96 строк охватывают все федеральные округа и регионы России, показывая объемы выпуска пищевой продукции в декабре 2023 года. Колонки детализируют виды товаров от говядины и телятины до шоколада и сахаристых изделий, каждый из которых отмечен соответствующим кодом. С помощью этих данных легко сравнить производственные показатели конкретного региона с общероссийскими итогами, так как информация представлена в едином ежемесячном срезе для всей страны и её субъектов, включая Воронежскую область и другие территории.
Данные Росстата. Рядов: 96, показателей: 17. Показано по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Воронежская область; Рязанская область; Тамбовская область и другие.
Пять наибольших значений: Российская Федерация (931 103), Центральный федеральный округ (317 721), Южный федеральный округ (251 245), Приволжский федеральный округ (226 590), Краснодарский край (121 673). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 103,1 раза. На пятёрку лидеров приходится 68,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 96
Ряд
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — 10.11.12
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — 10.13.14.002.АГ
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски — 10.20
Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2
Молоко, кроме сырого — 10.51.11
Масло сливочное — 10.51.30.100
Сыры — 10.51.40.100
Творог — 10.51.40.300
Кефир — 10.51.52.140
Сметана — 10.51.52.200
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация
31 591,05
293 389,20
217 071,28
413 505,10
301 240,26
931 102,50
488 147,81
26 947,73
73 476,06
35 707,02
68 723,08
47 230,60
894 574,98
435 832,40
152 463,51
126 523,99
180 113,12
Центральный федеральный округ
16 297,77
155 208,42
105 595,06
207 448,77
26 907,44
317 720,72
115 479,07
8 539,56
41 332,25
12 325,95
17 013,13
12 063,36
302 500,34
126 087,45
56 380,86
54 150,88
109 325,78
Белгородская область
502,32
61 183,09
1 726,49
58 924,72
138,97
62 935,45
11 793,23
923,18
4 851,81
836,78
2 137,87
806,86
14 292,21
5 536,29
2 784,51
—
6 706,27
Брянская область
—
4 633,02
1 027,23
11 517,54
1 212,60
—
5 792,90
1 438,79
6 019,49
1 210,33
328,70
109,30
6 954,96
4 189,02
1 470,02
—
9,92
Владимирская область
163,43
938,10
31 994,77
12 049,40
2 511,26
—
2 681,91
393,61
70,99
430,86
1 105,65
313,78
7 003,55
3 736,51
4 194,72
9 000,28
12 572,37
Воронежская область
2 911,15
16 104,42
1 224,81
11 920,49
1 610,91
116 156,86
16 626,66
2 111,47
5 803,82
1 420,62
1 010,27
1 428,14
26 554,75
6 959,85
18 314,81
302,13
15 452,03
Ивановская область
—
—
354,96
352,00
132,28
—
856,18
701,73
324,96
372,12
110,20
63,45
—
3 663,54
349,10
—
729,91
Калужская область
35,47
1 439,29
5 369,54
13 058,55
2 247,20
—
9 378,83
113,53
122,97
371,07
2 806,15
614,47
6 610,70
2 115,61
5 163,89
326,89
4 264,94
Костромская область
45,43
409,62
1 205,71
2 448,30
69,12
—
1 835,79
197,60
482,62
115,56
—
93,06
—
2 240,07
101,40
—
535,57
Курская область
241,68
20 419,97
1 748,37
25 539,24
1 011,63
38 290,05
—
848,00
646,07
—
305,26
—
17 927,91
4 746,30
3 114,94
1 212,55
5 027,24
Липецкая область
127,56
10 011,92
1 073,73
1 733,73
244,69
53 055,45
15 855,02
148,90
39,21
639,08
3 278,23
2 172,83
22 310,69
5 199,55
110,19
—
—
Московская область
2 166,97
3 225,88
24 648,48
31 908,63
6 151,02
—
12 829,31
806,99
15 186,56
3 134,72
1 973,13
3 513,45
29 514,86
33 777,09
8 638,65
25 134,41
37 573,65
Орловская область
181,20
6 623,09
350,43
1 982,65
786,04
—
680,85
—
1 171,27
46,51
184,31
37,84
11 930,52
2 723,05
215,98
—
212,53
Рязанская область
1 619,90
23,70
253,04
1 254,70
2 024,52
2,50
11 742,29
184,55
305,33
417,73
734,49
242,21
53 069,61
3 357,45
688,05
6 597,25
7 053,63
Смоленская область
15,07
5 767,29
5 998,39
2 257,52
1 783,97
—
217,42
11,48
157,89
17,17
56,87
21,17
321,53
3 312,81
612,95
—
—
Тамбовская область
409,60
11 913,70
327,65
10 982,40
44,80
15 394,74
523,09
65,90
755,84
44,56
192,62
12,04
48 324,15
2 808,11
1 508,71
4,86
1 391,38
Тверская область
—
10 932,60
2 255,99
7 137,24
504,93
—
2 381,46
110,91
7,63
1 245,21
1 386,75
622,86
—
6 549,91
2 843,21
—
737,14
Тульская область
1 651,74
302,20
370,31
6 377,42
236,96
8 977,75
2 636,24
167,76
2 141,75
991,73
490,87
417,80
22 371,58
3 399,98
2 957,76
3 508,93
781,39
Ярославская область
70,66
—
677,64
774,03
432,93
—
3 582,32
122,44
1 310,97
429,22
562,80
293,35
2 183,50
3 624,09
452,32
—
190,53
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения
—
—
24 987,53
7 230,22
5 763,61
0,57
—
—
1 933,08
—
—
—
23 253,10
28 148,22
2 859,66
3 906,39
15 476,62
Северо-Западный федеральный округ
652,65
27 332,71
17 834,46
28 729,30
74 950,65
50 265,37
41 627,30
1 591,38
1 318,18
3 455,52
8 802,73
4 909,63
41 079,27
40 522,58
14 138,24
306,16
10 234,25
Республика Карелия
28,43
—
5,80
163,54
9 604,42
—
1 667,50
39,78
5,13
153,07
306,35
261,48
—
1 188,02
47,80
—
3,40
Республика Коми
84,09
607,71
212,55
513,49
75,35
—
1 443,87
70,59
6,70
135,89
192,26
77,76
—
2 099,63
68,69
47,37
—
Архангельская область
—
—
847,99
570,08
3 127,34
—
2 628,06
177,77
10,02
294,53
328,56
201,98
—
3 396,99
89,79
13,45
27,30
Архангельская область — Ненецкий автономный округ (Архангельская область)
—
—
—
51,20
18,34
—
68,95
6,07
—
15,72
—
7,03
—
155,87
2,65
—
—
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа)
—
—
—
518,88
3 109,00
—
2 559,11
171,70
—
278,81
—
194,95
—
3 241,12
87,14
—
—
Вологодская область
112,14
533,09
858,52
388,30
271,84
—
11 542,28
876,35
330,10
1 030,63
1 356,99
1 023,60
—
4 313,73
3 625,66
—
1 657,53
Калининградская область
254,63
2 496,47
4 210,52
9 873,55
17 062,03
49 478,18
3 649,40
210,99
345,89
508,05
725,04
649,12
3 607,09
3 377,99
64,64
—
2 934,89
Ленинградская область
104,89
6 786,89
1 851,22
5 159,67
3 717,23
574,18
5 496,51
4,32
160,70
188,47
505,52
833,09
—
2 014,10
3 226,46
—
747,71
Мурманская область
23,66
—
641,27
287,38
32 947,66
—
354,09
22,54
6,28
88,74
292,43
64,66
—
1 753,50
2,44
54,65
—
Новгородская область
21,78
152,51
570,19
3 428,77
1 200,59
—
919,58
12,45
6,32
174,48
103,39
104,37
—
1 418,98
6,76
—
1 372,10
Псковская область
—
16 734,94
5 724,63
5 281,83
1 775,25
—
764,56
76,20
380,53
143,43
183,11
163,33
—
2 033,15
16,73
23,67
54,55
Город Санкт-Петербург город федерального значения
—
—
2 911,78
3 062,69
5 168,93
—
13 161,44
100,40
66,53
738,22
4 809,08
1 530,25
35 411,80
18 926,50
6 989,27
27,27
3 435,35
Южный федеральный округ
3 088,64
15 493,77
8 674,21
19 338,31
12 588,36
251 244,75
42 901,67
3 102,47
7 767,69
2 984,83
6 997,50
3 708,74
71 828,45
48 450,63
11 692,48
6 168,52
11 699,64
Республика Адыгея (Адыгея)
—
—
—
40,90
7,10
—
665,90
367,53
1 762,54
—
—
—
—
447,16
—
—
489,09
Республика Калмыкия
—
—
72,80
65,46
382,22
—
—
—
—
—
—
—
142,02
277,65
—
14,21
—
Республика Крым
8,25
694,59
779,73
2 443,61
1 170,54
23,51
1 996,79
242,68
454,40
469,38
741,15
484,49
11 892,20
6 841,49
280,43
232,46
57,63
Краснодарский край
1 543,72
10 387,99
3 893,36
7 905,41
1 575,87
121 672,54
34 377,28
1 131,58
1 660,88
1 619,65
4 707,48
2 531,59
32 217,37
19 531,47
6 639,13
4 959,57
3 308,94
Астраханская область
77,97
—
50,79
183,35
3 287,72
—
6,86
—
14,90
2,24
—
—
—
1 962,64
141,54
30,91
85,58
Волгоградская область
22,00
166,37
1 102,94
3 517,17
555,77
45 575,19
2 823,10
333,92
1 726,32
—
218,77
302,31
14 832,56
5 637,76
321,65
—
539,07
Ростовская область
1 406,10
1 417,61
2 713,82
5 098,29
1 529,99
79 017,21
3 031,74
972,03
2 148,61
578,58
1 091,70
259,30
11 426,27
11 724,52
2 301,43
629,07
7 217,85
Город федерального значения Севастополь
—
—
60,78
84,14
4 079,14
—
—
—
0,05
—
—
—
—
2 027,95
15,53
16,84
1,48
Северо-Кавказский федеральный округ
435,49
450,35
2 036,91
18 847,70
5 031,26
7 627,70
13 231,44
845,91
647,09
955,31
3 766,20
2 675,52
37 692,56
27 174,10
2 016,81
4 152,94
1 774,92
Республика Дагестан
139,30
—
299,25
66,16
4 597,78
—
542,56
43,10
150,15
157,31
542,23
124,11
564,50
10 581,32
532,81
10,00
200,00
Республика Ингушетия
—
—
10,72
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
592,77
—
—
—
Кабардино-Балкарская Республика
30,30
—
65,85
26,12
—
—
2 902,75
38,51
147,48
198,17
995,40
413,47
184,40
2 084,24
29,65
—
1 154,21
Карачаево-Черкесская Республика
—
—
77,39
27,16
—
—
438,60
14,20
—
—
—
—
—
445,94
82,58
—
—
Республика Северная Осетия-Алания
—
—
662,05
166,96
—
—
202,47
—
21,67
40,42
116,14
82,69
—
382,17
—
—
—
Чеченская Республика
—
—
81,30
—
—
—
—
—
—
—
—
—
3 039,20
4 997,45
—
—
—
Ставропольский край
251,13
450,35
840,35
18 538,01
421,75
—
9 145,07
724,34
304,99
556,09
1 832,62
1 363,94
33 822,46
8 090,21
1 366,67
3 949,94
419,61
Приволжский федеральный округ
6 450,78
50 338,89
47 191,37
80 671,89
6 043,69
226 590,19
145 867,92
8 061,02
13 414,00
8 725,55
17 543,92
11 436,53
181 390,04
86 420,12
33 164,17
21 774,59
32 229,73
Республика Башкортостан
656,33
3 974,58
2 319,72
5 766,57
361,61
32 142,95
15 064,46
463,66
1 215,91
735,16
1 758,57
1 018,24
9 052,92
8 773,52
729,62
384,81
2,19
Республика Марий Эл
714,00
5 175,90
2 247,65
11 265,98
221,14
—
2 797,26
189,27
405,97
146,08
437,72
136,76
—
2 350,08
513,51
439,01
318,98
Республика Мордовия
41,86
13 433,31
12 730,58
5 625,70
119,74
5 862,42
2 615,91
636,78
1 797,36
730,49
401,15
1 316,17
776,46
1 476,21
102,64
1 655,23
—
Республика Татарстан (Татарстан)
998,28
6 151,70
2 655,11
9 560,37
544,64
48 542,44
32 211,08
1 646,43
2 812,09
1 398,08
3 278,51
2 832,68
21 875,33
11 299,48
3 313,35
672,37
3 459,06
Удмуртская Республика
768,09
1 910,48
406,16
5 772,30
73,75
716,01
17 001,38
1 336,03
2 697,28
1 440,56
1 523,10
813,40
5 927,72
4 357,86
223,78
6,63
435,32
Чувашская Республика - Чувашия
396,77
510,97
845,66
565,70
190,21
1 288,82
7 587,95
147,99
144,84
505,69
1 102,41
338,72
13 487,63
4 960,26
4 535,62
906,04
2 011,20
Пермский край
305,05
1 111,62
2 439,92
4 506,36
397,89
—
9 545,15
1 279,18
1 280,08
521,32
1 413,44
1 005,13
—
11 056,14
304,60
—
2 335,29
Кировская область
506,72
3 282,45
846,60
2 118,80
330,83
598,00
8 251,61
508,00
575,62
537,52
961,49
727,46
3 425,15
8 449,75
9 033,03
383,35
78,01
Нижегородская область
354,01
1 005,49
4 144,10
4 450,84
818,12
512,43
18 902,41
548,61
956,73
1 146,21
1 853,64
1 062,75
14 720,84
12 069,00
1 865,34
149,32
1 523,48
Оренбургская область
905,39
2 658,89
2 389,15
826,37
333,04
22 779,39
7 432,01
192,25
105,01
92,68
417,75
184,13
20 293,79
3 991,86
205,00
1 312,84
36,79
Пензенская область
298,88
8 035,69
3 129,20
19 161,25
274,72
7 179,09
3 544,40
263,06
443,93
464,78
713,96
240,52
351,11
3 993,87
4 436,93
—
8 525,06
Самарская область
160,93
1 096,15
2 951,56
1 539,99
1 045,73
35 417,15
6 676,76
162,73
25,56
132,15
2 309,28
1 062,42
37 610,51
5 827,33
4 457,11
617,50
5 288,09
Саратовская область
150,32
1 965,87
8 371,67
9 146,55
433,39
63 419,52
10 872,21
501,41
185,28
375,37
858,13
397,20
32 028,93
5 627,96
2 241,65
13 933,20
834,81
Ульяновская область
194,17
25,81
1 714,30
365,12
898,89
7 673,20
3 365,34
185,62
768,35
499,47
514,77
300,95
8 252,23
2 186,81
1 202,00
—
—
Уральский федеральный округ
882,78
14 916,53
9 848,63
23 702,32
4 604,54
5 628,91
43 394,50
940,95
1 552,97
2 984,81
5 541,03
4 773,87
81 168,94
38 366,55
10 069,70
23 670,23
6 328,45
Курганская область
62,86
617,00
1 200,78
648,24
843,79
1 913,38
4 240,76
69,94
7,21
248,99
700,72
1 122,18
20 630,59
3 702,23
1 710,10
—
—
Свердловская область
313,35
4 787,56
1 578,56
6 299,28
603,39
392,75
17 497,35
589,69
1 378,52
1 138,72
2 179,73
1 472,36
4 299,45
10 834,86
1 409,39
—
—
Тюменская область
314,11
2 731,80
1 804,27
6 349,11
2 438,09
1 177,06
11 805,23
94,51
94,38
1 097,32
1 369,35
1 107,23
8 246,35
14 749,95
530,09
445,62
630,87
Тюменская область — Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)
—
40,24
959,87
656,97
826,05
—
237,46
4,81
—
43,81
29,06
26,66
—
6 038,82
—
22,69
—
Тюменская область — Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)
—
—
8,59
142,33
952,52
—
80,99
1,64
—
2,55
3,02
1,58
—
1 874,61
—
1,33
—
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа)
277,41
2 691,56
835,81
5 549,81
659,52
—
11 486,77
88,07
91,92
1 050,97
1 337,27
1 079,00
8 246,35
6 836,52
465,34
421,61
626,15
Челябинская область
192,45
6 780,17
5 265,02
10 405,69
719,27
2 145,72
9 851,16
186,81
72,86
499,78
1 291,22
1 072,10
47 992,55
9 079,51
6 420,12
22 816,92
512,36
Сибирский федеральный округ
3 520,41
23 953,60
17 570,46
29 586,28
6 703,31
56 464,20
74 378,97
3 607,92
7 370,73
3 083,63
6 495,95
6 238,62
175 990,99
46 563,83
23 388,56
14 414,53
7 929,26
Республика Алтай
—
—
12,40
3,09
1,81
—
281,44
12,03
36,23
11,67
29,21
32,19
—
655,54
1,06
28,87
—
Республика Тыва
—
—
11,95
51,46
50,68
—
255,88
1,88
1,30
24,10
51,00
12,41
360,00
2 492,10
36,49
10,58
—
Республика Хакасия
193,78
129,68
886,10
998,42
240,40
—
3 221,66
55,76
277,09
25,68
149,03
157,51
64,75
1 463,97
1 646,70
—
61,95
Алтайский край
1 062,99
1 208,20
1 020,95
5 519,66
1 281,08
38 533,61
9 584,72
1 331,31
5 420,47
1 081,54
1 687,78
1 398,29
77 433,69
6 062,37
1 201,17
8 381,77
456,74
Красноярский край
578,39
5 260,97
3 555,08
4 732,42
1 956,64
860,21
12 006,92
259,48
164,78
360,32
747,65
872,70
21 183,56
7 401,96
3 935,51
2,33
325,52
Иркутская область
89,40
1 404,70
2 164,73
2 072,75
147,03
5 988,74
6 815,41
169,01
14,70
419,28
770,38
445,08
4 305,53
4 647,06
513,11
—
463,71
Кемеровская область - Кузбасс
73,10
4 623,45
1 267,58
2 734,23
228,69
197,33
14 763,38
173,18
18,92
158,72
1 086,94
955,05
18 788,11
6 947,83
8 090,69
1 069,49
1 882,67
Новосибирская область
971,58
3 369,80
4 464,45
5 836,62
1 561,75
1 235,68
8 258,30
562,78
413,23
322,51
638,01
892,45
13 489,34
10 544,56
3 397,49
2 066,89
894,94
Омская область
321,42
3 910,70
2 999,32
4 757,06
545,14
8 786,31
13 182,89
967,85
983,25
302,48
747,93
876,69
29 674,73
4 799,82
3 559,36
2 287,76
3 707,43
Томская область
—
4 046,10
1 187,92
2 880,57
690,10
862,32
6 008,37
74,64
40,75
377,34
588,03
596,26
10 691,28
1 548,62
1 006,99
—
131,84
Дальневосточный федеральный округ
262,54
5 694,93
8 320,18
5 180,53
164 411,00
15 560,65
11 266,94
258,51
73,15
1 191,43
2 562,65
1 424,33
2 924,38
22 247,15
1 612,69
1 886,16
591,09
Республика Бурятия
66,53
—
994,16
854,89
330,38
—
314,78
9,54
0,67
25,14
59,22
73,23
—
2 927,06
158,08
457,93
37,10
Республика Саха (Якутия)
—
—
662,70
282,44
1 550,06
—
272,88
40,65
1,58
47,49
168,72
91,45
—
2 140,11
53,13
130,96
12,81
Забайкальский край
93,89
—
707,95
240,55
103,79
—
84,60
—
—
28,90
48,98
—
1 198,09
1 794,71
69,03
130,58
—
Камчатский край
—
394,46
241,25
226,91
61 571,56
—
444,32
6,86
4,98
77,57
38,96
61,61
—
1 262,51
36,29
62,88
7,39
Приморский край
—
2 419,52
4 431,77
1 210,18
43 592,22
4 354,44
2 276,88
8,47
27,91
225,06
703,49
375,78
—
4 324,40
322,75
628,17
273,95
Хабаровский край
—
—
534,85
757,44
26 352,73
—
641,37
60,50
1,54
168,42
430,18
189,66
—
3 111,93
74,87
213,10
8,55
Амурская область
—
—
353,21
1 344,45
72,74
11 196,99
—
93,70
—
457,60
—
460,40
721,32
4 052,24
502,08
201,89
226,88
Магаданская область
9,52
7,12
87,37
31,43
6 785,44
—
95,63
0,33
4,25
35,83
74,54
19,41
—
540,85
25,00
—
—
Сахалинская область
66,95
472,80
80,88
121,69
23 973,22
—
1 300,78
35,11
18,32
118,42
258,64
116,59
—
1 435,84
45,92
43,35
20,72
Еврейская автономная область
—
—
—
99,64
30,97
—
—
—
—
—
—
—
—
462,89
324,61
—
0,38
Чукотский автономный округ
—
—
—
10,92
47,90
—
—
—
—
—
11,89
6,70
—
194,61
0,95
—
—
Как читать эту таблицу
Разные виды пищевых продуктов сгруппированы в колонках, что позволяет быстро находить объемы выпуска для каждой категории товаров. Строки в таблице последовательно перечисляют Российскую Федерацию, федеральные округа и отдельные области, предоставляя возможность сопоставить масштаб производства между различными частями страны. Значения для каждого продукта зафиксированы в декабре 2023 года, создавая подробный срез промышленной активности пищевой отрасли на конец отчетного года для всех регионов.
Что видно в этих числах
Клеток с числами 425 из 425 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Ежемесячный мониторинг производства пищевой продукции, представленный в этом справочнике, будет полезен аналитикам, специалистам агропромышленного комплекса и представителям бизнеса. Обновление данных происходит на регулярной основе, что обеспечивает актуальность информации для оценки текущего состояния отрасли. В таблице зафиксированы показатели за декабрь 2023 года, охватывающие широкий спектр продовольственных товаров, от первичной переработки мяса крупного рогатого скота до готовых кондитерских изделий, доступных для анализа по каждому региону.
Как это считают
Что отмечено в самом источнике: 2 Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям. Знак "..." означает, что данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007 No 282-ФЗ "Об офиц….
2 Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Знак "..." означает, что данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007 No 282-ФЗ "Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации" (ст. 4, п.5; ст. 9, п.1).
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна
правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибкеОпечатку проще так: выделите её и нажмите
Ctrl + Enter