Структура производства продуктов животноводства по категориям хозяйств

проверено 24.10.2026 · динамика годовые · рядов: 845 · периодов: 2 · раздел: Сельское хозяйство (в России)

Производство молока, мяса и других продуктов животноводства распределяется между тремя типами хозяйств: сельскохозяйственными организациями, хозяйствами населения и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами. В таблице показаны доли каждой категории в общем объёме по всем регионам России за 2023 и 2024 годы. Значения приведены для каждого вида продукта, что позволяет сравнивать вклад разных хозяйств в отрасль.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Поголовье коров в России по годам длинный ряд по годам
Поголовье крупного рогатого скота в России по годам длинный ряд по годам
Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожай пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность ячменя в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2023–2024 годы. Рядов: 845, периода: 2. В разрезе: Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — Хозяйства населения; Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства; Центральный федеральный… — Сельскохозяйственные организации; Центральный федеральный округ — Хозяйства населения и другие.

Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации: показатель вырос с 83,4 до 84,2 за 2023–2024 — на 1,01%. Из 840 рядов 411 выросли, 429 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 845

Ряд	2023	2024
Российская Федерация — Сельскохозяйственные организации	83,40	84,24
Российская Федерация — Хозяйства населения	13,45	12,68
Российская Федерация — Крестьянские (фермерские) хозяйства	3,08	3,08
Центральный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	96,08	96,40
Центральный федеральный округ — Хозяйства населения	3,35	3,08
Центральный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,57	0,53
Белгородская область — Сельскохозяйственные организации	98,96	99,03
Белгородская область — Хозяйства населения	0,96	0,90
Белгородская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,08	0,07
Брянская область — Сельскохозяйственные организации	97,22	97,32
Брянская область — Хозяйства населения	2,56	2,48
Брянская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,22	0,19
Владимирская область — Сельскохозяйственные организации	89,60	91,03
Владимирская область — Хозяйства населения	5,88	5,00
Владимирская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	4,52	3,97
Воронежская область — Сельскохозяйственные организации	88,97	89,28
Воронежская область — Хозяйства населения	10,22	10,00
Воронежская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,81	0,72
Ивановская область — Сельскохозяйственные организации	93,03	93,74
Ивановская область — Хозяйства населения	5,06	4,65
Ивановская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	1,90	1,62
Калужская область — Сельскохозяйственные организации	89,04	89,80
Калужская область — Хозяйства населения	4,79	4,14
Калужская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	6,17	6,06
Костромская область — Сельскохозяйственные организации	76,78	79,87
Костромская область — Хозяйства населения	20,62	17,78
Костромская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	2,60	2,35
Курская область — Сельскохозяйственные организации	98,79	98,83
Курская область — Хозяйства населения	1,04	1,02
Курская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,16	0,15
Липецкая область — Сельскохозяйственные организации	94,35	95,28
Липецкая область — Хозяйства населения	4,96	4,11
Липецкая область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,69	0,60
Московская область — Сельскохозяйственные организации	94,45	94,91
Московская область — Хозяйства населения	4,61	4,50
Московская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,94	0,59
Орловская область — Сельскохозяйственные организации	96,92	97,59
Орловская область — Хозяйства населения	2,78	2,16
Орловская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,31	0,25
Рязанская область — Сельскохозяйственные организации	91,74	93,29
Рязанская область — Хозяйства населения	7,38	5,79
Рязанская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,88	0,92
Смоленская область — Сельскохозяйственные организации	92,80	92,97
Смоленская область — Хозяйства населения	6,23	6,00
Смоленская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,97	1,03
Тамбовская область — Сельскохозяйственные организации	96,64	97,07
Тамбовская область — Хозяйства населения	3,03	2,67
Тамбовская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,33	0,26
Тверская область — Сельскохозяйственные организации	98,32	98,52
Тверская область — Хозяйства населения	1,52	1,27
Тверская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,16	0,20
Тульская область — Сельскохозяйственные организации	92,71	93,85
Тульская область — Хозяйства населения	5,51	4,26
Тульская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	1,78	1,89
Ярославская область — Сельскохозяйственные организации	88,03	86,98
Ярославская область — Хозяйства населения	9,29	9,95
Ярославская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	2,68	3,08
г. Москва — Сельскохозяйственные организации	22,49	15,38
г. Москва — Хозяйства населения	9,44	39,54
г. Москва — Крестьянские (фермерские) хозяйства	68,07	45,08
Северо-Западный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	96,94	97,24
Северо-Западный федеральный округ — Хозяйства населения	2,11	1,85
Северо-Западный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,95	0,91
Республика Карелия — Сельскохозяйственные организации	49,18	52,24
Республика Карелия — Хозяйства населения	40,09	37,69
Республика Карелия — Крестьянские (фермерские) хозяйства	10,73	10,07
Республика Коми — Сельскохозяйственные организации	93,47	93,47
Республика Коми — Хозяйства населения	4,12	4,18
Республика Коми — Крестьянские (фермерские) хозяйства	2,41	2,35
Архангельская область — Сельскохозяйственные организации	73,66	77,29
Архангельская область — Хозяйства населения	19,38	18,61
Архангельская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	6,96	4,10
Архангельская область — Ненецкий автономный округ — Сельскохозяйственные организации	87,26	93,92
Архангельская область — Ненецкий автономный округ — Хозяйства населения	3,53	3,87
Архангельская область — Ненецкий автономный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства	9,20	2,21
Архангельская область без автономного округа — Сельскохозяйственные организации	67,02	69,72
Архангельская область без автономного округа — Хозяйства населения	27,12	25,32
Архангельская область без автономного округа — Крестьянские (фермерские) хозяйства	5,86	4,96
Вологодская область — Сельскохозяйственные организации	89,86	89,78
Вологодская область — Хозяйства населения	7,71	7,01
Вологодская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	2,42	3,21
Калининградская область — Сельскохозяйственные организации	94,59	94,87
Калининградская область — Хозяйства населения	3,89	3,57
Калининградская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	1,52	1,56
Ленинградская область — Сельскохозяйственные организации	97,29	97,20
Ленинградская область — Хозяйства населения	1,69	1,65
Ленинградская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	1,02	1,14
Мурманская область — Сельскохозяйственные организации	86,88	83,59
Мурманская область — Хозяйства населения	6,74	8,21
Мурманская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	6,38	8,20
Новгородская область — Сельскохозяйственные организации	98,33	98,39
Новгородская область — Хозяйства населения	1,03	1,08
Новгородская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,64	0,53
Псковская область — Сельскохозяйственные организации	99,27	99,51
Псковская область — Хозяйства населения	0,62	0,43
Псковская область — Крестьянские (фермерские) хозяйства	0,11	0,06
г. Санкт-Петербург — Южный федеральный округ — Сельскохозяйственные организации	57,44	57,23
г. Санкт-Петербург — Южный федеральный округ — Хозяйства населения	33,78	33,51
г. Санкт-Петербург — Южный федеральный округ — Крестьянские (фермерские) хозяйства	8,78	9,26
г. Санкт-Петербург — Республика Адыгея — Сельскохозяйственные организации	60,47	58,24

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и региону, поэтому для анализа нужно выбирать одинаковые позиции за разные годы. Например, данные по молоку для хозяйств населения в Москве за 2023 и 2024 годы показывают, как меняется их доля в общем производстве. Сравнивать можно только однородные показатели в пределах одного региона и одного продукта.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые; всего периодов 2. Заполнено 1 686 из 1 690 возможных значений (99,8%); пробелов в данных практически нет.

Росстат оговаривает: Включая индивидуальных предпринимателей. Включая г. Санкт-Петербург.

Тот же показатель за другие периоды

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Сельское хозяйство»

Период и применение

Итоги 2023 и 2024 годов отражают динамику развития аграрного сектора страны. Аграрии используют эти цифры для оценки вклада разных форм хозяйствования, экономисты для анализа отрасли, а чиновники для корректировки политики поддержки сельского хозяйства. Показатели помогают понять, как меняется структура производства в каждом регионе России.

1) Включая индивидуальных предпринимателей.

2) Включая г. Санкт-Петербург.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter