Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Товарность сельскохозяйственного производства по категориям хозяйств

· срез · рядов: 14 · периодов: 4 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Показатель товарности определяет, какая часть выращенной продукции не остается на личное потребление, а поступает на рынок для продажи. Здесь приведено отношение реализованного объема к общему объему производства в процентах. Строки сгруппированы по видам сельхозкультур, таким как зерно злаковых и бобовых, семена масличных культур или подсолнечник, а столбцы разделяют производителей на хозяйства всех категорий, сельскохозяйственные организации, население и крестьянские фермерские хозяйства.

Товарность сельскохозяйственного производства по категориям хозяйств, в процентах от общего объема производства

свиньи 112,6 Яйца, кроме инкубационных 104,6 крупный рогатый скот 101,1 Скот и птица (в живом весе) 100,1 Свекла сахарная 100,0 Молоко от всех… установленной жирности)Молоко от всех видов животных (в пересчете на молоко установленной жирности) 98,9 птица всех видов 90,5 Семена подсолнечника 87,0 Семена и плоды масличных культур 81,1 овцы и козы 77,0 Зерно злаковых и бобовых культур 69,2 Овощи 52,7 Плоды, ягоды и орехи 44,5 Картофель 34,2
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 14, показателя: 4. Строки таблицы: Зерно злаковых и бобовых культур; Семена и плоды масличных культур; Семена подсолнечника; Свекла сахарная; Картофель и другие.

Наибольшие значения: овцы и козы (149,2), крупный рогатый скот (139,2), Молоко от всех видов животных (в пересчете на молоко… (123,7). На тройку лидеров приходится 28,6% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 14
Ряд Хозяйства всех категорийСельскохозяйственные организацииХозяйства населенияКрестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
Зерно злаковых и бобовых культур 69,18 72,17 39,73 63,37
Семена и плоды масличных культур 81,15 88,27 44,39 67,67
Семена подсолнечника 86,98 98,54 40,52 70,12
Свекла сахарная 99,95 100,46 98,51 95,82
Картофель 34,23 58,78 16,93 53,64
Овощи 52,73 86,08 17,00 79,55
Плоды, ягоды и орехи 44,51 74,61 22,05 70,56
Скот и птица (в живом весе) 100,06 107,45 56,50 107,52
крупный рогатый скот 101,11 139,20 64,70 112,89
овцы и козы 77,02 149,23 56,05 94,88
свиньи 112,58 116,58 52,80 102,49
птица всех видов 90,45 93,46 40,20 110,12
Молоко от всех видов животных (в пересчете на молоко установленной жирности) 98,92 123,66 48,00 92,24
Яйца, кроме инкубационных 104,61 117,04 34,80 113,38

Как читать эту таблицу

Сравнение категорий хозяйств позволяет увидеть разницу в коммерческой направленности производства между крупными агропредприятиями и небольшими личными подсобными хозяйствами. Каждая строка представляет отдельный вид продукции, что дает возможность оценить уровень рыночной вовлеченности для конкретных культур. Показатели в процентах показывают степень товарности, где более высокое значение соответствует большей доле продукции, отправляемой на реализацию вместо использования внутри хозяйства.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Хозяйства всех категорий; Сельскохозяйственные организации; Хозяйства населения; Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели.

Из 56 возможных значений заполнено 56 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Сведения актуальны для оценки эффективности аграрного сектора и структуры поставок продовольствия. Эти данные периодически обновляются Росстатом и подходят для анализа рыночных возможностей различных категорий производителей. Информация полезна исследователям сельского хозяйства, экономистам и специалистам, которые занимаются изучением товарных потоков и продовольственной безопасности страны на текущий момент.

Как это считают

Урожай и поголовье этого года определяют закупочные цены следующего: переработчику такие ряды нужны раньше, чем прайс поставщика.