Производство отдельных видов пищевой продукции по субъектам Российской Федерации: июль 2026
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11–Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Масла растите…Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2
Молоко, кроме…Молоко, кроме сырого — 10.51.11
Масло сливочн…Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100
Сыры — 10.51.…Сыры — 10.51.40.100
Творог — 10.5…Творог — 10.51.40.300
Кефир — 10.51…Кефир — 10.51.52.140
Сметана — 10.…Сметана — 10.51.52.200
Мука из зерно…Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2
Изделия хлебо…Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11
Печенье и пря…Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12
Изделия макар…Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11
Шоколад и кон…Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация
Российская Федерация / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 694 756 Российская Федерация / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 501 021 Российская Федерация / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 27 077 Российская Федерация / Сыры — 10.51.40.100: 77 367 Российская Федерация / Творог — 10.51.40.300: 44 155 Российская Федерация / Кефир — 10.51.52.140: 82 096 Российская Федерация / Сметана — 10.51.52.200: 50 865 Российская Федерация / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 759 390 Российская Федерация / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 389 317 Российская Федерация / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 143 418 Российская Федерация / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 119 107 Российская Федерация / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 137 932 Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 235 182 Центральный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 127 590 Центральный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 8 258 Центральный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 39 647 Центральный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 15 380 Центральный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 20 488 Центральный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 13 103 Центральный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 229 194 Центральный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 116 573 Центральный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 51 886 Центральный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 45 396 Центральный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 73 318 Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 54 263 Северо-Западный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 45 738 Северо-Западный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 574 Северо-Западный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 2 352 Северо-Западный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 4 535 Северо-Западный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 10 182 Северо-Западный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 5 253 Северо-Западный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 36 359 Северо-Западный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 37 946 Северо-Западный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 12 428 Северо-Западный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 292,4 Северо-Западный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 9 703 Калининградская область
Калининградская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 54 171 Калининградская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 3 913 Калининградская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 363,2 Калининградская область / Сыры — 10.51.40.100: 559,4 Калининградская область / Творог — 10.51.40.300: 507,2 Калининградская область / Кефир — 10.51.52.140: 756,0 Калининградская область / Сметана — 10.51.52.200: 751,1 Калининградская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 4 645 Калининградская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 2 704 Калининградская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 90,2 Калининградская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 1,53 Калининградская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 1 550 Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 105 891 Южный федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 43 897 Южный федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 2 073 Южный федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 7 879 Южный федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 3 224 Южный федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 9 564 Южный федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 4 128 Южный федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 66 536 Южный федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 44 751 Южный федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 11 755 Южный федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 4 570 Южный федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 13 022 Ростовская область
Ростовская область / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 46 575 Ростовская область / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 3 361 Ростовская область / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 454,5 Ростовская область / Сыры — 10.51.40.100: 1 502 Ростовская область / Творог — 10.51.40.300: 304,6 Ростовская область / Кефир — 10.51.52.140: 1 064 Ростовская область / Сметана — 10.51.52.200: 22,5 Ростовская область / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 13 084 Ростовская область / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 11 485 Ростовская область / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 2 398 Ростовская область / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 125,5 Ростовская область / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 8 582 Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 1 153 Северо-Кавказский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 9 413 Северо-Кавказский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 672,2 Северо-Кавказский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 791,7 Северо-Кавказский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 839,0 Северо-Кавказский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 4 406 Северо-Кавказский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 2 231 Северо-Кавказский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 28 901 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 21 554 Северо-Кавказский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 1 458 Северо-Кавказский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 3 761 Северо-Кавказский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 1 492 Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 230 963 Приволжский федеральный округ / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 146 670 Приволжский федеральный округ / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 9 532 Приволжский федеральный округ / Сыры — 10.51.40.100: 18 116 Приволжский федеральный округ / Творог — 10.51.40.300: 11 450 Приволжский федеральный округ / Кефир — 10.51.52.140: 20 470 Приволжский федеральный округ / Сметана — 10.51.52.200: 13 192 Приволжский федеральный округ / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 159 221 Приволжский федеральный округ / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 79 802 Приволжский федеральный округ / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 32 028 Приволжский федеральный округ / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 22 966 Приволжский федеральный округ / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 29 676 Республика Башкортостан
Республика Башкортостан / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 35 475 Республика Башкортостан / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 12 308 Республика Башкортостан / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 478,5 Республика Башкортостан / Сыры — 10.51.40.100: 1 858 Республика Башкортостан / Творог — 10.51.40.300: 855,3 Республика Башкортостан / Кефир — 10.51.52.140: 1 838 Республика Башкортостан / Сметана — 10.51.52.200: 1 324 Республика Башкортостан / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 10 344 Республика Башкортостан / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 7 890 Республика Башкортостан / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 422,9 Республика Башкортостан / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 425,4 Республика Башкортостан / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 2,07 Республика Татарстан (Татарстан)
Республика Татарстан (Татарстан) / Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2: 27 360 Республика Татарстан (Татарстан) / Молоко, кроме сырого — 10.51.11: 32 427 Республика Татарстан (Татарстан) / Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — 10.51.30.100: 1 611 Республика Татарстан (Татарстан) / Сыры — 10.51.40.100: 3 850 Республика Татарстан (Татарстан) / Творог — 10.51.40.300: 1 435 Республика Татарстан (Татарстан) / Кефир — 10.51.52.140: 3 883 Республика Татарстан (Татарстан) / Сметана — 10.51.52.200: 2 940 Республика Татарстан (Татарстан) / Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2: 17 780 Республика Татарстан (Татарстан) / Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11: 10 093 Республика Татарстан (Татарстан) / Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12: 4 083 Республика Татарстан (Татарстан) / Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11: 780,9 Республика Татарстан (Татарстан) / Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2: 3 353