Сельское и лесное хозяйство: сбор зерна в России, Беларуси и Молдове

Что показывает набор

Валовой сбор зерна по 67 странам плюс строка «Мир в целом», миллионы тонн, 2000–2024 годы. Российское значение приводится в весе после доработки, то есть очищенное и высушенное зерно, а не бункерный вес, который на несколько процентов выше и обычно фигурирует в оперативных сводках уборочной. Зарубежные цифры Росстат берёт из международных источников, поэтому они округлены до десятых, тогда как по России, Беларуси, Молдове и странам СНГ идут точные значения с шестью знаками.

Российская кривая

65,42 млн т в 2000 году, минимум 61,01 млн т в 2010-м, когда засуха выжгла посевы в Поволжье и Черноземье, и максимум 157,61 млн т в 2022 году. Между этими точками провалы 2012 года (70,94 млн т) и подъёмы 2017-го (135,54 млн т). После рекорда сбор снижался два года подряд: 144,96 млн т в 2023 году и 125,9 млн т в 2024-м. За четверть века страна прошла путь от 3% мирового сбора до величины, сопоставимой с урожаем всего Евросоюза.

Кто ещё как менялся

Бразилия выросла втрое: 49,6 млн т в 2000 году и 158,8 млн т в 2023-м, максимум всего её ряда. США остались примерно на месте по темпу, но выше всех по объёму среди отдельных стран: 344,2 млн т в 2000 году, 506,9 млн т в 2016-м как максимум и 465,0 млн т в 2023-м. Индия прибавила с 248,6 до 400,3 млн т, Китай с 409,9 до 648,3 млн т.

Западная Европа стоит на месте или отступает. Германия: 45,8 млн т в 2000 году, пик 52,3 млн т в 2014-м, 43,1 млн т в 2023-м. Франция: 67,8 млн т и 65,2 млн т на концах ряда при минимуме 55,4 млн т в 2016 году. Испания просела вдвое, с 25,0 млн т до 12,3 млн т в 2023 году, худшего в её ряду. Восточная Европа, наоборот, растёт: Польша с 22,6 до 36,0 млн т, Румыния с 10,5 до 20,9 млн т при пике 31,7 млн т в 2018-м, Сербия с нулевого значения 2000 года до 10,9 млн т.

Украина показывает 24,46 млн т в 2000 году, максимум 86,01 млн т в 2021-м и 59,7 млн т в 2023 году. Казахстан колеблется от 11,57 млн т в 2000 году до 26,96 млн т в 2011-м и 25,20 млн т в 2024-м. Беларусь держится в коридоре от 4,86 до 9,5 млн т, последняя точка 8,34 млн т.

Мировой сбор поднялся с 2115,6 млн т в 2000 году до 3228,6 млн т в 2023-м, максимума ряда, прирост чуть больше половины.

О чём предупреждает структура таблицы

За 2024 год заполнены только страны СНГ: Россия, Беларусь, Молдова, Азербайджан, Армения, Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Узбекистан. У всех остальных, включая мировой итог, последняя точка это 2023 год. Считать долю России в мировом сборе за 2024 год по этой таблице не выйдет.

Лист содержит ещё пять таких же блоков по 67 стран с другими сельхозпродуктами, но подписи блоков в структуре данных не сохранились, и строки в них называются одинаково. При работе с полным файлом нужно ориентироваться на порядок блоков, а не на названия рядов.

Урожайные годы сравнивать напрямую рискованно: методики учёта в разных странах различаются по составу культур, и климатические аномалии сдвигают сборы на десятки процентов за один сезон. Набор подходит для оценки позиций России на зерновом рынке, для расчёта экспортного потенциала и для анализа того, как перераспределяется мировое производство между старыми и новыми аграрными центрами.

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по странам, поэтому по ним удобно сопоставлять сборы зерна между государствами и внутри одного государства из года в год. Россия, Беларусь и Молдова обособлены в отдельные строки, что даёт возможность чётко увидеть, как менялись объёмы производства в каждом из этих государств. Такое разделение помогает анализировать различия в агроклиматических условиях и сельскохозяйственной политике трёх стран.

Период и применение

Росстат публикует эти данные с 2000 года, включая текущий год. Аналитики агропрома, экономисты и студенты используют их для изучения трендов в сельском хозяйстве Восточной Европы и оценки продовольственной безопасности. Информация также пригодится органам власти для принятия решений в агропромышленной сфере.