По регионам России распределяются объемы производства пищевых продуктов, представленные в этой таблице за март. Девяносто шесть строк охватывают всю страну, федеральные округа и отдельные области, что помогает увидеть вклад каждого субъекта в выпуск конкретных товаров. Список продукции включает широкий ассортимент, от мяса крупного рогатого скота до кондитерских изделий, позволяя оценить масштаб переработки сырья в разных частях страны без привязки к конкретным предприятиям.
Данные Росстата. Рядов: 96, показателей: 17. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Воронежская область; Московская область и другие.
Пять наибольших значений: Российская Федерация (859 342), Центральный федеральный округ (287 128), Южный федеральный округ (232 217), Приволжский федеральный округ (209 294), Сибирский федеральный округ (149 456). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 97,3 раза. На пятёрку лидеров приходится 64,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 96
Ряд
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — 10.11.12
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — 10.13.14.002.АГ
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски — 10.20
Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2
Молоко, кроме сырого — 10.51.11
Масло сливочное — 10.51.30.100
Сыры — 10.51.40.100
Творог — 10.51.40.300
Кефир — 10.51.52.140
Сметана — 10.51.52.200
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация
27 566,89
275 095,05
193 523,95
396 476,66
485 081,83
859 342,24
492 292,66
29 578,69
65 849,96
36 732,75
78 684,53
45 657,79
821 319,94
420 902,78
141 938,82
127 517,32
163 580,62
Центральный федеральный округ
13 623,87
148 122,49
90 252,31
188 575,94
21 775,86
287 127,71
113 106,75
7 998,63
35 716,52
11 844,96
21 021,97
10 510,59
276 669,69
121 232,07
51 162,74
49 782,85
93 401,09
Белгородская область
405,47
60 607,11
1 506,24
59 061,62
105,63
56 496,64
13 673,55
763,14
4 221,51
672,48
2 334,10
638,91
15 130,58
5 552,39
2 573,67
2 948,72
3 579,89
Брянская область
—
3 900,13
996,95
10 243,29
1 028,61
—
5 279,03
1 037,05
4 949,04
1 013,86
517,59
194,26
5 356,82
4 348,74
1 664,94
130,00
10,84
Владимирская область
191,31
580,63
26 983,29
9 150,95
2 479,66
—
2 956,47
197,86
81,09
479,09
1 018,32
293,87
8 153,57
4 003,69
3 312,48
7 481,93
9 592,61
Воронежская область
1 041,85
15 521,11
1 423,95
6 527,15
1 172,14
106 261,58
14 547,19
2 153,13
4 911,34
1 398,93
1 450,37
1 034,38
20 054,28
6 916,70
14 508,48
325,86
8 818,97
Ивановская область
—
—
292,83
263,53
98,12
—
1 034,25
785,70
210,21
403,39
197,80
104,51
497,95
3 609,20
202,92
—
614,29
Калужская область
38,64
1 538,13
5 188,83
12 354,37
1 619,70
—
10 957,46
90,90
224,59
614,71
3 334,11
541,73
6 932,70
2 066,60
4 987,21
152,16
3 136,75
Костромская область
47,28
267,56
1 133,41
2 203,70
53,74
—
1 503,87
188,21
484,75
114,85
—
79,18
—
2 209,69
176,81
—
556,58
Курская область
295,20
18 248,27
830,30
25 733,90
458,31
32 432,11
—
701,56
775,90
—
431,12
170,33
15 909,44
4 576,11
3 002,07
904,39
2 665,26
Липецкая область
130,37
11 027,39
906,91
1 612,82
215,29
45 110,10
13 411,94
334,50
35,24
624,06
3 523,95
1 869,48
21 810,95
4 973,70
102,10
—
—
Московская область
1 416,50
1 872,74
21 256,81
23 531,35
5 590,65
43,42
12 232,66
619,94
13 487,56
2 673,91
1 821,97
3 221,58
29 138,17
33 177,45
8 771,29
24 833,95
37 460,46
Орловская область
93,45
5 991,66
370,84
1 893,81
657,73
16 212,27
1 155,43
—
1 012,62
62,52
200,47
33,35
14 439,67
2 666,27
168,61
—
179,39
Рязанская область
1 602,30
46,80
265,14
1 082,01
2 003,29
4,43
9 836,89
294,14
245,63
388,79
1 141,02
227,10
40 776,62
3 143,92
248,34
4 879,51
8 210,14
Смоленская область
22,61
5 903,93
4 572,69
1 783,53
1 422,60
—
363,12
120,95
134,76
23,13
120,41
30,58
246,10
3 320,00
843,53
—
61,92
Тамбовская область
—
11 038,80
285,24
12 575,75
51,42
12 959,62
833,88
74,08
710,18
57,74
254,11
—
42 063,92
2 718,69
1 372,47
3,68
1 282,69
Тверская область
—
11 094,14
2 081,86
5 691,45
505,18
—
2 508,42
156,24
5,47
1 179,74
1 607,22
559,52
—
6 168,05
2 439,10
—
679,12
Тульская область
1 562,01
272,00
372,72
5 207,89
438,96
13 094,80
2 659,29
245,83
1 763,38
1 154,48
657,14
404,51
22 912,90
3 549,48
3 542,90
3 036,19
796,54
Ярославская область
74,02
—
557,58
944,73
270,54
—
3 614,30
90,45
1 050,50
434,87
749,65
245,04
—
3 549,74
473,63
—
—
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения
—
—
21 226,72
8 714,08
3 604,30
1,51
—
—
1 412,76
—
—
—
22 328,89
24 681,65
2 772,18
3 912,00
15 093,37
Северо-Западный федеральный округ
463,80
21 234,21
17 063,20
27 784,67
115 789,54
50 819,86
40 102,43
1 891,13
1 570,64
3 297,49
6 535,47
4 909,40
31 928,59
39 169,26
12 306,18
266,50
17 332,35
Республика Карелия
26,81
—
9,59
104,62
11 781,82
—
1 943,72
41,09
6,55
190,93
465,18
300,16
—
1 263,30
72,56
—
2,96
Республика Коми
68,15
637,57
244,35
1 548,09
50,21
—
1 422,21
84,48
6,82
105,59
194,10
71,05
—
2 057,40
82,71
70,02
—
Архангельская область
—
—
656,45
342,44
4 965,86
—
2 334,71
142,11
8,62
268,41
321,24
174,94
—
3 308,67
80,04
10,49
21,17
Архангельская область — Ненецкий автономный округ (Архангельская область)
—
—
—
41,03
—
—
69,68
4,96
—
15,58
—
6,84
—
167,06
1,98
—
—
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа)
—
—
—
301,41
—
—
2 265,03
137,15
—
252,83
—
168,10
—
3 141,62
78,06
—
—
Вологодская область
125,74
443,28
774,95
938,78
207,73
—
10 092,70
1 044,19
364,81
919,37
1 600,40
1 075,74
—
4 281,47
3 787,04
—
1 156,84
Калининградская область
129,76
3 315,39
4 375,18
9 775,56
42 278,86
49 722,33
3 654,41
204,18
364,84
486,17
854,56
696,54
2 491,11
3 452,16
49,91
—
8 796,51
Ленинградская область
59,35
4 527,91
1 753,43
3 883,81
4 150,14
—
4 836,25
5,82
79,80
217,16
423,90
837,04
—
1 987,83
2 375,61
—
957,58
Мурманская область
15,62
—
352,43
187,52
46 290,48
—
415,48
12,69
7,65
85,36
327,36
68,96
—
1 681,49
2,23
—
—
Новгородская область
18,77
124,03
594,02
3 076,25
829,55
—
854,98
12,73
3,93
142,57
277,46
125,16
—
1 338,15
9,23
—
1 753,29
Псковская область
—
12 165,47
4 788,17
4 675,45
1 621,55
—
662,85
329,75
654,08
111,34
180,16
140,90
—
2 050,07
18,79
28,14
18,95
Город Санкт-Петербург город федерального значения
—
—
3 514,65
3 252,16
3 613,35
—
13 885,12
14,09
73,53
770,60
1 891,10
1 418,90
27 817,48
17 748,72
5 828,06
16,42
4 623,71
Южный федеральный округ
3 322,27
12 792,60
8 012,02
16 883,43
15 091,12
232 217,32
42 478,72
3 236,99
5 940,72
3 847,27
8 221,79
3 838,12
83 860,99
46 367,35
11 144,81
5 830,58
11 941,88
Республика Адыгея (Адыгея)
—
—
—
38,77
4,22
—
1 425,74
435,06
1 357,32
—
—
—
348,40
434,35
—
—
413,25
Республика Калмыкия
—
—
99,15
15,16
152,16
—
—
—
—
—
—
—
—
273,37
—
11,57
—
Республика Крым
5,20
662,77
845,62
2 478,12
2 142,57
—
1 910,03
378,98
226,68
423,79
764,37
472,99
11 530,51
5 415,54
105,03
176,83
40,96
Краснодарский край
1 390,93
10 228,08
3 433,22
6 361,13
2 924,30
94 419,93
33 569,96
1 034,66
1 766,40
1 867,50
5 350,40
2 593,54
36 336,91
19 027,38
6 270,12
4 718,80
3 203,68
Астраханская область
60,16
—
87,42
153,52
3 334,68
—
10,45
—
—
2,50
—
1,79
—
2 017,33
121,90
25,61
155,73
Волгоградская область
18,21
93,69
948,88
3 361,66
484,16
45 948,92
2 638,98
451,75
1 000,95
—
331,01
—
22 345,31
5 623,74
402,73
409,79
692,71
Ростовская область
1 829,00
1 242,36
2 549,09
4 434,44
1 600,18
89 224,18
2 923,56
897,37
1 574,07
1 079,06
1 442,13
196,01
12 447,94
11 483,41
2 285,67
475,94
7 434,14
Город федерального значения Севастополь
—
—
48,64
40,62
4 448,85
—
—
—
—
—
—
—
—
2 092,23
14,05
—
1,43
Северо-Кавказский федеральный округ
310,19
389,54
1 787,74
22 832,79
4 641,77
8 172,04
13 173,71
851,01
688,55
792,27
4 319,13
2 394,51
32 487,77
26 464,17
1 799,89
4 806,83
1 733,91
Республика Дагестан
63,24
—
162,28
70,66
4 305,62
—
298,28
30,03
123,98
67,20
261,45
53,47
2 596,00
10 635,98
518,31
10,00
200,00
Республика Ингушетия
—
—
8,32
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
569,68
—
—
—
Кабардино-Балкарская Республика
—
—
58,20
10,95
—
—
2 964,95
37,28
141,35
154,90
1 054,30
432,41
214,80
2 126,19
27,29
—
1 198,80
Карачаево-Черкесская Республика
—
—
67,61
—
—
—
533,60
16,50
—
—
—
—
—
423,04
77,20
—
—
Республика Северная Осетия-Алания
—
—
409,39
132,10
—
—
176,86
—
26,13
28,36
93,86
77,21
—
342,14
—
—
—
Чеченская Республика
—
—
131,69
11,60
—
—
—
—
—
—
—
—
480,80
4 659,15
—
—
—
Ставропольский край
212,20
389,54
950,26
22 598,88
328,42
8 172,04
9 200,03
749,45
381,10
535,49
2 497,13
1 084,51
29 141,17
7 707,99
1 169,59
4 793,53
332,83
Приволжский федеральный округ
5 630,00
46 933,44
42 690,49
78 960,69
3 850,84
209 293,53
153 632,67
9 954,07
13 280,34
9 186,26
20 992,34
11 993,18
159 602,02
83 976,76
30 634,86
23 512,34
27 037,36
Республика Башкортостан
612,42
4 407,41
2 057,12
7 360,36
250,83
29 713,76
14 308,69
509,91
1 288,79
536,76
2 150,49
913,26
5 706,39
8 470,99
748,58
376,67
2,77
Республика Марий Эл
497,10
5 283,10
2 106,50
11 671,27
194,54
—
2 668,35
212,27
355,66
148,37
540,31
134,79
—
2 391,94
633,06
444,28
416,97
Республика Мордовия
55,70
11 760,39
11 179,58
5 387,31
46,08
4 394,10
7 964,53
552,12
1 749,27
669,52
512,00
1 264,80
838,42
1 519,72
97,92
1 754,70
—
Республика Татарстан (Татарстан)
821,84
6 758,35
2 309,99
9 274,66
311,48
41 696,35
32 895,86
2 577,71
3 012,35
1 458,68
4 101,32
3 067,77
17 786,41
11 001,43
2 934,97
804,70
3 067,18
Удмуртская Республика
749,81
2 593,62
351,37
5 969,83
51,87
508,42
18 696,85
1 240,44
2 907,56
1 513,40
1 892,37
856,80
4 921,56
4 104,68
210,96
2,34
386,10
Чувашская Республика - Чувашия
234,95
349,21
670,59
604,85
151,28
1 386,61
6 974,19
299,32
83,93
697,72
1 395,33
410,47
—
4 838,64
4 439,10
886,81
1 776,50
Пермский край
351,48
1 155,89
2 457,02
4 099,31
245,85
—
10 390,21
1 907,70
1 163,15
568,55
1 768,28
1 127,61
12 775,30
10 559,43
322,07
—
1 555,78
Кировская область
469,19
3 124,87
854,84
1 664,17
347,58
803,96
8 462,54
551,51
592,85
585,72
1 225,49
748,53
3 618,21
8 425,78
8 835,92
373,01
68,47
Нижегородская область
122,99
861,91
3 568,71
4 415,52
554,42
426,51
19 956,91
622,51
974,86
1 358,30
2 090,18
1 211,91
12 821,19
11 570,95
2 690,61
114,69
1 126,91
Оренбургская область
1 186,58
2 356,50
2 075,07
750,18
213,40
20 269,96
6 887,25
259,15
109,00
98,31
524,79
207,99
16 820,64
3 710,22
250,08
1 611,12
7,72
Пензенская область
303,94
5 389,55
3 647,13
21 272,99
165,39
5 893,58
3 488,19
146,80
292,56
558,82
876,00
211,58
584,98
4 037,47
3 159,94
—
8 537,89
Самарская область
117,06
905,66
2 636,85
1 596,44
725,66
25 700,39
7 363,18
254,93
25,03
159,51
2 310,96
1 086,71
30 004,15
5 877,15
3 817,46
684,72
4 234,57
Саратовская область
100,44
1 919,70
7 007,57
4 657,60
144,67
70 270,96
10 560,90
591,22
184,60
333,76
943,90
442,30
33 997,55
5 492,76
1 310,44
14 878,36
772,43
Ульяновская область
6,50
67,29
1 768,16
236,21
447,78
7 760,73
3 015,01
228,49
540,73
498,84
660,92
308,68
5 737,10
1 975,60
1 183,74
—
5 084,07
Уральский федеральный округ
908,74
14 305,14
9 399,48
22 002,27
2 733,10
5 363,68
42 916,38
1 133,99
1 202,80
3 151,14
6 305,79
4 175,00
83 800,97
36 569,44
10 656,83
26 502,18
5 451,98
Курганская область
42,33
657,24
1 005,54
562,61
456,64
1 964,49
4 467,31
170,25
7,27
303,51
805,98
817,06
21 559,00
3 459,93
1 746,48
—
—
Свердловская область
417,32
4 917,98
1 423,22
5 229,43
468,14
492,64
17 531,83
579,61
1 040,42
1 310,79
2 276,04
1 409,44
2 565,22
10 254,35
1 296,53
—
4 227,17
Тюменская область
268,30
2 676,82
1 762,41
6 256,03
1 214,81
1 210,80
11 348,87
108,79
86,92
1 015,10
1 624,65
984,47
6 818,08
14 184,21
744,08
556,20
603,81
Тюменская область — Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)
15,86
38,48
965,15
385,75
588,76
—
286,51
6,39
—
52,70
34,78
27,40
—
5 766,44
—
—
—
Тюменская область — Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)
8,65
—
10,19
179,90
545,21
—
35,32
3,15
—
7,00
12,35
5,09
—
1 786,21
—
—
—
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа)
243,79
2 638,34
787,07
5 690,38
80,84
—
11 027,04
99,25
86,49
955,41
1 577,52
951,98
6 818,08
6 631,57
711,40
515,25
602,04
Челябинская область
180,80
6 053,10
5 208,32
9 954,20
593,50
1 695,74
9 568,37
275,34
68,20
521,74
1 599,13
964,03
52 858,67
8 670,95
6 869,74
25 564,54
—
Сибирский федеральный округ
3 172,91
23 346,47
16 076,31
33 104,13
4 831,17
56 565,69
74 601,18
4 298,15
7 353,55
3 432,56
8 173,91
6 314,95
149 455,65
45 115,24
22 426,72
15 193,85
6 153,80
Республика Алтай
—
—
10,10
1,31
1,46
—
241,03
16,19
—
12,38
25,61
29,37
—
592,64
1,14
18,95
—
Республика Тыва
—
—
9,55
34,38
7,34
—
124,10
0,39
—
15,10
21,69
7,91
180,00
2 176,45
40,63
—
—
Республика Хакасия
—
27,79
669,70
849,26
191,27
—
3 694,40
47,15
265,03
35,32
174,66
155,13
612,45
1 444,89
396,60
—
66,90
Алтайский край
1 122,49
1 213,24
1 019,91
6 170,83
1 018,70
35 048,82
10 702,09
1 499,66
5 532,02
1 247,60
2 267,16
1 526,39
65 736,69
5 754,07
1 019,61
8 745,96
577,53
Красноярский край
603,27
4 152,99
3 184,77
4 787,84
831,82
663,05
12 958,27
491,14
133,28
379,46
885,48
884,13
15 684,90
6 944,05
4 246,55
214,13
258,62
Иркутская область
87,61
—
2 073,19
1 912,52
119,17
—
7 455,15
159,68
11,34
481,84
1 082,58
513,50
2 927,11
4 458,23
481,59
—
432,10
Кемеровская область - Кузбасс
44,50
3 944,81
1 463,25
3 008,51
187,48
139,29
14 227,00
130,81
41,54
153,82
1 116,81
696,06
16 854,43
6 766,80
8 622,42
1 267,04
1 824,56
Новосибирская область
821,58
4 713,50
3 809,40
7 018,92
1 625,78
1 689,14
7 370,37
841,52
330,87
439,14
866,10
1 099,29
14 388,04
10 790,53
3 371,90
2 046,71
906,78
Омская область
360,77
3 799,31
2 275,05
6 275,17
392,93
10 878,37
11 741,41
1 049,43
945,26
324,29
1 008,35
779,97
23 087,78
4 834,16
3 393,88
2 236,36
1 972,99
Томская область
55,45
4 007,25
1 561,40
3 045,39
455,23
2 475,55
6 087,36
62,19
35,44
343,62
725,48
623,20
9 984,25
1 353,41
852,41
250,21
111,40
Дальневосточный федеральный округ
135,12
7 971,15
8 242,41
6 332,74
316 368,44
9 782,43
12 280,82
214,71
96,83
1 180,79
3 114,13
1 522,05
3 514,27
22 008,50
1 806,80
1 622,18
528,26
Республика Бурятия
30,10
—
792,23
693,93
222,58
—
377,77
10,89
0,79
31,81
77,08
80,28
526,28
2 867,28
182,87
321,12
29,67
Республика Саха (Якутия)
—
—
813,23
438,49
49,08
—
259,19
25,81
3,98
46,63
166,54
80,85
—
2 217,73
56,96
105,55
—
Забайкальский край
18,38
—
794,78
245,49
79,57
—
130,40
2,83
—
37,99
49,75
36,02
1 825,15
1 807,92
64,40
118,10
—
Камчатский край
—
387,57
228,78
629,21
132 251,11
—
496,54
6,69
5,64
82,83
—
58,11
—
1 350,74
40,73
61,75
6,10
Приморский край
—
5 263,39
4 247,12
1 632,37
70 006,92
807,75
2 237,26
6,59
33,22
213,41
769,86
401,53
—
4 152,10
351,17
613,51
203,66
Хабаровский край
—
—
481,23
727,89
40 841,07
—
761,97
52,65
1,42
172,40
581,31
214,12
—
2 912,11
98,64
195,25
12,49
Амурская область
—
—
348,90
1 689,78
65,54
8 972,80
6 449,50
87,80
—
439,10
968,10
488,50
—
4 229,82
608,59
156,03
255,52
Магаданская область
9,63
2,70
120,01
35,70
10 226,18
—
129,54
—
2,64
33,47
98,08
28,52
—
511,30
15,60
—
—
Сахалинская область
60,31
501,35
169,14
135,49
62 585,91
—
1 432,39
19,78
32,20
116,09
341,16
127,09
—
1 394,83
45,04
39,16
—
Еврейская автономная область
—
—
—
94,02
30,47
—
6,27
—
—
0,28
—
—
—
380,13
341,77
—
—
Чукотский автономный округ
—
—
—
10,37
10,01
—
—
—
—
6,78
16,22
—
—
184,53
1,03
—
—
Как читать эту таблицу
Сравнить показатели между субъектами можно по строкам, где каждый регион и федеральный округ вынесен в отдельную позицию. Верхняя строка содержит агрегированные данные по Российской Федерации для сопоставления с результатами отдельных территорий. Колонки детализируют выпуск конкретных категорий товаров, таких как говядина, телятина или шоколадные изделия, что позволяет детально изучить специализацию пищевой промышленности в разрезе каждого региона.
Что видно в этих числах
Из 425 возможных значений заполнено 425 (100%) — пропусков практически нет.
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Сведения актуальны для оценки производственного потенциала пищевой отрасли в марте. Данные Росстата обновляются ежемесячно и будут полезны аналитикам, представителям бизнеса и исследователям, изучающим структуру промышленного производства в региональном разрезе. Статистика позволяет отслеживать текущие объемы выпуска товаров первой необходимости и кондитерских изделий на уровне субъектов Федерации.
Как это считают
Оговорки источника: 2 Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям. Знак "..." означает, что данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007 No 282-ФЗ "Об офиц….
2 Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Знак "..." означает, что данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007 No 282-ФЗ "Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации" (ст. 4, п.5; ст. 9, п.1).
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна
правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибкеОпечатку проще так: выделите её и нажмите
Ctrl + Enter