Продажи птицы сельхозорганизациями: каналы сбыта по регионам

проверено 04.09.2026 · срез · рядов: 78 · периодов: 17 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Объёмы реализации птицы всех видов сельскохозяйственными организациями, не относящимися к субъектам малого предпринимательства, распределены здесь по каналам сбыта. Строки содержат перечень федеральных округов и регионов, а колонки показывают количество реализованной продукции в тоннах, от общего объёма до поставок за пределы Российской Федерации. Этот срез позволяет оценить географию продаж и роль экспорта в структуре сбыта продукции птицеводства без привязки к конкретным временным периодам.

как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 78, показателей: 17. В разрезе: Центральный федеральный округ; Приволжский федеральный округ; Челябинская область; Российская Федерация; Южный федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Российская Федерация (6,3 млн), Центральный федеральный округ (2,4 млн), Приволжский федеральный округ (1,5 млн), Белгородская область (693 662), Уральский федеральный округ (532 901). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 514,5 раза. На пятёрку лидеров приходится 75,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 78

Ряд	Реализовано-всего — количество, тонн	Реализовано-всего — 2022 в % к 2021	Реализовано-всего — выручено, млн. рублей	перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн	перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей	в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн	в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей	на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн	на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей	потребкооперации — количество, тонн	потребкооперации — выручено, млн. рублей	населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн	населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей	передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн	передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей	за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн	в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн
Российская Федерация	6 269 692,70	103,02	592 078,08	3 451 802,17	373 993,34	3 356 825,05	362 388,76	60 307,13	6 635,69	51 781,13	—	2 178,63	209,21	2 763 930,77	213 745,21	1 427 054,74	32 337,24
Центральный федеральный округ	2 431 672,99	100,45	218 300,83	1 026 845,51	109 171,55	1 015 680,79	107 845,08	11 093,71	1 321,74	18 956,73	1 855,49	590,31	38,85	1 385 280,44	107 234,94	406 409,84	7 120,40
Белгородская область	693 661,51	88,75	63 182,69	463 724,68	47 657,52	463 310,28	47 638,39	414,40	—	—	—	99,50	—	229 837,34	15 523,12	3 572,94	—
Брянская область	296 349,00	107,04	21 816,76	799,40	85,19	236,60	22,96	562,80	62,24	—	—	308,70	20,86	295 240,90	21 710,71	192 612,80	—
Владимирская область	22 554,41	118,19	2 914,63	22 554,41	2 914,63	18 503,37	2 250,14	4 051,03	664,49	—	—	—	—	—	—	12 510,00	—
Воронежская область	119 101,97	101,35	7 709,12	970,07	39,65	957,17	39,10	12,90	—	—	—	59,30	—	118 072,60	—	79,00	—
Ивановская область	24 784,70	107,23	2 406,57	24 778,95	2 406,39	23 922,48	2 311,34	849,25	—	—	—	5,75	—	—	—	16 846,87	—
Калужская область	—	98,56	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
Костромская область	2 041,60	50,61	190,63	2 041,60	190,63	935,70	70,70	1 105,90	119,92	—	—	—	—	—	—	10,80	—
Курская область	132 187,30	104,18	—	18 014,40	1 968,95	18 014,40	1 968,95	—	—	—	—	98,80	—	114 074,10	—	—	—
Липецкая область	199 850,98	109,99	16 753,25	56 488,65	5 642,88	55 796,60	5 606,60	692,05	36,28	18 956,73	1 855,49	—	—	124 405,60	9 254,88	4 707,11	—
Московская область	211 943,89	98,17	18 387,38	79 540,99	8 815,52	79 005,69	8 774,78	535,30	—	—	—	0,60	—	132 402,30	9 571,75	75,52	—
Орловская область	35 890,07	335,64	3 610,18	35 890,07	3 610,18	35 863,27	3 606,62	26,80	—	—	—	—	—	—	—	5 844,20	—
Рязанская область	1 988,40	74,45	85,17	1 988,40	85,17	1 986,20	84,88	2,20	—	—	—	—	—	—	—	576,60	—
Смоленская область	—	176,69	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
Тамбовская область	385 557,10	106,80	37 072,03	45 783,60	3 910,12	45 783,60	3 910,12	—	—	—	—	16,90	1,19	339 756,60	33 160,72	—	—
Тверская область	64 110,80	117,50	7 344,77	64 110,80	7 344,77	63 437,90	7 252,27	672,90	92,50	—	—	—	—	—	—	47 687,70	—
Тульская область	95 625,94	97,54	11 367,76	64 134,18	9 042,44	63 615,18	8 979,99	506,30	62,07	—	—	0,76	—	31 491,00	—	5 506,80	3 902,00
Ярославская область	65 941,02	99,50	4 937,52	65 941,02	4 937,52	64 228,05	4 808,26	1 661,88	125,48	—	—	—	—	—	—	43 446,11	3 218,40
Северо-Западный федеральный округ	497 179,80	103,35	51 854,79	459 035,91	48 979,13	458 214,11	48 928,45	248,30	—	—	—	110,20	4,88	38 033,69	—	335 578,05	10 020,60
Республика Коми	21 409,29	99,10	—	9,90	2,35	9,90	2,35	—	—	—	—	—	—	21 399,39	—	2 993,55	—
Вологодская область	18 248,90	108,48	1 328,85	1 614,60	47,95	1 366,30	22,35	248,30	—	—	—	—	—	16 634,30	—	94,90	—
Калининградская область	41 985,21	112,32	5 236,31	41 984,81	5 236,24	41 411,71	5 211,23	—	—	—	—	0,40	—	—	—	—	—
Ленинградская область	289 118,20	100,61	29 917,67	289 008,40	29 912,86	289 008,40	29 912,86	—	—	—	—	109,80	—	—	—	252 447,20	9 963,60
Мурманская область	10,90	—	0,88	10,90	0,88	10,90	0,88	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
Новгородская область	100 984,10	108,19	11 189,10	100 984,10	11 189,10	100 984,10	11 189,10	—	—	—	—	—	—	—	—	62 246,60	57,00
Псковская область	25 422,80	103,61	—	25 422,80	2 589,68	25 422,80	2 589,68	—	—	—	—	—	—	—	—	17 795,80	—
Южный федеральный округ	457 559,57	105,01	45 351,21	269 163,68	33 252,92	264 360,35	32 823,89	2 867,28	243,75	649,80	—	552,26	56,19	187 193,83	12 019,60	110 247,30	3 451,64
Республика Адыгея (Адыгея)	996,60	12 959,69	—	996,60	43,90	996,60	43,90	—	—	—	—	—	—	—	—	996,60	—
Республика Крым	67 574,97	91,71	7 354,93	67 573,98	7 354,85	66 324,70	7 247,03	1 249,28	107,82	—	—	0,99	0,08	—	—	22 620,26	3 451,64
Краснодарский край	205 079,92	98,23	13 522,06	17 539,28	1 468,73	16 722,75	1 412,34	816,53	—	—	—	458,51	47,33	187 082,13	—	71 345,64	—
Астраханская область	469,35	51,13	—	469,35	31,03	391,50	25,42	77,70	—	—	—	—	—	—	—	—	—
Волгоградская область	54 630,61	57,48	6 658,68	54 426,15	6 636,30	53 886,75	6 572,32	539,40	—	—	—	92,76	8,79	111,70	—	15 094,20	—
Ростовская область	128 808,11	224,72	17 740,61	128 158,31	17 718,11	126 038,04	17 522,87	184,37	—	649,80	—	—	—	—	—	190,60	—
Северо-Кавказский федеральный округ	387 810,28	99,80	28 328,22	269 885,29	20 637,67	257 064,28	19 371,78	11 947,70	—	—	—	8,43	—	117 916,56	7 690,42	16 862,87	—
Республика Дагестан	—	222,38	526,80	4 498,83	526,80	3 625,52	390,25	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
Кабардино-Балкарская Республика	19 292,64	112,45	—	19 292,64	1 643,80	7 344,94	514,46	11 947,70	—	—	—	—	—	—	—	—	—
Ставропольский край	349 940,24	98,57	25 176,60	232 532,62	17 500,85	232 532,62	17 500,85	—	—	—	—	8,43	—	117 399,19	7 675,63	2 902,70	—
Приволжский федеральный округ	1 485 505,37	106,75	138 072,34	592 245,05	66 524,72	580 791,47	65 578,24	8 097,30	753,02	32 126,40	2 245,46	484,46	67,58	860 649,46	69 234,58	324 398,19	8 431,70
Республика Башкортостан	106 065,10	107,03	13 053,86	106 047,80	13 049,88	105 709,40	13 013,96	338,40	35,92	—	—	17,30	3,98	—	—	28 199,00	603,80
Республика Марий Эл	238 194,70	94,60	17 936,58	3 654,90	305,78	3 092,60	200,68	562,30	—	—	—	—	—	234 539,80	17 630,79	109 516,00	6 418,90
Республика Мордовия	253 633,10	110,85	17 662,32	4 928,70	274,59	1 458,50	76,28	123,70	6,27	—	—	62,90	—	248 641,50	17 378,93	89 712,70	—
Республика Татарстан (Татарстан)	193 332,57	101,11	18 504,81	161 170,04	16 256,92	157 916,02	16 092,91	3 254,02	164,01	32 126,40	2 245,46	36,13	2,44	—	—	496,54	—
Удмуртская Республика	63 532,10	104,22	—	63 523,00	7 101,91	63 346,80	7 085,84	176,20	16,07	—	—	9,10	—	—	—	3 005,70	—
Чувашская Республика - Чувашия	52 949,09	157,96	5 359,10	35 249,86	4 031,55	33 351,34	3 799,35	1 898,52	232,20	—	—	1,83	—	17 697,40	—	27 312,93	1 409,00
Пермский край	44 601,99	100,29	6 514,48	43 388,89	6 235,69	43 357,35	6 233,43	28,67	—	—	—	136,60	—	1 076,50	—	25 551,61	—
Кировская область	1 076,54	89,83	58,14	385,56	28,70	385,56	28,70	—	—	—	—	—	—	690,98	29,44	457,70	—
Нижегородская область	74 187,70	103,00	9 388,88	71 937,50	9 000,98	71 937,50	9 000,98	—	—	—	—	51,40	—	2 198,80	—	575,90	—
Оренбургская область	54 973,60	120,78	5 774,54	54 970,10	5 773,63	53 894,10	5 712,17	1 069,10	60,37	—	—	3,50	—	—	—	36 743,60	—
Пензенская область	347 677,88	103,96	31 390,89	1 219,90	52,10	1 219,90	52,10	—	—	—	—	92,00	12,61	346 365,98	31 326,19	—	—
Самарская область	—	244,95	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
Саратовская область	12 185,70	96,37	1 204,95	2 736,50	298,70	2 090,10	167,55	646,40	131,14	—	—	10,70	1,21	9 438,50	905,04	133,00	—
Уральский федеральный округ	532 900,74	101,63	54 141,60	431 292,83	44 925,73	418 928,32	44 153,78	11 585,30	716,58	48,20	6,88	27,46	6,39	101 532,25	—	154 523,01	1 151,70
Курганская область	10 240,83	85,93	1 332,56	10 238,63	1 328,53	10 176,73	1 317,41	61,90	11,11	—	—	2,20	4,03	—	—	573,61	—
Свердловская область	155 203,61	80,92	11 398,41	155 126,41	11 390,11	143 268,21	10 702,55	11 163,90	646,45	—	—	21,30	1,64	55,90	—	58 560,80	598,90
Тюменская область	102 882,71	193,87	13 547,46	90 402,11	12 253,87	90 284,59	12 247,39	116,00	6,45	—	—	0,16	0,06	12 480,45	1 293,52	39 354,20	—
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)	—	0,07	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа)	—	193,89	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	12 480,45	1 293,52	39 354,20	—
Челябинская область	264 573,59	98,88	27 863,18	175 525,69	19 953,22	175 198,79	19 886,43	243,50	52,57	48,20	6,88	3,80	0,65	88 995,90	7 902,43	56 034,40	552,80
Сибирский федеральный округ	424 691,20	107,22	48 560,21	351 112,14	43 050,21	339 569,92	41 004,72	11 502,39	2 039,80	—	—	254,51	—	73 324,55	5 492,28	76 439,52	2 161,20
Республика Тыва	—	75,00	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
Республика Хакасия	—	140,18	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
Алтайский край	70 026,50	121,60	4 714,40	3 062,10	153,71	2 679,10	123,83	383,00	29,88	—	—	1,70	0,55	66 962,70	4 560,13	1 102,50	—
Красноярский край	31 425,32	112,33	3 824,10	31 307,23	3 817,34	29 803,24	3 586,85	1 501,80	—	—	—	118,09	—	—	—	5 127,60	—
Иркутская область	61 168,46	105,83	6 428,45	61 073,54	6 424,73	59 704,93	6 197,99	1 337,26	221,57	—	—	94,92	3,73	—	—	8 407,00	—
Кемеровская область - Кузбасс	43 026,70	93,73	4 657,80	42 876,60	4 644,96	42 676,00	4 629,79	200,60	15,17	—	—	35,60	5,69	114,50	7,16	1 285,03	—
Новосибирская область	82 604,97	107,96	9 984,52	82 604,97	9 984,52	82 285,37	9 967,71	319,60	16,81	—	—	—	—	—	—	15 423,29	1 800,20
Омская область	54 556,23	109,38	7 691,28	48 304,68	6 765,29	48 238,84	6 759,24	62,43	—	—	—	4,20	—	6 247,35	924,99	46,80	—
Томская область	81 876,90	101,78	—	81 876,90	11 258,87	74 180,90	9 739,11	7 696,00	—	—	—	—	—	—	—	45 047,30	361,00
Дальневосточный федеральный округ	52 372,75	110,18	7 468,88	52 221,75	7 451,40	22 215,82	2 682,81	2 965,15	405,84	—	—	151,00	17,48	—	—	2 595,97	—
Республика Бурятия	165,96	63,68	15,43	165,96	15,43	163,50	15,20	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
Республика Саха (Якутия)	3 627,69	100,64	460,15	3 571,29	449,65	2 312,21	322,99	768,83	—	—	—	56,40	—	—	—	—	—
Камчатский край	—	18,86	—	—	14,90	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
Приморский край	18 299,38	139,18	2 249,68	18 299,38	2 249,68	17 704,98	2 210,06	63,52	—	—	—	—	—	—	—	69,80	—
Хабаровский край	1 033,40	86,80	—	1 033,40	44,09	796,23	32,40	237,17	—	—	—	—	—	—	—	23,60	—
Амурская область	26 326,40	99,70	4 280,55	26 231,80	4 273,57	270,20	11,84	17,30	—	—	—	94,60	—	—	—	2 502,57	—
Сахалинская область	2 878,00	106,06	403,64	2 878,00	403,64	964,30	89,88	1 840,80	298,96	—	—	—	—	—	—	—	—
Чукотский автономный округ	—	41,82	—	—	0,44	4,39	0,44	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—

Как читать эту таблицу

Сравнивать между собой можно как регионы, так и федеральные округа, чтобы увидеть различия в масштабах производства и направлениях поставок продукции. Каждая строка соответствует конкретному субъекту или округу, а показатели в столбцах разделены по типам каналов реализации. Это помогает понять, какая доля произведённой птицы остаётся на внутреннем рынке, а какая часть направляется на экспорт, основываясь на отчётности организаций, которые не являются субъектами малого предпринимательства.

Что видно в этих числах

Заполнено 351 из 425 возможных значений (82,6%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.

По посевным площадям видно, чего будет много, а чего мало, за несколько месяцев до того, как это отразится на полке.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Актуальные данные о сбыте сельскохозяйственной продукции полезны аналитикам, представителям агропромышленного комплекса и экспертам рынка птицеводства. Информация представлена в виде среза, охватывающего страну в разрезе регионов, и доступна для ознакомления в текущем разделе справочника Росстата. Сведения обновляются по мере публикации новых бюллетеней о состоянии сельского хозяйства в электронных версиях.

Как это считают

Примечания к таблице: ... Данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 No 282-ФЗ (ст.4, п.5; ст. 9. П.1).

... Данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 No 282-ФЗ (ст.4, п.5; ст. 9. П.1)

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter