Производство отдельных видов пищевой продукции по субъектам Российской Федерации: сентябрь 2026
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11–Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Масла растите…Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2
Молоко, кроме…Молоко, кроме сырого — 10.51.11
Масло сливочн…Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100
Сыры — 10.51.…Сыры — 10.51.40.100
Творог — 10.5…Творог — 10.51.40.300
Кефир — 10.51…Кефир — 10.51.52.140
Сметана — 10.…Сметана — 10.51.52.200
Мука из зерно…Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2
Изделия хлебо…Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11
Печенье и пря…Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12
Изделия макар…Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11
Шоколад и кон…Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация
Российская Федерация / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 698 899 Российская Федерация / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 498 248 Российская Федерация / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 25 638 Российская Федерация / Сыры — 10.51.40.100: 80 923 Российская Федерация / Творог — 10.51.40.300: 45 461 Российская Федерация / Кефир — 10.51.52.140: 68 937 Российская Федерация / Сметана — 10.51.52.200: 47 977 Российская Федерация / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 832 306 Российская Федерация / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 395 717 Российская Федерация / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 154 655 Российская Федерация / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 112 747 Российская Федерация / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 188 101 Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 266 490 Центральный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 121 156 Центральный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 8 132 Центральный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 43 787 Центральный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 15 848 Центральный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 17 194 Центральный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 12 091 Центральный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 262 639 Центральный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 119 623 Центральный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 57 593 Центральный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 45 232 Центральный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 104 673 Московская область
Московская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 13,9 Московская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 19 010 Московская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 875,7 Московская область / Сыры — 10.51.40.100: 18 166 Московская область / Творог — 10.51.40.300: 3 408 Московская область / Кефир — 10.51.52.140: 2 111 Московская область / Сметана — 10.51.52.200: 3 459 Московская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 33 881 Московская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 37 783 Московская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 7 278 Московская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 19 208 Московская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 38 060 Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 46 315 Северо-Западный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 45 299 Северо-Западный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 625 Северо-Западный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 2 341 Северо-Западный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 4 601 Северо-Западный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 8 602 Северо-Западный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 841 Северо-Западный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 43 770 Северо-Западный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 38 056 Северо-Западный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 14 751 Северо-Западный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 333,4 Северо-Западный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 12 373 Калининградская область
Калининградская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 46 231 Калининградская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 3 399 Калининградская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 326,2 Калининградская область / Сыры — 10.51.40.100: 645,6 Калининградская область / Творог — 10.51.40.300: 522,4 Калининградская область / Кефир — 10.51.52.140: 560,6 Калининградская область / Сметана — 10.51.52.200: 653,5 Калининградская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 4 784 Калининградская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 2 596 Калининградская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 80,6 Калининградская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 5,56 Калининградская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 1 714 Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 170 967 Южный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 43 729 Южный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 864 Южный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 7 366 Южный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 3 221 Южный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 7 620 Южный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 3 725 Южный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 70 315 Южный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 44 954 Южный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 11 963 Южный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 841 Южный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 13 270 Краснодарский край (с учетом ФТ «…Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус»)
Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 76 012 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 36 220 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 866,0 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Сыры — 10.51.40.100: 1 992 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Творог — 10.51.40.300: 2 292 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Кефир — 10.51.52.140: 5 373 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Сметана — 10.51.52.200: 2 994 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 35 223 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 18 248 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 7 220 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 463 Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус») / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 3 402 Ростовская область
Ростовская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 70 604 Ростовская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 3 231 Ростовская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 402,5 Ростовская область / Сыры — 10.51.40.100: 2 032 Ростовская область / Творог — 10.51.40.300: 305,4 Ростовская область / Кефир — 10.51.52.140: 864,6 Ростовская область / Сметана — 10.51.52.200: 24,5 Ростовская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 13 540 Ростовская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 11 810 Ростовская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 2 526 Ростовская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 118,7 Ростовская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 9 150 Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 154 987 Приволжский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 148 475 Приволжский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 8 793 Приволжский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 18 687 Приволжский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 11 923 Приволжский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 17 180 Приволжский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 12 773 Приволжский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 165 116 Приволжский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 79 840 Приволжский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 32 796 Приволжский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 19 280 Приволжский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 40 620 Республика Башкортостан
Республика Башкортостан / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 19 347 Республика Башкортостан / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 12 606 Республика Башкортостан / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 446,0 Республика Башкортостан / Сыры — 10.51.40.100: 1 894 Республика Башкортостан / Творог — 10.51.40.300: 888,3 Республика Башкортостан / Кефир — 10.51.52.140: 1 542 Республика Башкортостан / Сметана — 10.51.52.200: 1 211 Республика Башкортостан / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 8 356 Республика Башкортостан / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 7 913 Республика Башкортостан / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 416,4 Республика Башкортостан / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 400,1 Республика Башкортостан / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 2,24