Реализовано-в…Реализовано-всего — количество, тонн
Реализовано-в…Реализовано-всего — 2024 в % к 2023
Реализовано-в…Реализовано-всего — выручено, млн. рублей
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей
на рынке, чер…на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн
на рынке, чер…на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей
потребкоопера…потребкооперации — количество, тонн
потребкоопера…потребкооперации — выручено, млн. рублей
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей
за пределы су…за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн
в том числе з…в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн
Российская Федерация
Российская Федерация / Реализовано-всего — количество, тонн: 508 501
Российская Федерация / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 107,9
Российская Федерация / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 5 064
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 478 005
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 4 846
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 464 740
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 4 695
Российская Федерация / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 3 380
Российская Федерация / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 57,6
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 30 494
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 217,3
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 126 792
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 1 213
Российская Федерация / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 105 561
Российская Федерация / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 35 674
Сибирский федеральный округ
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 217 752
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 97,1
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 2 165
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 196 510
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 2 015
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 193 618
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1 963
Сибирский федеральный округ / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 2 600
Сибирский федеральный округ / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 49,4
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 21 242
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 150,2
Сибирский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 51 914
Сибирский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 482,3
Сибирский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 29 803
Сибирский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 2 745
Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 63 148
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 96,6
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 466,5
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 60 266
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 446,2
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 58 140
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 429,4
Приволжский федеральный округ / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 364,9
Приволжский федеральный округ / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 3,27
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 2 881
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 20,3
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 66 404
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 657,9
Приволжский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 14 671
Кировская область
Кировская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 13 488
Кировская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 128,1
Кировская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 108,9
Кировская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 13 316
Кировская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 107,4
Кировская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 13 242
Кировская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 106,5
Кировская область / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 74,5
Кировская область / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 0,93
Кировская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 171,6
Кировская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1,44
Кировская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 29 780
Кировская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 310,9
Кировская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 3 709
Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 6 178
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 93,1
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 67,9
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 5 773
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 64,9
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 5 720
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 64,3
Южный федеральный округ / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 53,0
Южный федеральный округ / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 0,55
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 405,6
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 3,02
Южный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 124,9
Южный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 1 383
Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 64 700
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 137,3
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 618,7
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 63 172
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 609,4
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 62 767
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 606,3
Центральный федеральный округ / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 38,3
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 1 528
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 9,38
Центральный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 6 455
Центральный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 7 915
Воронежская область
Воронежская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 15 938
Воронежская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 103,1
Воронежская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 156,0
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 15 431
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 152,5
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 15 431
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 152,5
Воронежская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 507,3
Воронежская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 3,51
Воронежская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 2 044
Воронежская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 22,0
Воронежская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 2 104
Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 24 010
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 271,3
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 271,2
Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 23 924
Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 270,1
Северо-Западный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 23 861
Северо-Западный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 269,2
Северо-Западный федеральный округ / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 53,5
Северо-Западный федеральный округ / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 0,75
Северо-Западный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 85,7
Северо-Западный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1,06
Северо-Западный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 8 857
Нижегородская область
Нижегородская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 8 912
Нижегородская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 61,0
Нижегородская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 70,9
Нижегородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 8 777
Нижегородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 70,4
Нижегородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 6 973
Нижегородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 56,6
Нижегородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 134,9
Нижегородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0,53
Нижегородская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 1 187
Нижегородская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 11,4
Нижегородская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 1 907
Алтайский край
Алтайский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 70 307
Алтайский край / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 101,5
Алтайский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 754,6
Алтайский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 65 634
Алтайский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 727,4
Алтайский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 65 634
Алтайский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 727,4
Алтайский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 4 673
Алтайский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 27,2
Алтайский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 19 986
Алтайский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 166,4
Алтайский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 1 660
Красноярский край
Красноярский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 69 062
Красноярский край / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 88,5
Красноярский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 692,3
Красноярский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 62 123
Красноярский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 639,7
Красноярский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 62 123
Красноярский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 639,7
Красноярский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 6 939
Красноярский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 52,6
Красноярский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 11 395
Красноярский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 101,3
Красноярский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 12 105
Кемеровская область - Кузбасс
Кемеровская область - Кузбасс / Реализовано-всего — количество, тонн: 16 650
Кемеровская область - Кузбасс / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 70,8
Кемеровская область - Кузбасс / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 155,7
Кемеровская область - Кузбасс / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 15 848
Кемеровская область - Кузбасс / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 150,3
Кемеровская область - Кузбасс / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 15 848
Кемеровская область - Кузбасс / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 150,3
Кемеровская область - Кузбасс / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 802,4
Кемеровская область - Кузбасс / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 5,33
Кемеровская область - Кузбасс / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 8 245
Кемеровская область - Кузбасс / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 63,9
Кемеровская область - Кузбасс / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 11 072
Брянская область
Брянская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 9 841
Брянская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 375,7
Брянская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 69,4
Брянская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 9 630
Брянская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 68,4
Брянская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 9 464
Брянская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 66,9
Брянская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 210,4
Брянская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0,92
Брянская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 2 382
Брянская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 18,1
Орловская область
Орловская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 4 806
Орловская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 157,4
Орловская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 39,4
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 4 783
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 39,3
Орловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 4 783
Орловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 39,3
Орловская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 22,4
Орловская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0,17
Орловская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 1 150
Орловская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 134,5
Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 8 837
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 93,6
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 89,6
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 7 222
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 74,5
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 7 183
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 73,2
Северо-Кавказский федеральный округ / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 38,7
Северо-Кавказский федеральный округ / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 1,32
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 1 615
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 15,1
Республика Башкортостан
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — количество, тонн: 4 990
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 254,7
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 34,9
Республика Башкортостан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 4 551
Республика Башкортостан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 31,9
Республика Башкортостан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 4 426
Республика Башкортостан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 30,8
Республика Башкортостан / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 125,4
Республика Башкортостан / на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 1,15
Республика Башкортостан / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 438,5
Республика Башкортостан / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 2,95
Удмуртская Республика
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — количество, тонн: 8 261
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 51,3
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 64,0
Удмуртская Республика / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 7 712
Удмуртская Республика / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 59,7
Удмуртская Республика / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 7 712
Удмуртская Республика / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 59,7
Удмуртская Республика / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 549,0
Удмуртская Республика / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 4,29
Удмуртская Республика / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 15 356
Удмуртская Республика / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 128,9
Пермский край
Пермский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 901,4
Пермский край / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 42,3
Пермский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 10,8
Пермский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 761,2
Пермский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 9,59
Пермский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 760,5
Пермский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 9,58
Пермский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 140,2
Пермский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1,24
Пермский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 14 782
Пермский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 162,8
Уральский федеральный округ
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 85 354
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 106,8
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 784,5
Уральский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 83 894
Уральский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 774,6
Уральский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 76 748
Уральский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 705,5
Уральский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 1 460
Уральский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 9,89
Уральский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 16 416
Уральский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 334,7
Иркутская область
Иркутская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 8 740
Иркутская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 123,6
Иркутская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 104,1
Иркутская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 6 410
Иркутская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 83,1
Иркутская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 3 541
Иркутская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 31,8
Иркутская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 2 330
Иркутская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 21,0
Иркутская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 2 009
Иркутская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 23,4
Рязанская область
Рязанская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 1 231
Рязанская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 89,7
Рязанская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 10,9
Рязанская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1 138
Рязанская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 10,3
Рязанская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1 138
Рязанская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 10,3
Рязанская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 92,6
Рязанская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0,67
Рязанская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 781,7
Краснодарский край
Краснодарский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 4 062
Краснодарский край / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 94,2
Краснодарский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 46,3
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 4 040
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 46,0
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 3 991
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 45,5
Краснодарский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 21,9
Краснодарский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0,26
Краснодарский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 124,9
Саратовская область
Саратовская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 1 650
Саратовская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 706,2
Саратовская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 11,4
Саратовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1 603
Саратовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 11,1
Саратовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1 603
Саратовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 11,1
Саратовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 46,4
Саратовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0,33
Саратовская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 242,9
Тюменская область
Тюменская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 70 920
Тюменская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 102,5
Тюменская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 658,9
Тюменская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 70 124
Тюменская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 653,4
Тюменская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 63 354
Тюменская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 588,9
Тюменская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 796,0
Тюменская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 5,44
Тюменская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 15 329
Тюменская область (кроме Ханты-Ма…Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа)
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) / Реализовано-всего — количество, тонн: 70 920
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 102,5
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 658,9
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 70 124
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 653,4
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 63 354
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 588,9
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 796,0
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 5,44
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 15 329