Валовой сбор огурцов открытого и закрытого грунта

проверено 24.10.2026 · динамика годовые · рядов: 415 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

8943.28371 единицы составил валовой сбор огурцов в России в 2025 году, тогда как в 2024 году показатель достигал 17102.16071. В 95 строках таблицы представлены данные по Российской Федерации, федеральным округам и отдельным областям, что показывает масштаб производства в каждом субъекте. Этот срез охватывает два последних календарных года и учитывает как открытый, так и закрытый грунт для оценки общего объёма урожая по всей стране в целом и по её административным частям.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Рядов: 415, периода: 2. В разрезе: Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — из них: малые предприятия; Российская Федерация — Хозяйства населения; Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства…; Российская Федерация — Хозяйства всех категорий и другие.

Российская Федерация — Хозяйства всех категорий: показатель снизился с 17 102 до 16 754 за 2024–2025 — на 2,03%. Из 93 рядов 39 выросли, 54 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 415

Ряд	2024	2025
Карачаево-Черкесская Республика — Сельскохозяйственные организации	—	206,41
Карачаево-Черкесская Республика — из них: малые предприятия	—	0,05
Карачаево-Черкесская Республика — Хозяйства населения	—	15,19
Карачаево-Черкесская Республика — Хозяйства всех категорий	218,68	221,59
Республика Северная Осетия-Алания — Сельскохозяйственные организации	—	0,57
Республика Северная Осетия-Алания — из них: малые предприятия	—	0,20
Республика Северная Осетия-Алания — Хозяйства населения	—	15,57
Республика Северная Осетия-Алания — Хозяйства всех категорий	39,50	16,14
Чеченская Республика — Сельскохозяйственные организации	—	196,46
Чеченская Республика — из них: малые предприятия	—	61,15
Чеченская Республика — Хозяйства населения	—	49,61
Чеченская Республика — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	12,49
Чеченская Республика — Хозяйства всех категорий	237,81	258,57
Ставропольский край — Хозяйства населения	—	101,13
Ставропольский край — Хозяйства всех категорий	431,23	489,25
Приволжский федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	1 777,52
Приволжский федеральный округ — из них: малые предприятия	—	167,28
Приволжский федеральный округ — Хозяйства населения	—	1 540,60
Приволжский федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	154,22
Приволжский федеральный округ — Хозяйства всех категорий	3 559,14	3 472,34
Республика Башкортостан — Сельскохозяйственные организации	—	181,42
Республика Башкортостан — из них: малые предприятия	—	127,23
Республика Башкортостан — Хозяйства населения	—	154,96
Республика Башкортостан — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	86,75
Республика Башкортостан — Хозяйства всех категорий	453,12	423,13
Республика Марий Эл — Сельскохозяйственные организации	—	0,97
Республика Марий Эл — из них: малые предприятия	—	0,96
Республика Марий Эл — Хозяйства населения	—	32,10
Республика Марий Эл — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	2,58
Республика Марий Эл — Хозяйства всех категорий	34,39	35,65
Республика Мордовия — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,37
Республика Мордовия — Хозяйства всех категорий	292,83	206,54
Республика Татарстан (Татарстан) — Сельскохозяйственные организации	—	414,91
Республика Татарстан (Татарстан) — из них: малые предприятия	—	6,04
Республика Татарстан (Татарстан) — Хозяйства населения	—	217,87
Республика Татарстан (Татарстан) — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	20,31
Республика Татарстан (Татарстан) — Хозяйства всех категорий	655,61	653,09
Удмуртская Республика — Сельскохозяйственные организации	—	0,89
Удмуртская Республика — из них: малые предприятия	—	0,83
Удмуртская Республика — Хозяйства населения	—	116,95
Удмуртская Республика — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,12
Удмуртская Республика — Хозяйства всех категорий	107,44	117,96
Чувашская Республика - Чувашия — Сельскохозяйственные организации	—	194,87
Чувашская Республика - Чувашия — Хозяйства населения	—	103,07
Чувашская Республика - Чувашия — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	17,00
Чувашская Республика - Чувашия — Хозяйства всех категорий	307,45	314,95
Пермский край — Сельскохозяйственные организации	—	182,15
Пермский край — Хозяйства населения	—	58,55
Пермский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	1,64
Пермский край — Хозяйства всех категорий	226,02	242,33
Кировская область — Сельскохозяйственные организации	—	0,00
Кировская область — Хозяйства населения	—	89,63
Кировская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,76
Кировская область — Хозяйства всех категорий	80,29	90,39
Нижегородская область — Сельскохозяйственные организации	—	112,99
Нижегородская область — Хозяйства населения	—	160,56
Нижегородская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,41
Нижегородская область — Хозяйства всех категорий	312,82	273,95
Оренбургская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	1,07
Оренбургская область — Хозяйства всех категорий	172,88	151,87
Пензенская область — Сельскохозяйственные организации	—	45,19
Пензенская область — из них: малые предприятия	—	10,56
Пензенская область — Хозяйства населения	—	70,95
Пензенская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	1,41
Пензенская область — Хозяйства всех категорий	119,28	117,55
Самарская область — Сельскохозяйственные организации	—	68,87
Самарская область — из них: малые предприятия	—	1,30
Самарская область — Хозяйства населения	—	210,17
Самарская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	5,64
Самарская область — Хозяйства всех категорий	246,71	284,67
Саратовская область — Сельскохозяйственные организации	—	260,52
Саратовская область — из них: малые предприятия	—	17,69
Саратовская область — Хозяйства населения	—	127,43
Саратовская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	16,15
Саратовская область — Хозяйства всех категорий	387,66	404,10
Ульяновская область — Сельскохозяйственные организации	—	89,25
Ульяновская область — Хозяйства населения	—	66,88
Ульяновская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,03
Ульяновская область — Хозяйства всех категорий	162,64	156,16
Уральский федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	824,09
Уральский федеральный округ — из них: малые предприятия	—	8,25
Уральский федеральный округ — Хозяйства населения	—	267,01
Уральский федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	5,65
Уральский федеральный округ — Хозяйства всех категорий	1 039,92	1 096,75
Курганская область — Сельскохозяйственные организации	—	100,88
Курганская область — из них: малые предприятия	—	0,27
Курганская область — Хозяйства населения	—	30,15
Курганская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	1,00
Курганская область — Хозяйства всех категорий	149,96	132,03
Свердловская область — Сельскохозяйственные организации	—	113,29
Свердловская область — Хозяйства населения	—	91,68
Свердловская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,18
Свердловская область — Хозяйства всех категорий	197,45	205,14
Тюменская область — Сельскохозяйственные организации	—	262,92
Тюменская область — из них: малые предприятия	—	5,78
Тюменская область — Хозяйства населения	—	83,14
Тюменская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	0,47
Тюменская область — Хозяйства всех категорий	372,39	346,52
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) — Сельскохозяйственные организации	—	5,73
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) — из них: малые предприятия	—	5,73

Как читать эту таблицу

Сравнение объёмов производства между субъектами федерации и федеральными округами доступно благодаря разделению данных по строкам. Каждая строка соответствует конкретной территории, что даёт возможность увидеть вклад каждого региона в общий российский показатель сбора огурцов. В 2024 и 2025 годах параметры сбора зафиксированы единообразно, поэтому сопоставление между этими двумя периодами показывает изменения в урожайности по каждой административной единице отдельно.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые; всего периодов 2. Заполнено 508 из 830 возможных значений (61,2%). Пробелов много: значительная часть позиций попала в наблюдение лишь в отдельные периоды, и сравнивать такие ряды между собой надо осторожно.

Данные о посевах, урожайности и поголовье применяют при планировании закупок сырья, оценке урожая и прогнозировании цен на продовольствие.

Тот же показатель за другие периоды

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Сведения за 2024 и 2025 годы необходимы специалистам агропромышленного сектора и аналитикам рынка овощной продукции для понимания текущего состояния отрасли. Публикация Росстата регулярно обновляется по мере поступления уточнённых данных о состоянии сельского хозяйства в стране, поэтому пользователи всегда получают актуальную информацию для своей работы и планирования дальнейших действий в сфере растениеводства на уровне регионов и федеральных округов.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter