Производство отдельных видов пищевой продукции по субъектам РФ, март 2024

проверено 04.09.2026 · срез · рядов: 96 · периодов: 17 · раздел: Промышленное производство

В марте 2024 года в каждом регионе страны производили разные виды пищевой продукции: от говядины до шоколада. По строкам видно, сколько конкретного товара выпустил тот или иной субъект, федеральный округ или страна в целом. Данные представлены срезом на март, без сравнения с другими периодами, и охватывают все 96 строк с итогами по России до отдельных регионов.

как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 96, показателей: 17. Строки таблицы: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Воронежская область; Северо-Западный федеральный округ; Калининградская область и другие.

Пять наибольших значений: Российская Федерация (964 647), Центральный федеральный округ (337 925), Дальневосточный федеральный округ (283 596), Южный федеральный округ (266 891), Приволжский федеральный округ (217 238). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 97,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 63,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 96

Ряд	Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11	Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — 10.11.12	Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — 10.13.14.002.АГ	Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — 10.13.14.700	Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски — 10.20	Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2	Молоко, кроме сырого — 10.51.11	Масло сливочное — 10.51.30.100	Сыры — 10.51.40.100	Творог — 10.51.40.300	Кефир — 10.51.52.140	Сметана — 10.51.52.200	Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2	Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11	Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12	Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11	Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация	28 503,96	290 385,07	197 111,85	408 452,05	439 410,98	964 647,28	520 644,32	28 200,15	71 366,63	40 839,09	83 771,01	51 618,05	917 594,42	406 227,52	156 876,40	131 019,05	186 217,06
Центральный федеральный округ	14 616,52	157 694,95	94 186,62	198 664,84	23 092,49	337 924,92	135 427,38	8 883,51	38 411,98	13 232,56	21 490,24	13 147,54	308 629,69	120 591,94	57 605,71	52 878,88	105 662,11
Белгородская область	441,18	61 550,08	1 532,52	54 696,34	85,00	53 286,62	12 209,14	705,47	4 294,08	814,99	2 556,38	862,12	16 460,29	4 859,99	2 834,10	—	6 839,63
Брянская область	—	4 592,85	869,84	11 440,04	904,79	—	6 633,10	1 426,98	5 601,76	1 448,00	379,71	118,46	5 820,47	3 950,97	1 832,02	—	8,19
Владимирская область	109,99	—	28 299,16	8 678,04	2 141,29	—	3 054,82	258,59	159,22	401,46	1 052,99	328,85	8 350,07	3 623,79	3 610,09	8 328,10	9 400,07
Воронежская область	998,14	15 830,69	1 144,59	12 644,66	1 134,43	120 071,23	17 389,14	2 185,25	5 050,31	1 584,30	1 259,81	1 292,08	21 635,34	6 039,92	20 245,30	289,78	10 826,54
Ивановская область	—	—	229,92	321,62	100,42	—	934,82	904,66	—	484,47	153,38	78,07	—	3 404,44	224,77	—	751,98
Калужская область	—	—	5 624,23	12 823,67	2 552,37	—	10 610,40	103,24	—	—	3 672,97	644,47	5 997,33	1 907,76	5 526,28	344,96	3 793,39
Костромская область	48,69	533,48	1 094,71	1 825,09	39,53	—	1 829,38	190,88	479,24	118,61	—	97,59	—	2 010,20	146,57	—	490,49
Курская область	244,83	21 585,69	1 526,01	24 051,59	663,82	52 407,77	—	963,05	979,14	—	398,25	155,74	18 413,14	4 196,46	2 777,94	—	2 738,57
Липецкая область	182,77	11 522,98	765,29	1 046,18	220,95	55 018,27	16 625,75	300,81	37,41	787,79	4 163,44	2 302,16	22 704,69	4 780,84	105,74	—	529,12
Московская область	1 888,19	3 006,75	20 733,66	29 633,65	5 375,45	—	21 078,22	994,35	14 170,76	—	2 313,52	4 020,11	29 498,85	36 567,25	8 135,27	26 753,36	44 766,13
Орловская область	110,00	6 012,61	283,88	1 834,27	665,59	—	758,36	—	1 053,61	63,37	241,18	42,44	15 070,20	2 520,25	203,43	—	179,22
Рязанская область	—	117,59	184,07	1 108,57	2 467,03	8,44	11 675,67	220,11	216,51	545,51	894,80	275,79	45 818,38	2 773,87	420,25	6 141,45	7 365,66
Смоленская область	10,65	5 634,49	5 780,01	1 995,95	1 618,77	5 020,62	224,39	9,42	152,08	19,18	80,12	21,04	—	3 146,48	574,17	—	85,72
Тамбовская область	—	12 152,20	425,10	12 282,49	87,67	23 089,40	747,36	77,71	789,97	47,32	242,89	—	61 437,67	2 540,95	1 796,89	—	1 461,90
Тверская область	—	—	2 356,75	6 578,86	574,78	—	2 094,28	122,62	9,50	1 287,67	1 724,95	718,86	—	5 655,53	3 008,56	—	595,93
Тульская область	1 330,20	—	408,35	9 826,98	173,73	—	4 712,15	153,98	1 916,00	1 127,72	958,84	454,49	22 587,96	3 457,30	2 755,91	3 445,71	1 243,55
Ярославская область	50,20	—	495,12	685,64	367,21	—	3 814,43	87,98	1 575,07	439,59	679,32	307,51	2 049,90	3 167,88	491,97	—	154,77
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения	—	—	22 433,42	7 191,20	3 919,65	—	—	—	1 613,74	—	—	—	23 042,45	25 988,10	2 916,45	3 990,03	14 431,26
Северо-Западный федеральный округ	838,32	27 781,92	17 361,43	26 007,82	105 257,02	41 840,38	43 311,51	1 514,21	1 571,90	3 708,30	11 003,83	5 226,16	45 431,80	36 106,46	14 319,89	295,89	14 184,41
Республика Карелия	22,10	—	24,26	201,38	11 422,90	—	1 792,08	33,92	4,84	148,37	346,18	272,94	—	1 088,27	36,88	—	1,47
Республика Коми	59,79	579,31	244,68	1 629,18	46,75	—	1 463,87	63,50	6,55	137,91	224,73	80,69	—	1 874,85	38,47	54,12	0,49
Архангельская область	9,39	—	768,00	421,33	5 441,28	—	2 726,51	141,12	11,05	258,20	389,25	203,54	—	3 152,21	94,28	15,03	20,64
Архангельская область — Ненецкий автономный округ (Архангельская область)	—	—	—	42,44	—	—	56,71	6,49	—	17,39	—	—	—	144,36	2,90	—	—
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа)	—	—	—	378,89	—	—	2 669,80	134,63	—	240,81	—	—	—	3 007,85	91,38	—	—
Вологодская область	86,87	382,98	690,50	383,31	197,66	—	11 762,69	840,58	157,06	1 163,07	1 670,49	1 137,53	—	4 051,50	3 888,85	—	1 383,85
Калининградская область	285,76	3 455,03	5 019,76	8 731,60	27 089,10	41 000,25	3 637,40	148,85	328,58	502,19	903,43	734,27	3 631,19	2 904,77	56,37	6,97	3 669,01
Ленинградская область	79,11	6 262,63	1 714,77	3 884,48	5 215,75	686,84	5 575,34	11,19	101,03	268,12	—	874,31	—	1 963,08	2 926,12	—	1 424,71
Мурманская область	223,30	—	477,82	243,53	48 102,11	—	366,16	22,20	7,94	91,19	—	102,14	—	1 805,92	2,49	—	0,69
Новгородская область	12,70	135,71	508,91	3 119,36	785,19	—	778,28	14,54	5,20	167,80	131,65	104,26	—	1 007,59	11,67	—	1 562,97
Псковская область	—	16 837,48	5 296,01	5 631,44	1 664,44	—	821,41	—	793,39	129,95	210,69	167,55	—	1 933,11	22,84	21,21	27,46
Город Санкт-Петербург город федерального значения	—	—	2 616,73	1 762,21	5 291,87	—	14 387,78	—	156,27	841,51	6 110,47	—	40 039,63	16 325,17	7 241,92	—	6 093,13
Южный федеральный округ	2 598,62	12 839,77	7 452,89	20 322,46	11 885,00	266 891,37	44 443,01	3 041,71	6 799,86	3 442,76	8 913,93	4 515,85	70 265,52	45 537,82	12 045,62	5 695,12	18 704,75
Республика Адыгея (Адыгея)	—	—	—	124,74	6,39	8 076,70	—	455,09	1 902,77	—	—	—	—	403,82	—	—	716,07
Республика Калмыкия	—	—	60,62	60,51	230,33	—	—	—	—	—	—	—	672,77	240,48	—	18,58	—
Республика Крым	—	608,10	752,80	2 608,50	—	954,50	—	296,80	264,50	—	886,30	541,50	8 404,60	6 217,00	110,40	172,30	49,00
Краснодарский край	1 656,95	7 677,38	3 133,97	8 404,20	1 865,05	125 631,32	36 202,34	1 117,98	1 798,86	1 949,73	6 052,85	3 412,82	36 722,06	18 304,39	6 677,28	4 798,20	3 903,50
Астраханская область	—	—	—	236,31	3 296,25	—	36,47	—	13,70	1,68	—	2,21	—	1 645,83	—	—	—
Волгоградская область	22,50	120,20	877,40	3 218,60	—	42 086,60	1 964,30	398,70	1 660,70	—	305,80	—	12 426,70	5 245,20	421,80	—	—
Ростовская область	814,60	1 248,58	2 510,80	5 614,32	1 868,44	90 142,34	2 783,58	662,32	—	649,85	1 346,63	142,58	11 505,45	11 575,56	2 713,87	475,70	13 476,53
Город федерального значения Севастополь	—	—	—	55,27	2 582,83	—	—	—	—	—	—	—	—	1 905,51	13,92	—	1,27
Северо-Кавказский федеральный округ	339,97	316,43	2 100,09	21 553,30	4 049,12	8 703,06	14 641,25	859,08	589,89	1 118,53	4 217,04	2 813,59	35 278,44	24 849,19	2 267,91	4 949,10	1 495,78
Республика Дагестан	65,30	—	537,36	—	3 749,32	—	323,78	32,61	163,12	64,89	249,56	68,64	768,77	10 587,52	542,90	10,00	—
Республика Ингушетия	—	—	6,96	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	538,52	—	—	—
Кабардино-Балкарская Республика	—	—	52,72	16,37	—	—	4 553,13	36,20	97,40	188,71	1 320,00	477,97	243,75	2 092,87	22,35	—	1 016,30
Карачаево-Черкесская Республика	—	—	82,20	29,75	—	—	—	20,90	—	—	—	—	—	482,36	20,21	—	—
Республика Северная Осетия-Алания	—	—	488,61	132,54	—	—	231,20	—	41,40	32,98	118,25	78,23	—	282,63	—	—	—
Чеченская Республика	—	—	96,16	18,33	—	—	—	—	—	—	—	—	—	3 377,86	—	—	—
Ставропольский край	181,84	—	836,07	21 309,25	292,13	—	9 062,94	738,31	266,59	825,28	2 159,13	1 442,62	33 864,92	7 487,43	1 676,77	4 533,20	278,05
Приволжский федеральный округ	5 843,51	49 139,65	43 512,69	80 052,94	4 298,17	217 238,47	151 015,07	8 970,52	15 011,82	10 596,87	20 777,06	12 857,19	178 528,86	81 576,37	33 036,40	24 447,14	32 422,93
Республика Башкортостан	577,13	4 110,71	1 959,80	6 931,88	246,68	35 052,56	15 876,03	467,84	1 426,14	905,53	2 036,25	1 125,10	7 399,00	8 475,62	747,92	327,15	1,64
Республика Марий Эл	546,90	4 991,40	1 980,14	10 813,81	245,12	—	3 248,26	193,68	410,12	109,27	543,28	144,21	143,88	2 062,10	517,30	346,47	323,60
Республика Мордовия	48,24	13 162,85	12 547,61	5 363,80	64,30	5 827,50	3 277,79	798,79	1 824,82	931,05	264,14	1 521,79	551,23	1 479,00	166,12	1 728,52	75,62
Республика Татарстан (Татарстан)	1 163,76	6 108,80	2 483,11	10 290,84	350,11	48 551,09	31 460,38	1 838,20	3 692,74	1 609,81	4 106,78	3 206,89	22 479,91	10 958,74	3 616,44	891,82	3 416,26
Удмуртская Республика	995,19	1 896,74	293,46	5 517,42	47,65	759,91	16 450,71	1 141,61	2 717,61	1 621,00	1 766,78	819,44	5 655,21	3 964,15	213,83	—	434,00
Чувашская Республика - Чувашия	258,94	414,33	704,80	681,82	126,56	1 870,80	7 359,53	390,55	—	806,72	965,97	400,77	14 017,42	4 535,60	3 645,72	1 058,48	2 239,26
Пермский край	238,14	1 094,99	2 136,58	4 239,44	281,83	—	10 344,51	1 504,10	—	624,88	1 727,75	1 158,32	12 579,40	10 017,78	314,44	—	2 149,56
Кировская область	457,92	3 362,95	724,41	2 476,11	366,78	519,31	8 556,87	626,04	549,75	598,46	1 104,95	774,86	3 624,41	8 243,87	9 590,99	352,21	—
Нижегородская область	79,23	904,98	3 630,95	3 987,46	549,02	696,43	20 290,17	481,12	812,60	1 284,05	2 355,46	1 282,72	13 966,26	11 327,65	2 583,14	176,71	—
Оренбургская область	851,15	2 229,46	2 022,28	698,35	161,12	21 606,40	8 625,73	229,01	126,89	112,59	554,60	217,65	21 763,22	3 552,66	193,02	1 688,05	7,11
Пензенская область	333,79	8 006,16	3 954,76	19 256,57	169,41	7 633,51	3 403,50	244,86	380,61	542,32	962,03	263,70	348,79	4 532,25	4 420,56	—	8 660,43
Самарская область	110,26	899,69	2 410,33	1 465,73	725,95	36 277,24	7 447,16	183,51	26,38	205,40	2 718,95	1 123,59	31 854,00	5 005,80	4 335,14	617,77	3 860,68
Саратовская область	101,82	1 928,53	7 061,54	8 030,20	359,35	47 933,72	11 888,77	581,35	483,34	589,34	1 068,77	524,59	37 944,90	5 057,32	1 495,14	15 780,77	811,82
Ульяновская область	81,04	28,06	1 602,92	299,52	604,30	10 167,25	2 785,68	289,87	749,50	656,46	601,37	293,58	6 201,24	2 363,82	1 196,63	—	9 038,55
Уральский федеральный округ	895,07	13 485,61	8 866,80	25 488,71	2 941,94	5 534,81	43 993,25	1 099,02	1 184,00	3 796,31	6 445,25	4 810,35	101 445,13	34 019,01	11 351,13	26 931,45	6 285,76
Курганская область	54,64	—	1 146,64	639,12	372,57	2 259,77	4 631,41	48,98	—	324,45	736,59	887,31	—	3 265,19	—	—	—
Свердловская область	332,62	—	1 394,88	6 437,45	474,35	274,66	19 220,20	706,93	—	1 800,75	2 579,30	1 574,05	—	9 919,52	1 637,45	—	—
Тюменская область	337,45	2 360,17	1 676,89	6 370,53	1 513,07	1 231,32	11 025,33	88,72	79,20	1 165,39	1 633,42	1 200,76	7 638,72	12 375,53	—	322,22	610,36
Тюменская область — Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)	—	30,20	838,20	517,95	654,13	0,02	207,03	7,05	—	35,30	31,54	29,19	—	5 009,01	63,40	16,27	3,34
Тюменская область — Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)	—	—	13,05	151,38	442,35	—	64,62	1,43	—	3,39	6,62	2,53	—	1 709,60	—	1,30	—
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа)	302,32	2 329,97	825,64	5 701,20	416,59	1 231,30	10 753,68	80,25	78,85	1 126,70	1 595,26	1 169,04	7 638,72	5 656,92	628,57	304,66	607,02
Челябинская область	170,36	5 988,46	4 648,39	12 041,61	581,95	1 769,05	9 116,31	254,39	101,93	505,72	1 495,94	1 148,23	61 870,43	8 458,77	6 970,70	26 193,12	506,09
Сибирский федеральный округ	3 261,74	23 442,80	16 388,84	30 390,13	4 291,41	76 328,45	75 315,10	3 604,97	7 709,38	3 645,52	7 680,39	6 591,35	174 232,31	42 086,57	24 630,69	14 222,64	6 965,97
Республика Алтай	—	—	9,81	19,44	—	—	324,51	20,04	—	14,49	50,44	11,55	—	564,87	0,97	—	—
Республика Тыва	—	—	22,10	52,53	14,01	—	130,00	—	—	—	15,40	3,60	—	2 254,09	—	8,32	—
Республика Хакасия	45,81	29,30	710,31	789,76	175,48	—	—	69,33	322,79	—	—	—	—	1 347,49	—	—	51,00
Алтайский край	908,37	987,23	830,95	4 926,10	1 013,82	52 727,28	10 049,81	1 274,03	5 659,01	1 275,00	—	1 551,65	72 795,68	5 438,39	1 076,45	9 435,69	529,75
Красноярский край	915,40	4 161,80	3 109,20	5 303,90	733,60	1 437,50	12 577,70	—	166,90	421,00	893,90	974,40	19 232,70	6 503,70	4 121,50	19,70	255,30
Иркутская область	90,40	—	1 985,80	1 858,19	—	5 210,76	—	125,60	10,58	382,63	697,90	—	4 261,71	4 299,56	545,76	—	453,29
Кемеровская область - Кузбасс	43,27	5 007,75	1 217,54	3 298,68	183,54	263,16	15 329,67	115,04	15,22	205,04	1 309,04	886,40	23 990,75	5 495,60	9 087,75	—	1 831,14
Новосибирская область	992,90	—	4 179,20	5 765,20	1 278,90	1 595,50	7 236,90	636,60	433,80	486,50	774,50	1 039,40	16 434,00	9 869,00	3 662,20	455,50	921,00
Омская область	180,94	3 754,19	3 231,53	5 072,63	445,51	14 050,11	15 417,06	1 005,32	979,34	355,08	895,26	950,77	27 510,83	4 483,67	4 256,45	2 423,21	2 802,70
Томская область	60,95	4 167,69	1 092,39	3 303,69	347,06	1 043,46	6 278,58	97,37	41,89	466,46	730,06	639,96	9 874,81	1 830,16	768,35	281,46	118,24
Дальневосточный федеральный округ	110,21	5 683,95	7 242,50	5 971,87	283 595,83	10 185,83	12 497,74	227,14	87,81	1 298,25	3 243,27	1 656,03	3 782,68	21 460,15	1 619,06	1 598,83	495,36
Республика Бурятия	18,45	—	825,15	873,81	216,94	—	—	11,19	—	—	121,88	82,64	—	2 662,94	197,48	377,27	—
Республика Саха (Якутия)	—	—	633,29	299,27	86,74	—	267,79	27,57	3,67	48,31	165,25	78,90	—	2 039,16	51,98	93,45	—
Забайкальский край	12,90	—	689,30	338,00	86,00	—	112,50	1,60	—	29,80	57,10	32,20	622,20	1 618,60	61,50	142,60	—
Камчатский край	—	—	201,88	549,86	130 079,83	—	471,45	—	3,43	81,45	97,65	65,66	—	1 119,22	40,04	—	—
Приморский край	—	2 908,87	3 875,68	1 722,20	62 997,88	—	2 674,06	7,06	33,70	221,39	914,32	489,92	—	4 266,78	358,23	484,40	—
Хабаровский край	—	—	388,26	545,12	32 879,39	—	687,16	46,61	1,44	176,19	568,81	207,99	—	3 176,96	85,14	219,21	8,81
Амурская область	—	—	295,70	1 425,80	62,60	10 072,60	6 533,10	93,30	—	564,60	932,80	554,70	2 252,50	4 224,70	547,40	165,10	—
Магаданская область	14,85	13,25	68,67	28,13	5 772,31	—	138,15	1,06	4,62	26,47	—	17,58	—	501,10	13,31	—	—
Сахалинская область	50,89	386,10	69,15	94,93	51 377,67	—	—	32,11	24,56	109,81	290,81	—	—	1 336,49	41,13	56,11	16,25
Еврейская автономная область	—	—	—	85,78	27,39	—	—	—	—	—	—	—	—	333,34	221,52	—	—
Чукотский автономный округ	—	—	—	8,97	9,07	—	—	—	—	—	14,80	5,94	—	180,90	1,37	—	—

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и территориальному охвату: итоги по России, федеральные округа и отдельные субъекты. Некоторые товары производятся в большем объёме в определённых регионах, другие распределены более равномерно. Сравнивать можно как между видами продукции внутри одного региона, так и между регионами по одному товару.

Что видно в этих числах

Заполнено 422 из 425 возможных значений (99,3%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Росстат публикует эти данные ежемесячно. Срез за март 2024 года важен для отслеживания текущих тенденций в отрасли и оперативного реагирования на изменения в производственных мощностях. Материал будет полезен производителям, аналитикам рынка и органам власти.

Как это считают

Оговорки источника: 2 Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям. Знак "..." означает, что данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007 No 282-ФЗ "Об офиц….

2 Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

Знак "..." означает, что данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007 No 282-ФЗ "Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации" (ст. 4, п.5; ст. 9, п.1).

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter