Урожайность овощей открытого грунта по регионам России

проверено 04.09.2026 · срез · рядов: 95 · периодов: 12 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

В этом году в стране собрали от 261.9 центнеров с гектара в крупных хозяйствах до 253 центнеров в 2021 году. Таблица делит хозяйства на три группы: сельскохозяйственные организации, крестьянско-фермерские и хозяйства населения, а строки соответствуют федеральным округам и областям. Колонка за 2021 год дана для сравнения с предыдущим периодом, чтобы увидеть динамику без дополнительных расчётов.

как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 95, показателей: 12. Разбивка идёт по позициям: РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ; ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.

Пять наибольших значений: Орловская область (1 000 млн), Брянская область (462,9), Костромская область (419,6), Тамбовская область (398,7), Московская область (395,1). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4,5 млн раза. На пятёрку лидеров приходится 100% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 95

Ряд	Сельскохо-зяйствен-ные организации	из них: малые предприятия	Хозяйства населения	Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	Хозяйства всех категорий	2020 год Хозяйства всех категорий	2021 в % к 2020 — Хозяйства всех категорий	2021 в % к 2020 — Сельскохо-зяйствен-ные организации	2021 в % к 2020 — Хозяйства населения	2021 в % к 2020 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	Справочно: 2021 год — урожайность в расчете на 1 га посевной площади	Справочно: 2021 год
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ	261,90	231,70	218,00	306,30	242,60	245,30	98,90	92,02	100,37	100,96	238,80	253,00
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ	271,80	180,90	183,10	185,20	198,80	202,80	98,03	83,55	102,23	97,27	196,40	263,20
Белгородская область	116,50	121,70	120,40	222,00	122,00	126,70	96,29	94,72	96,71	93,51	121,70	115,60
Брянская область	462,90	145,00	176,50	164,00	193,20	225,30	85,75	95,98	88,87	87,10	192,70	462,90
Владимирская область	238,20	198,00	157,40	197,00	172,40	154,70	111,44	124,06	98,19	165,27	159,80	153,20
Воронежская область	103,80	227,80	229,30	164,70	216,70	213,60	101,45	87,89	100,44	112,81	214,10	102,00
Ивановская область	374,20	378,60	219,90	269,00	243,70	260,10	93,70	91,87	100,92	78,70	232,70	276,30
Калужская область	146,60	145,80	231,50	172,20	219,80	210,00	104,67	58,50	113,93	73,97	214,40	143,90
Костромская область	372,50	419,60	276,60	225,30	277,40	289,20	95,92	104,81	96,28	86,39	269,40	372,50
Курская область	330,30	341,80	156,40	101,80	168,90	165,40	102,12	102,39	101,56	137,57	168,90	330,30
Липецкая область	355,90	112,00	196,70	120,00	200,40	194,10	103,25	100,40	104,91	80,97	199,30	353,40
Московская область	395,10	210,70	167,00	189,60	250,70	249,40	100,52	81,38	121,81	82,58	249,30	391,20
Орловская область	999 999 999,00	35,80	200,70	999 999 999,00	177,10	174,50	101,49	58,98	98,24	22,59	176,90	999 999 999,00
Рязанская область	276,00	280,20	189,00	177,30	195,10	177,50	109,92	82,81	118,87	50,98	194,00	275,90
Смоленская область	332,50	251,80	207,30	266,80	221,60	218,00	101,65	74,90	99,76	146,84	221,00	326,30
Тамбовская область	398,70	236,80	179,60	94,00	202,80	205,40	98,73	72,35	100,90	79,53	202,40	392,70
Тверская область	212,90	203,70	235,10	74,40	221,50	202,40	109,44	108,02	115,36	36,56	220,20	207,10
Тульская область	339,20	239,40	198,50	230,30	250,00	299,30	83,53	71,01	93,46	85,65	235,40	297,90
Ярославская область	164,80	250,20	241,00	369,30	216,50	302,90	71,48	50,66	87,10	92,84	216,00	164,50
г. Москва	999 999 999,00	—	138,60	999 999 999,00	138,50	118,40	116,98	—	118,06	80,42	138,20	999 999 999,00
СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ	315,70	250,10	225,70	304,40	256,00	257,40	99,46	91,48	103,39	96,82	250,50	291,90
Республика Карелия	208,20	—	227,60	193,30	225,60	235,30	95,88	108,55	100,75	50,10	222,80	208,20
Республика Коми	40,40	—	295,30	118,90	290,10	282,30	102,76	94,39	102,29	86,35	290,10	40,40
Архангельская область	118,20	20,00	235,60	176,40	231,90	232,10	99,91	106,87	98,45	133,43	230,00	118,20
в т.ч. Ненецкий автономный округ	—	—	191,00	—	191,00	209,50	91,17	—	91,17	—	191,00	—
Архангельская область (без автономного округа)	118,20	20,00	235,60	176,40	232,00	232,10	99,96	106,87	98,41	133,43	230,10	118,20
Вологодская область	345,40	160,70	256,70	166,10	260,80	280,80	92,88	81,77	95,96	78,09	254,00	345,40
Калининградская область	375,20	388,00	209,80	254,20	236,90	240,00	98,71	136,64	92,46	99,30	232,80	371,60
Ленинградская область	394,90	259,10	223,60	268,80	259,60	261,70	99,20	86,36	115,74	80,89	257,70	394,90
Мурманская область	—	—	108,80	7,90	107,60	112,80	95,39	—	95,36	138,60	107,60	—
Новгородская область	355,90	358,10	223,90	402,20	325,50	323,10	100,74	106,85	100,36	101,34	322,10	352,70
Псковская область	64,70	61,20	182,70	254,80	161,40	165,80	97,35	46,51	101,56	157,77	144,70	45,80
ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ	277,50	277,80	172,80	387,80	268,60	263,80	101,82	95,23	105,69	102,51	262,70	268,50
Республика Адыгея	52,80	104,50	127,10	123,20	119,30	105,70	112,87	61,61	119,01	135,24	119,30	52,80
Республика Калмыкия	—	—	121,80	374,00	271,00	292,50	92,65	—	102,27	99,15	263,10	—
Республика Крым	251,00	243,90	258,10	233,00	248,70	230,10	108,08	94,75	129,83	81,99	226,40	158,60
Краснодарский край	90,10	77,30	115,80	149,10	113,90	117,10	97,27	82,06	103,30	106,27	112,40	87,10
Астраханская область	797,80	613,50	337,40	583,80	582,50	570,30	102,14	105,17	102,68	102,42	575,90	792,30
Волгоградская область	430,50	437,00	219,00	442,30	378,50	366,20	103,36	95,41	100,18	107,80	358,50	415,80
Ростовская область	337,70	277,20	176,60	326,30	214,20	218,10	98,21	89,06	101,44	96,28	213,00	337,20
г. Севастополь	104,50	104,50	124,00	—	124,00	119,80	103,51	70,47	106,99	—	119,90	11,60
СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ	189,30	158,30	275,10	145,00	242,50	248,80	97,47	111,55	96,63	77,67	239,50	180,50
Республика Дагестан	328,30	328,70	371,40	336,70	369,40	349,90	105,57	106,94	105,60	112,91	369,20	325,00
Республика Ингушетия	—	—	52,70	48,00	52,00	51,00	101,96	—	100,19	117,94	50,40	—
Кабардино-Балкарская Республика	177,20	73,10	207,80	220,30	192,40	213,30	90,20	112,22	100,39	48,29	187,10	168,60
Карачаево-Черкесская Республика	200,00	200,00	188,80	334,00	200,40	194,70	102,93	151,06	102,28	130,72	196,00	90,90
Республика Северная Осетия-Алания	105,50	77,10	102,80	84,90	99,70	123,70	80,60	65,16	104,79	56,45	98,70	105,50
Чеченская Республика	350,80	360,10	88,90	86,50	106,70	77,30	138,03	948,11	100,00	224,68	105,20	326,10
Ставропольский край	171,40	214,90	134,20	134,60	145,30	137,50	105,67	101,42	107,02	102,28	143,00	163,20
ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ	242,20	228,00	251,70	250,30	250,20	261,20	95,79	85,43	99,21	91,02	248,00	236,60
Республика Башкортостан	105,40	94,10	226,40	256,80	219,20	220,70	99,32	71,41	102,86	79,88	216,90	101,90
Республика Марий Эл	354,80	373,60	291,10	301,80	298,80	359,30	83,16	96,81	91,14	71,70	298,20	354,80
Республика Мордовия	51,60	—	210,70	46,90	151,60	148,60	102,02	88,36	99,81	89,85	148,00	48,30
Республика Татарстан	175,30	150,00	285,30	149,80	253,30	276,40	91,64	63,29	100,39	65,42	250,80	172,30
Удмуртская Республика	205,60	174,50	298,70	217,80	289,40	333,80	86,70	71,12	87,75	75,70	287,20	205,60
Чувашская Республика	371,20	439,80	296,00	364,20	312,70	343,60	91,01	87,47	89,21	95,74	309,90	331,60
Пермский край	129,90	142,60	315,60	205,90	284,50	290,60	97,90	81,19	96,19	98,00	280,70	121,30
Кировская область	152,50	153,70	396,00	211,30	373,90	327,90	114,03	79,68	116,13	92,84	373,80	152,50
Нижегородская область	498,40	333,70	278,90	205,40	292,00	295,60	98,78	85,39	105,37	71,94	289,20	458,80
Оренбургская область	385,80	150,90	303,20	214,00	277,00	260,20	106,46	105,18	110,66	96,96	273,10	358,90
Пензенская область	345,00	633,10	205,60	212,00	213,80	204,90	104,34	114,31	103,16	103,31	213,30	332,70
Самарская область	406,20	384,90	217,80	328,60	271,60	284,60	95,43	85,64	91,78	123,86	268,40	406,20
Саратовская область	198,10	191,00	188,50	253,90	213,10	226,10	94,25	77,17	101,40	97,09	212,50	198,10
Ульяновская область	417,80	456,10	196,00	249,80	225,50	248,10	90,89	107,74	97,71	76,60	223,10	412,20
УРАЛЬСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ	363,70	310,10	212,70	232,90	237,40	257,40	92,23	85,50	95,55	83,54	232,40	353,90
Курганская область	517,60	519,40	236,20	115,40	278,30	251,20	110,79	105,01	104,01	113,36	275,60	513,10
Свердловская область	315,10	180,20	237,10	235,30	247,50	277,20	89,29	86,66	89,64	90,96	232,50	291,90
Тюменская область	397,60	276,10	243,10	220,00	283,00	347,80	81,37	78,83	86,33	52,36	283,00	397,60
в т.ч. Ханты-Мансийский автономный округ - Югра	—	—	192,00	20,80	191,60	267,40	71,65	—	71,51	53,33	191,60	—
Ямало-Ненецкий автономный округ	70,60	70,60	121,80	—	113,70	150,50	75,55	—	80,93	—	113,70	70,60
Тюменская область (без автономных округов)	398,10	276,60	279,10	222,90	319,40	375,60	85,04	78,93	96,24	52,13	319,40	398,10
Челябинская область	224,20	195,60	164,20	250,10	179,20	186,20	96,24	75,18	105,60	72,87	178,30	217,10
СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ	343,60	354,10	260,50	222,00	264,40	264,90	99,81	87,68	103,83	93,91	262,10	335,80
Республика Алтай	49,80	119,70	245,80	148,10	217,50	196,10	110,91	83,42	114,06	93,73	217,50	49,80
Республика Тыва	94,70	120,40	129,50	148,00	133,40	118,90	112,20	99,58	104,35	122,72	132,80	94,70
Республика Хакасия	242,40	—	318,70	184,80	278,30	277,20	100,40	108,02	101,08	105,96	261,80	188,90
Алтайский край	434,80	402,80	232,70	223,40	242,30	234,90	103,15	86,32	108,69	95,23	239,60	430,20
Красноярский край	195,50	180,00	273,70	226,50	261,00	271,90	95,99	79,73	99,82	83,09	260,90	195,00
Иркутская область	369,10	342,40	244,90	268,70	262,10	262,00	100,04	102,05	98,79	113,38	262,10	369,10
Кемеровская область	291,20	193,80	211,00	212,60	222,60	261,80	85,03	66,80	90,91	97,52	221,60	283,60
Новосибирская область	376,20	385,60	293,70	172,70	301,00	294,20	102,31	88,10	106,38	83,15	301,00	376,20
Омская область	352,70	382,00	296,70	252,60	298,90	269,10	111,07	96,24	121,80	92,56	296,50	350,00
Томская область	493,80	507,20	293,20	180,90	307,90	310,10	99,29	100,33	100,72	102,32	298,40	411,60
ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ	255,50	222,40	170,40	188,80	184,00	177,90	103,43	97,22	104,86	102,89	178,90	252,30
Республика Бурятия	286,50	311,00	310,30	183,70	290,90	311,70	93,33	88,65	97,52	82,53	290,00	286,50
Республика Саха (Якутия)	108,30	143,20	176,30	154,00	161,90	186,70	86,72	83,57	86,38	86,28	156,60	108,30
Забайкальский край	171,30	209,20	144,50	216,20	150,90	154,90	97,42	106,80	101,76	75,94	145,90	153,60
Камчатский край	275,00	287,50	265,90	268,50	269,40	247,50	108,85	97,80	121,14	100,56	269,30	275,00
Приморский край	214,80	183,80	131,00	192,10	154,50	141,20	109,42	109,15	105,90	115,03	151,40	212,80
Хабаровский край	999 999 999,00	97,60	207,20	999 999 999,00	184,00	172,40	106,73	121,43	107,36	101,74	182,40	999 999 999,00
Амурская область	135,40	157,90	154,50	220,90	162,60	153,10	106,21	147,66	102,45	131,96	146,70	127,90
Магаданская область	135,10	135,10	229,30	321,50	257,30	294,70	87,31	137,86	90,10	81,85	246,90	135,10
Сахалинская область	470,90	286,20	148,10	303,30	278,10	292,70	95,01	83,20	100,20	112,88	276,60	470,60
Еврейская Автономная область	—	—	189,80	111,30	181,80	150,80	120,56	—	123,17	84,64	179,30	—
Чукотский автономный округ	999 999 999,00	—	140,10	999 999 999,00	138,70	231,40	59,94	62,67	59,77	100,00	138,70	999 999 999,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются категорией хозяйств и территориальным уровнем: от страны в целом до отдельных регионов. Фермеры, сельхозорганизации и хозяйства населения представлены в отдельных колонках, поэтому можно увидеть, где урожайность выше в зависимости от типа хозяйства. Сравнивайте значения по регионам и категориям, чтобы понять, какие территории и хозяйства показывают лучшие результаты.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Сельскохо-зяйствен-ные организации; из них: малые предприятия; Хозяйства населения; Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели; Хозяйства всех категорий; 2020 год Хозяйства всех категорий; 2021 в % к 2020 — Хозяйства всех категорий; 2021 в % к 2020 — Сельскохо-зяйствен-ные организации; 2021 в % к 2020 — Хозяйства населения; 2021 в % к 2020 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальны…; Справочно: 2021 год — урожайность в расчете на 1 га посевной площади.

Значений в таблице 300 при 300 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Росстат публикует такие срезы в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства». Обновление выходит по мере сбора данных, и текущий срез содержит справочную колонку за 2021 год. Материал пригодится агрономам, фермерам, экономистам и чиновникам, принимающим решения в сельском хозяйстве.

Как это считают

Данные о посевах, урожайности и поголовье применяют при планировании закупок сырья, оценке урожая и прогнозировании цен на продовольствие.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter