Валовой сбор овощей открытого грунта по регионам России

проверено 22.10.2026 · динамика годовые · рядов: 328 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Объемы сбора овощей, выращенных в открытом грунте, зафиксированы в колонках за 2024 и 2025 годы. В таблице 95 строк, которые охватывают Российскую Федерацию в целом, федеральные округа и отдельные регионы. Строки различаются географическим охватом, поэтому по ним видно, как сбор овощей распределяется между территориями. Данные годовые, публикуются в электронном бюллетене Росстата о состоянии сельского хозяйства, единица измерения не указана.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Рядов: 328, периода: 2. В разрезе: Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — из них: малые предприятия; Российская Федерация — Хозяйства населения; Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства…; Российская Федерация — Хозяйства всех категорий и другие.

Российская Федерация — Хозяйства всех категорий: показатель вырос с 116 632 до 118 070 за 2024–2025 — на 1,23%. Из 93 рядов 49 выросли, 44 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 328

Ряд	2024	2025
Южный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	11 705,96
Южный федеральный округ — из них: малые предприятия	—	6 019,24
Южный федеральный округ — Хозяйства населения	—	8 013,16
Южный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	23 631,69
Южный федеральный округ — Хозяйства всех категорий	42 950,68	43 350,82
Республика Адыгея (Адыгея) — Сельскохозяйственные организации	—	10,20
Республика Адыгея (Адыгея) — из них: малые предприятия	—	9,40
Республика Адыгея (Адыгея) — Хозяйства населения	—	351,66
Республика Адыгея (Адыгея) — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	26,26
Республика Адыгея (Адыгея) — Хозяйства всех категорий	384,27	388,11
Республика Калмыкия — Сельскохозяйственные организации	—	21,00
Республика Калмыкия — из них: малые предприятия	—	21,00
Республика Калмыкия — Хозяйства населения	—	12,00
Республика Калмыкия — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	16,34
Республика Калмыкия — Хозяйства всех категорий	80,16	49,34
Республика Крым — Сельскохозяйственные организации	—	150,81
Республика Крым — из них: малые предприятия	—	78,63
Республика Крым — Хозяйства населения	—	586,02
Республика Крым — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	935,12
Республика Крым — Хозяйства всех категорий	1 522,18	1 671,95
Краснодарский край — Сельскохозяйственные организации	—	2 573,71
Краснодарский край — из них: малые предприятия	—	821,13
Краснодарский край — Хозяйства населения	—	2 076,84
Краснодарский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	1 766,21
Краснодарский край — Хозяйства всех категорий	5 998,20	6 416,76
Астраханская область — Хозяйства населения	—	1 092,16
Астраханская область — Хозяйства всех категорий	19 187,55	19 345,33
Волгоградская область — Хозяйства населения	—	1 048,38
Волгоградская область — Хозяйства всех категорий	11 181,36	10 828,44
Ростовская область — Сельскохозяйственные организации	—	611,60
Ростовская область — из них: малые предприятия	—	111,74
Ростовская область — Хозяйства населения	—	2 815,46
Ростовская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	1 192,16
Ростовская область — Хозяйства всех категорий	4 564,10	4 619,22
г. Севастополь — Хозяйства населения	—	30,65
г. Севастополь — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	1,03
г. Севастополь — Хозяйства всех категорий	32,86	31,67
Северо-Кавказский федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	3 319,57
Северо-Кавказский федеральный округ — из них: малые предприятия	—	2 579,16
Северо-Кавказский федеральный округ — Хозяйства населения	—	17 141,96
Северо-Кавказский федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	957,54
Северо-Кавказский федеральный округ — Хозяйства всех категорий	20 671,42	21 419,07
Республика Дагестан — Хозяйства населения	—	13 798,60
Республика Дагестан — Хозяйства всех категорий	13 884,06	14 307,13
Республика Ингушетия — Хозяйства населения	—	24,57
Республика Ингушетия — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	61,59
Республика Ингушетия — Хозяйства всех категорий	65,84	—
Кабардино-Балкарская Республика — Хозяйства населения	—	1 755,10
Кабардино-Балкарская Республика — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	251,92
Кабардино-Балкарская Республика — Хозяйства всех категорий	4 222,20	—
Карачаево-Черкесская Республика — Хозяйства населения	—	308,86
Карачаево-Черкесская Республика — Хозяйства всех категорий	299,89	443,56
Республика Северная Осетия-Алания — Хозяйства населения	—	132,32
Республика Северная Осетия-Алания — Хозяйства всех категорий	238,83	156,59
Чеченская Республика — Сельскохозяйственные организации	—	20,43
Чеченская Республика — из них: малые предприятия	—	20,43
Чеченская Республика — Хозяйства населения	—	379,59
Чеченская Республика — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	161,56
Чеченская Республика — Хозяйства всех категорий	556,52	561,58
Ставропольский край — Сельскохозяйственные организации	—	482,28
Ставропольский край — из них: малые предприятия	—	269,98
Ставропольский край — Хозяйства населения	—	742,92
Ставропольский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	293,15
Ставропольский край — Хозяйства всех категорий	1 404,07	1 518,34
Приволжский федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	3 677,71
Приволжский федеральный округ — из них: малые предприятия	—	2 173,77
Приволжский федеральный округ — Хозяйства населения	—	13 114,17
Приволжский федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	3 804,73
Приволжский федеральный округ — Хозяйства всех категорий	19 990,74	20 596,60
Республика Башкортостан — Сельскохозяйственные организации	—	71,86
Республика Башкортостан — из них: малые предприятия	—	58,58
Республика Башкортостан — Хозяйства населения	—	1 770,68
Республика Башкортостан — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	183,67
Республика Башкортостан — Хозяйства всех категорий	2 001,69	2 026,22
Республика Марий Эл — Сельскохозяйственные организации	—	137,32
Республика Марий Эл — из них: малые предприятия	—	135,94
Республика Марий Эл — Хозяйства населения	—	501,01
Республика Марий Эл — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	831,44
Республика Марий Эл — Хозяйства всех категорий	1 394,83	1 469,77
Республика Мордовия — Хозяйства населения	—	498,11
Республика Мордовия — Хозяйства всех категорий	565,52	565,54
Республика Татарстан (Татарстан) — Сельскохозяйственные организации	—	250,97
Республика Татарстан (Татарстан) — из них: малые предприятия	—	92,55
Республика Татарстан (Татарстан) — Хозяйства населения	—	1 769,65
Республика Татарстан (Татарстан) — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	201,96
Республика Татарстан (Татарстан) — Хозяйства всех категорий	2 317,94	2 222,58
Удмуртская Республика — Хозяйства населения	—	589,78
Удмуртская Республика — Хозяйства всех категорий	637,76	679,09
Чувашская Республика - Чувашия — Сельскохозяйственные организации	—	62,39
Чувашская Республика - Чувашия — из них: малые предприятия	—	49,37
Чувашская Республика - Чувашия — Хозяйства населения	—	936,58
Чувашская Республика - Чувашия — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	338,22
Чувашская Республика - Чувашия — Хозяйства всех категорий	1 176,19	1 337,20
Пермский край — Сельскохозяйственные организации	—	25,89
Пермский край — из них: малые предприятия	—	22,17
Пермский край — Хозяйства населения	—	596,37
Пермский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	95,12
Пермский край — Хозяйства всех категорий	696,02	717,38
Кировская область — Хозяйства населения	—	395,10
Кировская область — Хозяйства всех категорий	405,23	433,48

Как читать эту таблицу

Сравнение показателей по разным уровням управления позволяет оценить вклад каждого субъекта в общероссийский результат. В списке представлены данные по всей стране, по федеральным округам и по конкретным областям, таким как Белгородская. Анализируя строки, можно сопоставить продуктивность отдельных территорий с показателями округов или всей России, чтобы понять структуру производства овощей в открытом грунте.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые; всего периодов 2. Заполнено 421 из 656 возможных значений (64,2%). Данные разрежены — по многим позициям наблюдения велись не весь период, и сводные итоги по ним считать не стоит.

По посевным площадям видно, чего будет много, а чего мало, за несколько месяцев до того, как это отразится на полке.

Значения, изменённые задним числом (13)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

02.09.2026 Российская Федерация — Хозяйства населения · 2025 58 276 → 58 276
02.09.2026 Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025 32 941 → 33 032
02.09.2026 Российская Федерация — Хозяйства всех категорий · 2025 117 980 → 118 070
02.09.2026 Северо-Кавказский федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025 867,52 → 957,54
02.09.2026 Северо-Кавказский федеральный округ — Хозяйства всех категорий · 2025 21 329 → 21 419
02.09.2026 Республика Ингушетия — Хозяйства всех категорий · 2025 133,19 → —
02.09.2026 Кабардино-Балкарская Республика — Хозяйства всех категорий · 2025 4 299 → —
02.09.2026 Чеченская Республика — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели · 2025 71,54 → 161,56
02.09.2026 Чеченская Республика — Хозяйства всех категорий · 2025 471,56 → 561,58
02.09.2026 Сибирский федеральный округ — Хозяйства населения · 2025 4 433 → 4 433
02.09.2026 Сибирский федеральный округ — Хозяйства всех категорий · 2025 6 677 → 6 677
02.09.2026 Томская область — Хозяйства населения · 2025 193,45 → 193,45
02.09.2026 Томская область — Хозяйства всех категорий · 2025 301,49 → 301,49

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Сведения из электронного бюллетеня о состоянии сельского хозяйства актуальны для мониторинга урожайности. Информация за 2024 и 2025 годы помогает отслеживать объемы производства овощной продукции в регионах. Данные Росстата подходят для оценки сельскохозяйственного потенциала территорий и планирования поставок продукции.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter