Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Валовой сбор рассады цветочных культур

· срез · рядов: 71 · периодов: 6 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Объемы валового сбора рассады цветочных культур в сельскохозяйственных организациях зафиксированы по всей стране за 2024 год и справочно за 2023 год. В списке представлены данные по Российской Федерации, федеральным округам и отдельным субъектам, включая Калужскую область. Это позволяет сопоставить результаты работы агропредприятий в разных частях страны и увидеть масштабы производства рассады в текущем сезоне относительно прошлого.

показаны 25 крупнейших из 71

График валового сбора рассады цветочных культур по регионам России за 2024 и 2023 годы

2024 — Сельск…2024 — Сельскохозяйственные организации 2024 — из них…2024 — из них: малые предприятия 2024 — Кресть…2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 2024 в % к 20…2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации 2024 в % к 20…2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели Справочно: — …Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г. Российская Федерация Российская Федерация / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 63 951 Российская Федерация / 2024 — из них: малые предприятия: 40 747 Российская Федерация / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 16 895 Российская Федерация / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 85,8 Российская Федерация / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 95,8 Российская Федерация / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 74 548 Центральный федеральный округ Центральный федеральный округ / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 23 251 Центральный федеральный округ / 2024 — из них: малые предприятия: 19 274 Центральный федеральный округ / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 4 692 Центральный федеральный округ / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 66,4 Центральный федеральный округ / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 77,3 Центральный федеральный округ / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 34 996 Калужская область Калужская область / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 1 669 Калужская область / 2024 — из них: малые предприятия: 1 669 Калужская область / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 1 046 Калужская область / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 176,1 Калужская область / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 129,5 Калужская область / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 948,0 Московская область Московская область / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 13 154 Московская область / 2024 — из них: малые предприятия: 13 012 Московская область / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 3 191 Московская область / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 112,5 Московская область / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 103,4 Московская область / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 11 697 Северо-Западный федеральный округ Северо-Западный федеральный округ / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 14 524 Северо-Западный федеральный округ / 2024 — из них: малые предприятия: 9 433 Северо-Западный федеральный округ / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 1 037 Северо-Западный федеральный округ / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 101,9 Северо-Западный федеральный округ / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 313,1 Северо-Западный федеральный округ / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 14 260 Архангельская область Архангельская область / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 4,77 Архангельская область / 2024 — из них: малые предприятия: 4,77 Архангельская область / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 16,7 Архангельская область / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 10,6 Архангельская область / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 167,0 Архангельская область / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 45,1 Архангельская область (кроме Нене…Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 4,77 Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / 2024 — из них: малые предприятия: 4,77 Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 16,7 Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 10,6 Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 167,0 Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 45,1 Вологодская область Вологодская область / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 5 741 Вологодская область / 2024 — из них: малые предприятия: 5 324 Вологодская область / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 675,0 Вологодская область / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 95,3 Вологодская область / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 385,7 Вологодская область / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 6 025 Калининградская область Калининградская область / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 1 558 Калининградская область / 2024 — из них: малые предприятия: 1 558 Калининградская область / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 1,50 Калининградская область / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 64,9 Калининградская область / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 39,1 Калининградская область / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 2 402 Ленинградская область Ленинградская область / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 4 425 Ленинградская область / 2024 — из них: малые предприятия: 458,0 Ленинградская область / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 267,8 Ленинградская область / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 109,0 Ленинградская область / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 294,6 Ленинградская область / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 4 060 Псковская область Псковская область / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 932,5 Псковская область / 2024 — из них: малые предприятия: 932,5 Псковская область / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 40,0 Псковская область / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 101,1 Псковская область / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 160,0 Псковская область / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 922,5 Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ Северо-Кавказский федеральный округ / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 2 957 Северо-Кавказский федеральный округ / 2024 — из них: малые предприятия: 2 076 Северо-Кавказский федеральный округ / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 585,0 Северо-Кавказский федеральный округ / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 105,2 Северо-Кавказский федеральный округ / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 95,9 Северо-Кавказский федеральный округ / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 2 812 Ставропольский край Ставропольский край / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 2 957 Ставропольский край / 2024 — из них: малые предприятия: 2 076 Ставропольский край / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 585,0 Ставропольский край / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 105,2 Ставропольский край / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 95,9 Ставропольский край / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 2 812 Приволжский федеральный округ Приволжский федеральный округ / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 14 187 Приволжский федеральный округ / 2024 — из них: малые предприятия: 6 343 Приволжский федеральный округ / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 5 396 Приволжский федеральный округ / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 103,1 Приволжский федеральный округ / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 112,2 Приволжский федеральный округ / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 13 756 Республика Татарстан (Татарстан) Республика Татарстан (Татарстан) / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 1 681 Республика Татарстан (Татарстан) / 2024 — из них: малые предприятия: 44,0 Республика Татарстан (Татарстан) / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 2 798 Республика Татарстан (Татарстан) / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 144,7 Республика Татарстан (Татарстан) / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 137,3 Республика Татарстан (Татарстан) / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 1 162 Удмуртская Республика Удмуртская Республика / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 1 755 Удмуртская Республика / 2024 — из них: малые предприятия: 1 754 Удмуртская Республика / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 300,9 Удмуртская Республика / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 89,4 Удмуртская Республика / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 59,5 Удмуртская Республика / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 1 964 Чувашская Республика - Чувашия Чувашская Республика - Чувашия / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 1 188 Чувашская Республика - Чувашия / 2024 — из них: малые предприятия: 84,9 Чувашская Республика - Чувашия / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 437,7 Чувашская Республика - Чувашия / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 100,3 Чувашская Республика - Чувашия / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 105,3 Чувашская Республика - Чувашия / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 1 184 Пермский край Пермский край / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 166,0 Пермский край / 2024 — из них: малые предприятия: 165,2 Пермский край / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 990,7 Пермский край / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 61,4 Пермский край / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 101,8 Пермский край / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 270,3 Кировская область Кировская область / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 14,6 Кировская область / 2024 — из них: малые предприятия: 14,6 Кировская область / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 99,4 Кировская область / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 108,8 Кировская область / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 112,7 Кировская область / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 13,4 Пензенская область Пензенская область / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 27,7 Пензенская область / 2024 — из них: малые предприятия: 11,9 Пензенская область / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 10,0 Пензенская область / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 59,4 Пензенская область / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 20,0 Пензенская область / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 46,7 Уральский федеральный округ Уральский федеральный округ / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 821,7 Уральский федеральный округ / 2024 — из них: малые предприятия: 791,0 Уральский федеральный округ / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 2 700 Уральский федеральный округ / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 305,5 Уральский федеральный округ / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 84,5 Уральский федеральный округ / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 269,0 Тюменская область Тюменская область / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 793,7 Тюменская область / 2024 — из них: малые предприятия: 791,0 Тюменская область / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 644,9 Тюменская область / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 543,7 Тюменская область / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 98,9 Тюменская область / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 146,0 Красноярский край Красноярский край / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 1 200 Красноярский край / 2024 — из них: малые предприятия: 0,80 Красноярский край / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 193,0 Красноярский край / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 85,3 Красноярский край / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 96,0 Красноярский край / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 1 407 Кемеровская область - Кузбасс Кемеровская область - Кузбасс / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 1 179 Кемеровская область - Кузбасс / 2024 — из них: малые предприятия: 109,7 Кемеровская область - Кузбасс / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 693,7 Кемеровская область - Кузбасс / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 99,1 Кемеровская область - Кузбасс / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 96,1 Кемеровская область - Кузбасс / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 1 189 Новосибирская область Новосибирская область / 2024 — Сельскохозяйственные организации: 364,2 Новосибирская область / 2024 — из них: малые предприятия: 364,2 Новосибирская область / 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 44,9 Новосибирская область / 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации: 69,2 Новосибирская область / 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 57,2 Новосибирская область / Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.: 526,4
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 71, показателей: 6. Строки таблицы: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Владимирская область; Воронежская область; Ивановская область и другие.

Пять наибольших значений: Московская область (13 154), г. Москва (12 967), Вологодская область (6 025), Ленинградская область (4 425), Оренбургская область (4 151). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 26 308 раз. На пятёрку лидеров приходится 50,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 71
Ряд 2024 — Сельскохозяйственные организации2024 — из них: малые предприятия2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предпринимателиСправочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г.
Российская Федерация 63 951,10 40 746,60 16 895,14 85,79 95,79 74 547,75
Центральный федеральный округ 23 250,91 19 274,08 4 691,58 66,44 77,26 34 995,87
Владимирская область — — 35,10 135,28 37,62 —
Воронежская область — — 28,00 — 155,56 —
Ивановская область — — 270,58 100,00 106,51 —
Калужская область 1 669,00 1 669,00 1 046,00 176,05 129,46 948,00
Курская область — — 29,00 — 111,54 —
Липецкая область 21,32 — — 54,81 — 38,90
Московская область 13 153,95 13 012,08 3 190,60 112,45 103,42 11 697,30
Тамбовская область 1 715,80 — 50,00 98,83 2,93 1 736,10
Тверская область 1 857,39 1 857,00 — 118,38 — 1 569,00
Тульская область 63,00 — 34,00 86,30 89,47 73,00
Ярославская область 2 635,20 2 584,00 3,50 76,02 — 3 466,30
г. Москва 1 625,70 — 4,80 12,54 106,67 12 967,40
Северо-Западный федеральный округ 14 524,26 9 433,09 1 037,00 101,85 313,07 14 260,06
Республика Карелия — — 36,00 — 137,40 —
Республика Коми 707,77 — — 97,09 — 728,98
Архангельская область 4,77 4,77 16,70 10,57 167,00 45,12
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) 4,77 4,77 16,70 10,57 167,00 45,12
Вологодская область 5 741,06 5 324,36 675,00 95,29 385,71 6 024,80
Калининградская область 1 557,86 1 557,86 1,50 64,87 39,06 2 401,66
Ленинградская область 4 424,70 458,00 267,80 108,99 294,61 4 059,80
Новгородская область 1 155,60 1 155,60 — — — 77,20
Псковская область 932,50 932,50 40,00 101,08 160,00 922,50
Южный федеральный округ 1 200,95 — 177,50 159,87 91,26 751,22
Республика Крым — — 50,50 — 60,48 —
Краснодарский край — — 23,00 143,88 92,00 —
Астраханская область — — 54,00 — 96,43 —
Ростовская область 100,00 — 50,00 105,26 166,67 95,00
Северо-Кавказский федеральный округ 2 957,20 2 076,20 585,00 105,16 95,90 2 812,00
Ставропольский край 2 957,20 2 076,20 585,00 105,16 95,90 2 812,00
Приволжский федеральный округ 14 186,57 6 342,71 5 396,16 103,13 112,19 13 756,29
Республика Башкортостан 69,00 — 15,70 94,52 112,14 73,00
Республика Марий Эл 332,80 — — 124,13 — 268,10
Республика Мордовия 599,20 — — 103,65 — 578,10
Республика Татарстан (Татарстан) 1 681,32 44,03 2 798,10 144,65 137,33 1 162,33
Удмуртская Республика 1 755,48 1 754,00 300,90 89,38 59,47 1 964,16
Чувашская Республика - Чувашия 1 187,90 84,90 437,65 100,29 105,25 1 184,41
Пермский край 166,03 165,24 990,70 61,44 101,76 270,25
Кировская область 14,62 14,62 99,40 108,78 112,69 13,44
Нижегородская область — — 155,00 106,19 103,33 —
Оренбургская область 4 151,00 4 151,00 10,71 108,21 — 3 836,00
Пензенская область 27,72 11,92 10,00 59,36 20,00 46,70
Самарская область — — 575,00 96,06 100,00 —
Саратовская область — — — 79,29 — —
Ульяновская область — — 3,00 89,97 — —
Уральский федеральный округ 821,69 791,00 2 699,71 305,52 84,49 268,95
Свердловская область 28,00 — 2 054,84 22,77 100,57 122,97
Тюменская область 793,69 791,00 644,87 543,70 98,85 145,98
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) — — 61,57 793,65 100,37 —
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) — — 336,80 135,86 100,24 —
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) 691,00 — 246,50 525,88 96,67 131,40
Сибирский федеральный округ 4 840,64 — 1 904,26 87,27 101,07 5 546,97
Республика Алтай 8,00 8,00 12,50 — 38,60 —
Республика Тыва — — 5,00 — 100,00 —
Алтайский край — — 194,00 110,11 128,05 —
Красноярский край 1 200,14 0,80 193,00 85,32 96,02 1 406,70
Иркутская область 702,20 — — 97,99 — 716,60
Кемеровская область - Кузбасс 1 178,80 109,70 693,70 99,12 96,13 1 189,28
Новосибирская область 364,20 364,20 44,86 69,19 57,15 526,40
Омская область — — 498,00 85,09 95,93 —
Томская область 667,07 55,40 263,20 67,42 150,40 989,48
Дальневосточный федеральный округ 2 168,88 628,50 403,93 100,58 74,95 2 156,39
Республика Саха (Якутия) 7,80 — — 157,26 — 4,96
Забайкальский край — — 30,00 — 100,00 —
Камчатский край 24,50 — 193,00 — 97,97 —
Приморский край 628,00 628,00 119,65 100,80 — 623,00
Хабаровский край 352,18 — 30,28 103,35 9,76 340,78
Амурская область 0,50 0,50 — — — —
Магаданская область — — — 100,00 — —
Сахалинская область — — 31,00 96,84 — —

Как читать эту таблицу

Строки в перечне различаются территориальным охватом: от общероссийских показателей до данных конкретных федеральных округов и областей. Сравнивая их, можно проследить, какие регионы вносят основной вклад в производство цветочной рассады. Колонки разделены на показатели текущего 2024 года и справочную информацию за 2023 год, что дает возможность увидеть разницу в объемах сбора между двумя сельскохозяйственными периодами.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: 2024 — Сельскохозяйственные организации; 2024 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприни…; 2024 в % к 2023 — Сельскохозяйственные организации; 2024 в % к 2023 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальны…; Справочно: — Сельскохозяйственные организации 2023 г..

Из 426 возможных значений заполнено 308 (72,3%). Пропусков много — часть позиций наблюдалась лишь в отдельных периодах, это стоит учитывать при сравнении.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Статистика охватывает деятельность сельскохозяйственных организаций и включает сведения по России, округам и регионам. Сведения обновляются в рамках бюллетеней о состоянии сельского хозяйства. Эти сведения будут полезны специалистам агропромышленного комплекса, региональным министерствам сельского хозяйства и всем, кто занимается планированием поставок цветочной продукции.

Как это считают

Данные о посевах, урожайности и поголовье применяют при планировании закупок сырья, оценке урожая и прогнозировании цен на продовольствие.