Объемы выпуска важнейших видов напитков в марте 2026 года
Объемы выпуска продукции в категории напитков отражают текущую работу предприятий отрасли за март 2026 года. Показатель учитывает выпуск широкого перечня товаров, в том числе пива различной крепости, распределенных по федеральным округам страны. Каждая строка содержит данные по конкретному виду продукции, привязанную к коду ОКПД2, и позволяет оценить масштаб производства в натуральном или ином выражении, принятом в отчётности Росстата для каждого отдельного сегмента рынка пищевой промышленности.
График производства напитков по категориям и федеральным округам за март 2026 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 285, показателя: 4. Показано по позициям: Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.…; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный окр…; Пиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Солод — Центральный федеральный округ (222 916), Солод — Приволжский федеральный округ (91 186), Солод — Северо-Западный федеральный округ (56 105), Солод — Сибирский федеральный округ (с 03.11.… (35 864), Отходы пивоварения — Центральный федеральный … (20 786). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 5 866 раза. На пятёрку лидеров приходится 88% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 285
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Воды минеральные природные лечебные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 221,00 | 1 478,00 | 3 443,00 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 681 118,97 | 609 274,76 | 1 833 559,17 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 217 451,46 | 188 060,30 | 572 805,20 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 51 118,34 | 49 644,63 | 145 034,38 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 123 820,16 | 107 637,18 | 338 889,93 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 47 532,45 | 49 245,37 | 135 159,95 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 105 376,87 | 90 306,79 | 277 003,12 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 50 205,28 | 46 311,20 | 136 013,79 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 65 103,06 | 58 112,23 | 172 588,03 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 20 511,36 | 19 957,06 | 56 064,77 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 556 650,16 | 510 381,01 | 1 528 051,40 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 179 259,83 | 160 082,62 | 482 099,40 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 50 209,72 | 49 008,00 | 142 842,89 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 105 558,92 | 91 327,75 | 292 005,66 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16 794,97 | 21 751,69 | 56 690,82 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 84 343,82 | 75 903,37 | 228 266,44 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 46 280,45 | 42 994,07 | 126 209,28 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 55 660,08 | 50 904,46 | 148 658,49 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 18 542,37 | 18 409,05 | 51 278,42 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 124 468,82 | 98 893,75 | 305 507,77 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38 191,63 | 27 977,68 | 90 705,80 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 908,63 | 636,63 | 2 191,49 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 261,24 | 16 309,43 | 46 884,27 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30 737,48 | 27 493,68 | 78 469,13 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21 033,04 | 14 403,42 | 48 736,68 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 924,83 | 3 317,13 | 9 804,51 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 9 442,98 | 7 207,77 | 23 929,54 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 968,99 | 1 548,01 | 4 786,35 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 607,31 | 1 722,48 | 4 330,55 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 188,30 | 173,68 | 397,63 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 54,56 | 600,30 | 744,49 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 454,97 | 212,11 | 986,79 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 155,00 | 110,00 | 357,00 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 754,48 | 626,39 | 1 844,64 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 411,12 | 6 525,50 | 16 022,73 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 487,42 | 1 215,00 | 2 498,01 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 529,00 | 549,40 | 1 497,40 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | 0,10 | 0,30 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 54,33 | 57,25 | 176,46 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42,55 | — | 124,53 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 814,19 | 700,23 | 1 980,04 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 483,52 | 4 003,53 | 9 745,98 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 768 177,37 | 650 268,75 | 1 985 322,81 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 395 795,13 | 319 936,96 | 1 019 361,20 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 33 353,24 | 29 923,97 | 81 625,21 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 45 974,02 | 46 396,40 | 126 765,44 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 24 690,14 | 16 937,49 | 54 233,42 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 108 560,64 | 91 327,31 | 275 698,91 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38 437,25 | 35 809,24 | 104 451,39 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 100 987,99 | 91 339,00 | 268 528,50 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 20 378,96 | 18 598,37 | 54 658,75 |
| Напитки безалкогольные прочие — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки безалкогольные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 80 659,80 | 63 237,72 | 194 589,48 |
| Напитки безалкогольные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36 809,18 | 29 206,61 | 89 833,96 |
| Напитки безалкогольные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 383,14 | 2 912,42 | 10 561,01 |
| Напитки безалкогольные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 365,62 | 7 190,51 | 20 770,13 |
| Напитки безалкогольные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 710,40 | 2 924,97 | 8 801,93 |
| Напитки безалкогольные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 632,36 | 7 477,37 | 24 786,00 |
| Напитки безалкогольные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 293,20 | 4 855,28 | 13 804,14 |
| Напитки безалкогольные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 9 350,49 | 7 721,03 | 23 150,23 |
| Напитки безалкогольные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 115,43 | 949,54 | 2 882,08 |
| Напитки брожения — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки брожения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 063,13 | 2 827,00 | 11 789,39 |
| Напитки брожения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 792,36 | 619,37 | 3 017,43 |
| Напитки брожения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 46,23 | 38,46 | 121,65 |
| Напитки брожения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 416,09 | 155,21 | 639,01 |
| Напитки брожения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 54,12 | 4,45 | 63,31 |
| Напитки брожения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 479,89 | 1 467,09 | 5 740,76 |
| Напитки брожения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 333,82 | 184,53 | 680,76 |
| Напитки брожения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 884,94 | 318,07 | 1 391,51 |
| Напитки брожения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 55,70 | 39,82 | 134,97 |
| Квасы — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Квасы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 018,26 | 2 800,43 | 11 689,23 |
| Квасы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 774,59 | 608,48 | 2 978,49 |
| Квасы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37,64 | 32,04 | 100,90 |
| Квасы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 416,06 | 155,19 | 638,96 |
| Квасы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 54,12 | 4,45 | 63,31 |
| Квасы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 462,04 | 1 458,54 | 5 702,30 |
| Квасы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 333,82 | 184,53 | 680,76 |
| Квасы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 884,29 | 317,37 | 1 389,54 |
| Квасы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 55,70 | 39,82 | 134,97 |
| Напитки брожения прочие — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки брожения прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 44,88 | 26,57 | 100,16 |
| Напитки брожения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17,77 | 10,89 | 38,94 |
| Напитки брожения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,59 | 6,42 | 20,75 |
| Напитки брожения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,02 | 0,02 | 0,04 |
| Напитки брожения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,85 | 8,54 | 38,46 |
| Напитки брожения прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,64 | 0,71 | 1,97 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 38 500,48 | 33 803,97 | 98 900,43 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 077,35 | 11 707,36 | 35 775,42 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 523,15 | 442,36 | 1 304,31 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 876,27 | 4 837,16 | 12 017,37 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 367,76 | 1 791,78 | 5 504,22 |
Как читать эту таблицу
Строки в данной таблице сгруппированы по видам напитков и федеральным округам, что позволяет сопоставить активность производителей в разных частях страны. Например, можно напрямую сравнить объемы выпуска пива крепостью до 0,5 % в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах. Такое разделение помогает увидеть региональную специализацию предприятий и масштаб присутствия конкретных категорий товаров в структуре промышленного производства напитков, представленных в официальной статистике за отчетный месяц.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Сведения охватывают результаты работы предприятий за март 2026 года, включая накопленный итог с начала года, что дает представление о темпах производства в первом квартале. Данные будут полезны отраслевым аналитикам, представителям бизнеса и исследователям, изучающим состояние рынка безалкогольных и алкогольных напитков. Росстат обновляет эти сведения согласно установленному графику публикаций, обеспечивая актуальность информации для мониторинга промышленного сектора экономики.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter