 г. – данные приведены по товарной позиции «Велосипеды и мотовелосипеды».

8) Официальная статистическая информация формируется с 2015 г.

9) До 2021 г. данные приведены по товарной позиции «Ювелирные изделия из драгоценных металлов».

10) До 2021 г. данные приведены по товарной позиции «Фармацевтические, медицинские и ортопедические товары».

1) 2000 – data present the turnover of retail trade in food products.

2) 2000 – data are given for the heading «Meat and poultry, including offal».

3) Official statistical information is being compiled since 2010.

4) 2000 – data present the turnover of retail trade in non-food products, including tobacco products.

5) Before 2021, data are given for the heading «Leather footwear».

6) 2000 – data are given for the heading «Color television sets».

7) Before 2020, data are given for the heading «Bicycles and motorized bicycle».

8) Official statistical information is being compiled since 2015.

9) Before 2021, data are given for the heading «Jewelry of precious metals».

10) Before 2021, data are given for the heading «Pharmaceutical, medical and orthopedic goods».

Как сослаться

Для СМИ и блогов

По данным Росстата (roschart.ru): https://roschart.ru/dataset/ejegod-19-2024-19-17-udelnyy-ves-oborota-roznichnoy-torgovli

Для курсовой и статьи (ГОСТ Р 7.0.100-2018)

Удельный вес оборота розничной торговли основными товарами // Roschart: статистика Росстата в графиках. — URL: https://roschart.ru/dataset/ejegod-19-2024-19-17-udelnyy-ves-oborota-roznichnoy-torgovli (дата обращения: 01.11.2026). — Текст: электронный.

Короткая ссылка

https://roschart.ru/dataset/ejegod-19-2024-19-17-udelnyy-ves-oborota-roznichnoy-torgovli

Данные можно использовать свободно, с указанием источника и ссылкой. Условия использования

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter