Урожайность капусты всех видов по регионам России

проверено 22.10.2026 · динамика годовые · рядов: 429 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Российские аграрии собрали капусту с разной эффективностью, что отражено в показателях урожайности за 2024 и 2025 годы. В девяноста пяти строках таблицы сгруппированы данные по Российской Федерации, отдельным федеральным округам и областям, таким как Белгородская. Этот срез позволяет оценить продуктивность сельхозугодий в разных частях страны и сопоставить результаты двух лет, отследив динамику сбора урожая в каждом конкретном субъекте в указанный период времени.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность ячменя в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Рядов: 429, периода: 2. В разрезе: Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — из них: малые предприятия; Российская Федерация — Хозяйства населения; Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства…; Российская Федерация — Хозяйства всех категорий и другие.

Российская Федерация — Хозяйства всех категорий: показатель вырос с 350,3 до 377,5 за 2024–2025 — на 7,76%. Из 95 рядов 67 выросли, 28 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 429

Ряд	2024	2025
Республика Северная Осетия-Алания — Сельскохозяйственные организации	—	111,11
Республика Северная Осетия-Алания — из них: малые предприятия	—	111,11
Республика Северная Осетия-Алания — Хозяйства населения	—	119,58
Республика Северная Осетия-Алания — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	111,11
Республика Северная Осетия-Алания — Хозяйства всех категорий	182,63	118,26
Чеченская Республика — Сельскохозяйственные организации	—	80,00
Чеченская Республика — из них: малые предприятия	—	80,00
Чеченская Республика — Хозяйства населения	—	88,50
Чеченская Республика — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	31,80
Чеченская Республика — Хозяйства всех категорий	87,97	86,57
Ставропольский край — Сельскохозяйственные организации	—	7,21
Ставропольский край — Хозяйства населения	—	134,80
Ставропольский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	261,82
Ставропольский край — Хозяйства всех категорий	172,34	175,65
Приволжский федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	445,83
Приволжский федеральный округ — из них: малые предприятия	—	454,85
Приволжский федеральный округ — Хозяйства населения	—	341,47
Приволжский федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	444,87
Приволжский федеральный округ — Хозяйства всех категорий	369,81	390,10
Республика Башкортостан — Сельскохозяйственные организации	—	348,40
Республика Башкортостан — из них: малые предприятия	—	300,17
Республика Башкортостан — Хозяйства населения	—	287,80
Республика Башкортостан — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	374,58
Республика Башкортостан — Хозяйства всех категорий	282,65	307,56
Республика Марий Эл — Сельскохозяйственные организации	—	552,13
Республика Марий Эл — из них: малые предприятия	—	559,78
Республика Марий Эл — Хозяйства населения	—	389,00
Республика Марий Эл — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	481,85
Республика Марий Эл — Хозяйства всех категорий	426,78	458,45
Республика Мордовия — Сельскохозяйственные организации	—	419,67
Республика Мордовия — Хозяйства населения	—	249,06
Республика Мордовия — Хозяйства всех категорий	265,78	255,58
Республика Татарстан (Татарстан) — Сельскохозяйственные организации	—	662,49
Республика Татарстан (Татарстан) — из них: малые предприятия	—	800,20
Республика Татарстан (Татарстан) — Хозяйства населения	—	410,00
Республика Татарстан (Татарстан) — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	531,89
Республика Татарстан (Татарстан) — Хозяйства всех категорий	450,45	467,70
Удмуртская Республика — Сельскохозяйственные организации	—	287,65
Удмуртская Республика — из них: малые предприятия	—	140,29
Удмуртская Республика — Хозяйства населения	—	330,82
Удмуртская Республика — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	387,70
Удмуртская Республика — Хозяйства всех категорий	354,66	335,96
Чувашская Республика - Чувашия — Сельскохозяйственные организации	—	458,21
Чувашская Республика - Чувашия — из них: малые предприятия	—	462,96
Чувашская Республика - Чувашия — Хозяйства населения	—	505,31
Чувашская Республика - Чувашия — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	599,96
Чувашская Республика - Чувашия — Хозяйства всех категорий	520,12	551,10
Пермский край — Сельскохозяйственные организации	—	254,13
Пермский край — из них: малые предприятия	—	248,57
Пермский край — Хозяйства населения	—	409,18
Пермский край — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	299,96
Пермский край — Хозяйства всех категорий	307,17	356,13
Кировская область — Сельскохозяйственные организации	—	456,00
Кировская область — из них: малые предприятия	—	456,00
Кировская область — Хозяйства населения	—	406,12
Кировская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	500,61
Кировская область — Хозяйства всех категорий	374,87	417,69
Нижегородская область — Сельскохозяйственные организации	—	557,37
Нижегородская область — из них: малые предприятия	—	560,84
Нижегородская область — Хозяйства населения	—	361,81
Нижегородская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	495,20
Нижегородская область — Хозяйства всех категорий	413,02	420,36
Оренбургская область — Сельскохозяйственные организации	—	277,31
Оренбургская область — из них: малые предприятия	—	277,44
Оренбургская область — Хозяйства населения	—	416,79
Оренбургская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	408,64
Оренбургская область — Хозяйства всех категорий	432,12	384,37
Пензенская область — Сельскохозяйственные организации	—	550,97
Пензенская область — из них: малые предприятия	—	668,28
Пензенская область — Хозяйства населения	—	285,14
Пензенская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	376,97
Пензенская область — Хозяйства всех категорий	293,69	307,73
Самарская область — Сельскохозяйственные организации	—	488,20
Самарская область — из них: малые предприятия	—	633,74
Самарская область — Хозяйства населения	—	327,00
Самарская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	255,99
Самарская область — Хозяйства всех категорий	337,11	344,72
Саратовская область — Сельскохозяйственные организации	—	407,51
Саратовская область — из них: малые предприятия	—	406,79
Саратовская область — Хозяйства населения	—	226,68
Саратовская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	392,36
Саратовская область — Хозяйства всех категорий	254,54	310,85
Ульяновская область — Сельскохозяйственные организации	—	427,22
Ульяновская область — из них: малые предприятия	—	553,53
Ульяновская область — Хозяйства населения	—	284,94
Ульяновская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	429,91
Ульяновская область — Хозяйства всех категорий	351,94	386,09
Уральский федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	—	676,71
Уральский федеральный округ — из них: малые предприятия	—	490,84
Уральский федеральный округ — Хозяйства населения	—	290,51
Уральский федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	588,15
Уральский федеральный округ — Хозяйства всех категорий	409,78	444,24
Курганская область — Сельскохозяйственные организации	—	892,62
Курганская область — из них: малые предприятия	—	378,57
Курганская область — Хозяйства населения	—	251,68
Курганская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	—	188,90
Курганская область — Хозяйства всех категорий	477,25	521,08
Свердловская область — Сельскохозяйственные организации	—	625,29
Свердловская область — из них: малые предприятия	—	614,29
Свердловская область — Хозяйства населения	—	310,40

Как читать эту таблицу

Сравнить результаты между собой позволяют строки, разделенные по территориальному признаку, где первая строка представляет общероссийский итог, а последующие распределены по округам и регионам. Сопоставление данных за 2024 и 2025 годы помогает увидеть разницу в урожайности капусты по годам для каждой территории. Чтобы получить корректное представление о состоянии сектора, стоит обращать внимание на обе колонки, так как именно они показывают изменение показателей в каждой административной единице.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые; всего периодов 2. Заполнено 524 из 858 возможных значений (61,1%). Пробелов много: значительная часть позиций попала в наблюдение лишь в отдельные периоды, и сравнивать такие ряды между собой надо осторожно.

Данные о посевах, урожайности и поголовье применяют при планировании закупок сырья, оценке урожая и прогнозировании цен на продовольствие.

Тот же показатель за другие периоды

Значения, изменённые задним числом (4)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

02.09.2026 Сибирский федеральный округ — Хозяйства населения · 2025 372,38 → 372,38
02.09.2026 Сибирский федеральный округ — Хозяйства всех категорий · 2025 391,92 → 391,92
02.09.2026 Томская область — Хозяйства населения · 2025 347,98 → 347,98
02.09.2026 Томская область — Хозяйства всех категорий · 2025 397,15 → 397,15

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Сведения за 2024 и 2025 годы подготовлены на основе регулярного мониторинга состояния сельского хозяйства. Информация обновляется Росстатом по мере поступления отчетов из регионов. Эти данные пригодятся агрономам, аналитикам продовольственного рынка и специалистам, которые занимаются планированием поставок овощной продукции, а также всем, кто изучает продуктивность растениеводства в разных климатических зонах страны.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter