Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Потребление продуктов в домашних хозяйствах с детьми и без детей

· срез · рядов: 16 · периодов: 5 · раздел: Здравоохранение (в России. 2025)

Средний годовой рацион членов семей с детьми и без детей отражен в килограммах на одного потребителя. Строки в таблице различаются по категориям продуктов, таким как хлебные изделия, картофель или овощи, а колонки группируют хозяйства по наличию детей в возрасте до 16 лет. Эти сведения собраны в 2024 году в рамках выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств.

График потребления хлебных продуктов, картофеля и овощей в домашних хозяйствах с детьми и без них

Углеводы (в сутки, г) 266,2 Молоко и молочные продукты 214,7 Яйца, шт. 201,0 Жиры (в сутки, г) 91,8 Овощи и бахчевые 90,1 Мясо и мясопродукты 84,7 Хлебные продукты 73,4 Белки (в сутки, г) 69,1 Фрукты и ягоды 64,8 в том числе в… происхожденияв том числе в продуктах животного происхождения 62,1 Картофель 48,4 в том числе в… происхожденияв том числе в продуктах животного происхождения 46,4 Сахар и кондитерские изделия 24,6 Рыба и рыбопродукты 18,0 в том числе в… происхожденияв том числе в продуктах животного происхождения 15,1 Масло растительное и другие жиры 7,60
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 16, показателей: 5. В разрезе: Хлебные продукты; Картофель; Овощи и бахчевые; Фрукты и ягоды; Мясо и мясопродукты и другие.

Наибольшие значения: Углеводы (в сутки, г) (357,6), Молоко и молочные продукты (312,3), Яйца, шт. (284). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 32,2 раза. На тройку лидеров приходится 54,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 16
Ряд имеющие детей в возрасте до 16 летиз них имеющие: — 1 ребенкаиз них имеющие: — 2 детейиз них имеющие: — 3 и более детейне имеющие детей в возрасте до 16 лет
Хлебные продукты 73,40 73,90 70,60 78,50 99,60
Картофель 48,40 48,90 47,50 48,70 62,50
Овощи и бахчевые 90,10 95,20 86,80 77,40 130,40
Фрукты и ягоды 64,80 67,50 63,70 55,60 83,70
Мясо и мясопродукты 84,70 90,00 79,40 76,30 116,00
Молоко и молочные продукты 214,70 221,60 206,30 208,40 312,30
Яйца, шт. 201,00 209,00 195,00 179,00 284,00
Рыба и рыбопродукты 18,00 19,40 16,80 15,20 27,70
Сахар и кондитерские изделия 24,60 25,20 23,80 24,00 33,50
Масло растительное и другие жиры 7,60 7,90 7,40 7,20 11,10
Белки (в сутки, г) 69,10 71,90 65,70 66,10 95,60
в том числе в продуктах животного происхождения 46,40 48,90 43,80 42,50 65,00
Жиры (в сутки, г) 91,80 96,50 87,50 83,70 129,40
в том числе в продуктах животного происхождения 62,10 65,80 58,60 55,40 87,60
Углеводы (в сутки, г) 266,20 270,90 257,60 269,90 357,60
в том числе в продуктах животного происхождения 15,10 15,30 14,70 14,90 19,60

Как читать эту таблицу

Сравнивать объемы потребления удобно, сопоставляя колонки с семьями, имеющими детей, и хозяйства, где детей до шестнадцати лет нет. В строках указана масса продуктов в килограммах, что позволяет увидеть разницу в пищевых привычках разных групп населения. Например, можно проследить, насколько больше или меньше хлебных продуктов или картофеля съедает типичный представитель каждой категории.

Что видно в этих числах

Показатели набора: имеющие детей в возрасте до 16 лет; из них имеющие: — 1 ребенка; из них имеющие: — 2 детей; из них имеющие: — 3 и более детей; не имеющие детей в возрасте до 16 лет.

Клеток с числами 80 из 80 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Ещё в разделе «Здравоохранение»

Период и применение

Статистика актуальна для 2024 года и базируется на результатах обследования бюджетов домохозяйств. Данные помогут социологам и специалистам по питанию оценить структуру потребления в разных типах семей. Обновление информации по этому срезу происходит согласно графику публикации материалов Росстата.