Производство отдельных видов пищевой продукции по субъектам Российской Федерации: март 2025
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11–Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Масла растите…Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2
Молоко, кроме…Молоко, кроме сырого — 10.51.11
Масло сливочн…Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100
Сыры — 10.51.…Сыры — 10.51.40.100
Творог — 10.5…Творог — 10.51.40.300
Кефир — 10.51…Кефир — 10.51.52.140
Сметана — 10.…Сметана — 10.51.52.200
Мука из зерно…Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2
Изделия хлебо…Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11
Печенье и пря…Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12
Изделия макар…Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11
Шоколад и кон…Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация
Российская Федерация / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 834 536 Российская Федерация / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 523 544 Российская Федерация / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 31 132 Российская Федерация / Сыры — 10.51.40.100: 69 572 Российская Федерация / Творог — 10.51.40.300: 41 776 Российская Федерация / Кефир — 10.51.52.140: 80 103 Российская Федерация / Сметана — 10.51.52.200: 47 370 Российская Федерация / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 802 945 Российская Федерация / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 396 578 Российская Федерация / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 153 858 Российская Федерация / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 130 755 Российская Федерация / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 159 255 Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 294 934 Центральный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 132 374 Центральный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 7 943 Центральный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 37 946 Центральный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 13 832 Центральный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 22 268 Центральный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 12 286 Центральный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 253 315 Центральный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 118 956 Центральный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 59 497 Центральный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 52 429 Центральный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 92 619 Воронежская область
Воронежская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 103 702 Воронежская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 17 456 Воронежская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 805 Воронежская область / Сыры — 10.51.40.100: 5 267 Воронежская область / Творог — 10.51.40.300: 1 457 Воронежская область / Кефир — 10.51.52.140: 987,7 Воронежская область / Сметана — 10.51.52.200: 1 734 Воронежская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 12 676 Воронежская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 6 179 Воронежская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 18 167 Воронежская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 318,5 Воронежская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 9 389 Московская область
Московская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 29,8 Московская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 24 258 Московская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 739,5 Московская область / Сыры — 10.51.40.100: 12 787 Московская область / Творог — 10.51.40.300: 3 185 Московская область / Кефир — 10.51.52.140: 2 481 Московская область / Сметана — 10.51.52.200: 4 023 Московская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 26 475 Московская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 37 465 Московская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 7 735 Московская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 27 210 Московская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 39 361 Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 53 697 Северо-Западный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 45 325 Северо-Западный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 975 Северо-Западный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 1 998 Северо-Западный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 4 384 Северо-Западный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 8 975 Северо-Западный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 747 Северо-Западный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 36 601 Северо-Западный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 36 282 Северо-Западный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 14 772 Северо-Западный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 256,2 Северо-Западный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 12 124 Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 179 354 Южный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 42 463 Южный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 3 751 Южный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 6 747 Южный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 3 431 Южный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 9 067 Южный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 100 Южный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 70 279 Южный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 45 230 Южный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 10 884 Южный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 5 482 Южный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 14 209 Краснодарский край
Краснодарский край / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 64 714 Краснодарский край / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 33 141 Краснодарский край / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 140 Краснодарский край / Сыры — 10.51.40.100: 1 792 Краснодарский край / Творог — 10.51.40.300: 1 764 Краснодарский край / Кефир — 10.51.52.140: 6 384 Краснодарский край / Сметана — 10.51.52.200: 2 892 Краснодарский край / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 36 032 Краснодарский край / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 18 092 Краснодарский край / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 6 147 Краснодарский край / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 598 Краснодарский край / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 3 643 Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 8 693 Северо-Кавказский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 13 023 Северо-Кавказский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 037 Северо-Кавказский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 654,3 Северо-Кавказский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 821,8 Северо-Кавказский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 3 806 Северо-Кавказский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 2 487 Северо-Кавказский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 26 415 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 22 185 Северо-Кавказский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 1 948 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 156 Северо-Кавказский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 1 728 Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 206 933 Приволжский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 154 825 Приволжский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 10 459 Приволжский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 13 849 Приволжский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 10 754 Приволжский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 19 033 Приволжский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 11 511 Приволжский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 164 049 Приволжский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 82 430 Приволжский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 30 910 Приволжский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 25 433 Приволжский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 25 632 Республика Башкортостан
Республика Башкортостан / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 34 633 Республика Башкортостан / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 14 467 Республика Башкортостан / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 803,5 Республика Башкортостан / Сыры — 10.51.40.100: 1 531 Республика Башкортостан / Творог — 10.51.40.300: 968,1 Республика Башкортостан / Кефир — 10.51.52.140: 2 324 Республика Башкортостан / Сметана — 10.51.52.200: 921,3 Республика Башкортостан / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 9 377 Республика Башкортостан / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 8 170 Республика Башкортостан / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 455,8 Республика Башкортостан / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 502,4 Республика Башкортостан / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 1,42