Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Урожайность грибов в различных категориях хозяйств

· срез · рядов: 54 · периодов: 7 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Показатель урожайности грибов распределен по типам хозяйств: от крупных сельскохозяйственных организаций до частных хозяйств населения. Строки в таблице разделены по географическому признаку, включая всю Российскую Федерацию, федеральные округа и отдельные области. Сведения представлены в разрезе категорий хозяйств, что позволяет увидеть специфику производства в разных типах сельхозпредприятий.

показаны 25 крупнейших из 54

График урожайности грибов по типам хозяйств и регионам России, включая процентное отношение 2025 к 2024

Сельскохозяйс…Сельскохозяйственные организации из них: малые…из них: малые предприятия Хозяйства нас…Хозяйства населения Крестьянские …Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 2025 2024 2025 в % к 20…2025 в % к 2024 Российская Федерация Российская Федерация / Сельскохозяйственные организации: 72,5 Российская Федерация / из них: малые предприятия: 112,0 Российская Федерация / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 48,4 Российская Федерация / 2025: 71,8 Российская Федерация / 2024: 69,5 Российская Федерация / 2025 в % к 2024: 103,3 Центральный федеральный округ Центральный федеральный округ / Сельскохозяйственные организации: 60,6 Центральный федеральный округ / из них: малые предприятия: 13,7 Центральный федеральный округ / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 48,9 Центральный федеральный округ / 2025: 60,5 Центральный федеральный округ / 2024: 59,4 Центральный федеральный округ / 2025 в % к 2024: 102,0 Владимирская область Владимирская область / Сельскохозяйственные организации: 3,00 Владимирская область / из них: малые предприятия: 3,00 Владимирская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 7,67 Владимирская область / 2025: 6,50 Владимирская область / 2024: 6,75 Владимирская область / 2025 в % к 2024: 96,3 Костромская область Костромская область / Сельскохозяйственные организации: 8,78 Костромская область / из них: малые предприятия: 8,78 Костромская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 13,9 Костромская область / 2025: 8,80 Костромская область / 2024: 16,6 Костромская область / 2025 в % к 2024: 53,2 Московская область Московская область / Сельскохозяйственные организации: 236,3 Московская область / из них: малые предприятия: 132,2 Московская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 4,30 Московская область / 2025: 226,5 Московская область / 2024: 208,0 Московская область / 2025 в % к 2024: 108,9 Северо-Западный федеральный округ Северо-Западный федеральный округ / Сельскохозяйственные организации: 209,5 Северо-Западный федеральный округ / из них: малые предприятия: 211,9 Северо-Западный федеральный округ / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 5,00 Северо-Западный федеральный округ / 2025: 208,6 Северо-Западный федеральный округ / 2024: 173,8 Северо-Западный федеральный округ / 2025 в % к 2024: 120,0 Южный федеральный округ Южный федеральный округ / Сельскохозяйственные организации: 271,5 Южный федеральный округ / из них: малые предприятия: 233,9 Южный федеральный округ / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 45,9 Южный федеральный округ / 2025: 218,3 Южный федеральный округ / 2024: 209,2 Южный федеральный округ / 2025 в % к 2024: 104,4 Республика Крым Республика Крым / Сельскохозяйственные организации: 16,3 Республика Крым / из них: малые предприятия: 16,3 Республика Крым / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 1,79 Республика Крым / 2025: 6,92 Республика Крым / 2024: 6,72 Республика Крым / 2025 в % к 2024: 103,0 Ростовская область Ростовская область / Сельскохозяйственные организации: 250,5 Ростовская область / из них: малые предприятия: 250,5 Ростовская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 80,7 Ростовская область / 2025: 138,5 Ростовская область / 2024: 109,2 Ростовская область / 2025 в % к 2024: 126,9 Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ Северо-Кавказский федеральный округ / Сельскохозяйственные организации: 17,8 Северо-Кавказский федеральный округ / из них: малые предприятия: 17,8 Северо-Кавказский федеральный округ / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 113,4 Северо-Кавказский федеральный округ / 2025: 103,8 Северо-Кавказский федеральный округ / 2024: 102,6 Северо-Кавказский федеральный округ / 2025 в % к 2024: 101,2 Приволжский федеральный округ Приволжский федеральный округ / Сельскохозяйственные организации: 28,3 Приволжский федеральный округ / из них: малые предприятия: 221,5 Приволжский федеральный округ / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 56,2 Приволжский федеральный округ / 2025: 29,3 Приволжский федеральный округ / 2024: 33,2 Приволжский федеральный округ / 2025 в % к 2024: 88,2 Республика Башкортостан Республика Башкортостан / Сельскохозяйственные организации: 304,2 Республика Башкортостан / из них: малые предприятия: 304,2 Республика Башкортостан / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 67,3 Республика Башкортостан / 2025: 253,0 Республика Башкортостан / 2024: 260,4 Республика Башкортостан / 2025 в % к 2024: 97,2 Удмуртская Республика Удмуртская Республика / Сельскохозяйственные организации: 18,0 Удмуртская Республика / из них: малые предприятия: 18,0 Удмуртская Республика / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 53,9 Удмуртская Республика / 2025: 52,9 Удмуртская Республика / 2024: 50,6 Удмуртская Республика / 2025 в % к 2024: 104,5 Сибирский федеральный округ Сибирский федеральный округ / Сельскохозяйственные организации: 114,8 Сибирский федеральный округ / из них: малые предприятия: 75,3 Сибирский федеральный округ / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 54,2 Сибирский федеральный округ / 2025: 111,3 Сибирский федеральный округ / 2024: 78,2 Сибирский федеральный округ / 2025 в % к 2024: 142,4 Дальневосточный федеральный округ Дальневосточный федеральный округ / Сельскохозяйственные организации: 37,2 Дальневосточный федеральный округ / из них: малые предприятия: 37,2 Дальневосточный федеральный округ / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 22,7 Дальневосточный федеральный округ / 2025: 28,9 Дальневосточный федеральный округ / 2024: 24,9 Дальневосточный федеральный округ / 2025 в % к 2024: 116,2 Хабаровский край Хабаровский край / Сельскохозяйственные организации: 37,2 Хабаровский край / из них: малые предприятия: 37,2 Хабаровский край / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 24,8 Хабаровский край / 2025: 30,8 Хабаровский край / 2024: 26,1 Хабаровский край / 2025 в % к 2024: 117,9 Воронежская область Воронежская область / Сельскохозяйственные организации: 246,0 Воронежская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 44,3 Воронежская область / 2025: 244,8 Воронежская область / 2024: 287,9 Воронежская область / 2025 в % к 2024: 85,0 Ленинградская область Ленинградская область / Сельскохозяйственные организации: 213,1 Ленинградская область / из них: малые предприятия: 232,5 Ленинградская область / 2025: 213,1 Ленинградская область / 2024: 184,6 Ленинградская область / 2025 в % к 2024: 115,5 Новгородская область Новгородская область / Сельскохозяйственные организации: 176,4 Новгородская область / из них: малые предприятия: 191,0 Новгородская область / 2025: 176,4 Новгородская область / 2024: 126,5 Новгородская область / 2025 в % к 2024: 139,4 Краснодарский край Краснодарский край / Сельскохозяйственные организации: 273,0 Краснодарский край / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 35,7 Краснодарский край / 2025: 229,1 Краснодарский край / 2024: 219,9 Краснодарский край / 2025 в % к 2024: 104,2 Карачаево-Черкесская Республика Карачаево-Черкесская Республика / Сельскохозяйственные организации: 2,13 Карачаево-Черкесская Республика / из них: малые предприятия: 2,13 Карачаево-Черкесская Республика / 2025: 2,13 Карачаево-Черкесская Республика / 2024: 10,8 Карачаево-Черкесская Республика / 2025 в % к 2024: 19,7 Чувашская Республика - Чувашия Чувашская Республика - Чувашия / Сельскохозяйственные организации: 79,0 Чувашская Республика - Чувашия / из них: малые предприятия: 79,0 Чувашская Республика - Чувашия / 2025: 79,0 Чувашская Республика - Чувашия / 2024: 130,8 Чувашская Республика - Чувашия / 2025 в % к 2024: 60,4 Пензенская область Пензенская область / Сельскохозяйственные организации: 25,8 Пензенская область / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 35,7 Пензенская область / 2025: 25,8 Пензенская область / 2024: 17,7 Пензенская область / 2025 в % к 2024: 146,0 Иркутская область Иркутская область / Сельскохозяйственные организации: 89,9 Иркутская область / из них: малые предприятия: 89,9 Иркутская область / 2025: 89,9 Иркутская область / 2024: 89,9 Иркутская область / 2025 в % к 2024: 100,0 Кемеровская область - Кузбасс Кемеровская область - Кузбасс / Сельскохозяйственные организации: 133,4 Кемеровская область - Кузбасс / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 28,6 Кемеровская область - Кузбасс / 2025: 127,6 Кемеровская область - Кузбасс / 2024: 76,3 Кемеровская область - Кузбасс / 2025 в % к 2024: 167,1
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 54, показателей: 7. Показано по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.

Пять наибольших значений: Калужская область (327,8), Республика Башкортостан (304,2), Воронежская область (287,9), Краснодарский край (273), Ростовская область (250,5). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 105,3 раза. На пятёрку лидеров приходится 26,9% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 54
Ряд Сельскохозяйственные организациииз них: малые предприятияХозяйства населенияКрестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели202520242025 в % к 2024
Российская Федерация 72,51 111,97 — 48,37 71,80 69,48 103,34
Центральный федеральный округ 60,58 13,69 — 48,89 60,53 59,35 101,99
Белгородская область — — — 95,20 95,20 93,33 102,00
Брянская область — — — 20,00 20,00 20,00 100,00
Владимирская область 3,00 3,00 — 7,67 6,50 6,75 96,30
Воронежская область 245,96 — — 44,34 244,81 287,94 85,02
Калужская область 327,83 — — — 327,83 327,13 100,22
Костромская область 8,78 8,78 — 13,89 8,80 16,55 53,16
Курская область 39,09 — — — 39,09 37,76 103,53
Липецкая область — — — — — 18,30 —
Московская область 236,28 132,22 — 4,30 226,51 208,03 108,88
Рязанская область — — — — — 94,05 —
Тамбовская область — — — — — 17,98 —
Тверская область — — — — — 3,41 —
Тульская область 32,95 — — — 32,95 36,06 91,39
Северо-Западный федеральный округ 209,46 211,94 — 5,00 208,63 173,80 120,04
Калининградская область — — — 5,00 5,00 46,94 10,65
Ленинградская область 213,10 232,46 — — 213,10 184,55 115,47
Новгородская область 176,41 190,97 — — 176,41 126,53 139,42
Южный федеральный округ 271,46 233,94 — 45,87 218,34 209,19 104,38
Республика Адыгея (Адыгея) — — — 8,57 8,57 5,71 150,00
Республика Крым 16,26 16,26 — 1,79 6,92 6,72 103,01
Краснодарский край 273,03 — — 35,71 229,06 219,86 104,19
Астраханская область — — — 69,86 69,86 79,23 88,17
Ростовская область 250,50 250,50 — 80,71 138,54 109,18 126,89
Северо-Кавказский федеральный округ 17,75 17,75 — 113,40 103,83 102,57 101,23
Карачаево-Черкесская Республика 2,13 2,13 — — 2,13 10,80 19,73
Ставропольский край — — — 113,40 113,40 112,72 100,61
Приволжский федеральный округ 28,31 221,50 — 56,18 29,31 33,24 88,16
Республика Башкортостан 304,17 304,17 — 67,26 253,03 260,38 97,18
Республика Мордовия — — — 58,66 58,66 103,66 56,59
Республика Татарстан (Татарстан) — — — 70,28 70,28 59,07 118,99
Удмуртская Республика 18,04 18,04 — 53,90 52,90 50,61 104,52
Чувашская Республика - Чувашия 78,98 78,98 — — 78,98 130,76 60,41
Кировская область — — — 19,40 19,40 71,60 27,09
Нижегородская область 201,84 201,84 — — 201,84 — —
Оренбургская область — — — 75,16 75,16 88,35 85,07
Пензенская область 25,79 — — 35,71 25,82 17,68 146,05
Самарская область 23,55 — — — 23,55 23,54 100,01
Саратовская область 0,23 — — — 0,23 7,99 2,93
Уральский федеральный округ — — — 20,90 20,90 18,35 113,91
Курганская область — — — 19,90 19,90 18,35 108,47
Свердловская область — — — 24,33 24,33 — —
Сибирский федеральный округ 114,78 75,28 — 54,22 111,30 78,15 142,41
Красноярский край — — — 3,11 3,11 — —
Иркутская область 89,90 89,90 — — 89,90 89,90 100,00
Кемеровская область - Кузбасс 133,44 — — 28,57 127,58 76,34 167,12
Новосибирская область 4,65 4,65 — — 4,65 — —
Омская область 29,54 29,54 — — 29,54 28,60 103,27
Томская область — — — 155,00 155,00 166,67 93,00
Дальневосточный федеральный округ 37,17 37,17 — 22,75 28,93 24,90 116,18
Хабаровский край 37,17 37,17 — 24,76 30,79 26,10 117,95
Сахалинская область — — — 14,58 14,58 15,08 96,71
Еврейская автономная область — — — 15,38 15,38 15,38 100,00

Как читать эту таблицу

Сравнивать эффективность производства можно, сопоставляя данные по сельскохозяйственным организациям, фермерам и частникам. Различия между строками позволяют оценить, как показатели отличаются в масштабах всей страны, конкретного федерального округа или отдельной области. Последний столбец дает возможность увидеть динамику за счет расчета отношения урожайности 2025 года к уровню 2024 года в процентах.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Сельскохозяйственные организации; из них: малые предприятия; Хозяйства населения; Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели.

Из 378 возможных значений заполнено 240 (63,5%). Данные разрежены — по многим позициям наблюдения велись не весь период, и сводные итоги по ним считать не стоит.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Сведения собраны в рамках бюллетеней о состоянии сельского хозяйства. Данные актуальны для оценки продуктивности грибоводства в разных регионах и типах хозяйств. Информация в таблице поможет специалистам отрасли и экономистам анализировать структуру производства и изменения урожайности по категориям хозяйств.

Как это считают

Урожай и поголовье этого года определяют закупочные цены следующего: переработчику такие ряды нужны раньше, чем прайс поставщика.